Простой овощной суп
Простой овощной суп - легкий и полезный, а также доступный для всех.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вода 800 Миллилитров
- Соль 1/2 Чайных ложки
- Картофель 3 Штуки
- Луковица 1 Штука
- Морковь 1 Штука
-
Зеленый горошек
100 Грамм
свежий или мороженый - Зелень 1 Пучок
Количество порций
Калорийность
31 ккал
Калорийность
1 г
Белки
0 г
Жиры
6 г
Углеводы
Шаг 1
1. Приготовим продукты для супа. Все овощи вымыть и очистить.
Шаг 2
2. Поставьте воду на огонь. Морковь и лук порежьте небольшими кусочками.
Шаг 3
3. Картофель порежьте кубиками.
Шаг 4
4. В кипящую соленую воду выкладываем все овощи, кроме зелени и варим 20 минут.
Шаг 5
5. Режем мелко зелень, у меня зеленый лук перышками.
Шаг 6
6. Добавляем лук в суп и провариваем его 2 минуты, чтобы он потерял горечь. Если добавляем укроп, то проваривать нужно не больше минуты. Суп готов! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Простой овощной суп"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.7
21
Комментарии к рецепту
Гость
01.07.2017 10:41
Можно ли в этом супе использовать консервированные горошек?
Похожие рецепты
1 ч. 0 мин
Суп весенний
40 мин
Суп из чечевицы «Масурдал»
30 мин
Суп томатный
45 мин
Суп из картофеля и лука-порей
30 мин
Крем-суп из белой спаржи
1 ч. 0 мин
Классическая окрошка на кефире
2 ч. 0 мин
Чесночный крем-суп
1 ч. 0 мин
Суп из свеклы с помидорами и специями