Простой овощной суп

Простой овощной суп - легкий и полезный, а также доступный для всех.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Зеленый горошек 100 Грамм
свежий или мороженый
Картофель 3 Штуки
Морковь 1 Штука
Зелень 1 Пучок
Соль 1/2 Чайных ложки
Луковица 1 Штука
Вода 800 Миллилитров

Количество порций

Калорийность

31 ккал

Калорийность

1 г

Белки

0 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Приготовим продукты для супа. Все овощи вымыть и очистить.

Шаг 2

2. Поставьте воду на огонь. Морковь и лук порежьте небольшими кусочками.

Шаг 3

3. Картофель порежьте кубиками.

Шаг 4

4. В кипящую соленую воду выкладываем все овощи, кроме зелени и варим 20 минут.

Шаг 5

5. Режем мелко зелень, у меня зеленый лук перышками.

Шаг 6

6. Добавляем лук в суп и провариваем его 2 минуты, чтобы он потерял горечь. Если добавляем укроп, то проваривать нужно не больше минуты. Суп готов! Приятного аппетита!