Найти идеальный рецепт

Простой овощной суп
35 мин
5

Простой овощной суп

Простой овощной суп - легкий и полезный, а также доступный для всех.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Вода 800 мл
  • Соль 1/2 ч. ложки
  • Картофель 3 штуки
  • Луковица 1 штука
  • Морковь 1 штука
  • Зеленый горошек 100 грамм свежий или мороженый
  • Зелень 1 пучок

Калорийность

31 ккал

Калорийность

1 г

Белки

0 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Приготовим продукты для супа. Все овощи вымыть и очистить.

Шаг 2

2. Поставьте воду на огонь. Морковь и лук порежьте небольшими кусочками.

Шаг 3

3. Картофель порежьте кубиками.

Шаг 4

4. В кипящую соленую воду выкладываем все овощи, кроме зелени и варим 20 минут.

Шаг 5

5. Режем мелко зелень, у меня зеленый лук перышками.

Шаг 6

6. Добавляем лук в суп и провариваем его 2 минуты, чтобы он потерял горечь. Если добавляем укроп, то проваривать нужно не больше минуты. Суп готов! Приятного аппетита!

Видео рецепт "Простой овощной суп"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Простой овощной суп
Оценить рецепт
4.7 21
Гость
01.07.2017 10:41
Можно ли в этом супе использовать консервированные горошек?

Похожие рецепты

Летний овощной суп
Вода Кабачок Цветная капуста Капуста белокочанная Зеленый горошек Чеснок Картофель Лук Морковь Помидор Зелень Соль Растительное масло Специи Перец сладкий
Предлагаю приготовить летний овощной суп. Варить супы летом - одно удовольствие! Овощей много, комбинировать их можно по-разному, а супы получаются невероятно ароматными, наваристыми и очень вкусными!
1 ч.
4.7
Супчик для души
Овощной бульон Тыква Кокосовое молоко Масло оливковое Чеснок Паприка молотая Картофель Перец красный сладкий Лук Соль Перец черный молотый
После праздничного застолья, на следующий день, так хочется чего-нибудь вкусного, но легкого. Тогда я готовлю этот овощной супчик для души. Легкий? Да! Но в то же время, он сытный и о-очень вкусный!
40 мин
4.4
112
Сытный и питательный овощной суп
Овощной бульон Черная фасоль Томаты Чечевица Оливковое масло Чеснок Тмин Орегано Копченая паприка Лук Морковь Соль Молотый черный перец Стебель сельдерея Кайенский перец
Приготовить вкусный овощной суп – дело непростое, но выполнимое. Важно сочетать правильные овощи, чтобы они дали вкус и приятный цвет. Расскажу, как приготовить сытный и питательный овощной суп.
1 ч.
5.0
×