Супы, рецепты первых блюд - рецепты с фото на Повар.ру (5362 рецепта супов)

Фарш Зеленый горошек Крупа манная Сливочное масло Морковь Картофель Яйцо Соль и специи Луковица

Когда нет времени для варки бульона, на выручку мне приходит этот простой вариант, как приготовить суп с фрикадельками из фарша. Наваристый, сытный супчик — это чудесная идея для детей и взрослых.

1 ч.

2

4.6

164

Грибной суп

Растительное масло Картофель Шампиньоны Брокколи Лук репчатый Зеленый лук Соль и специи

Вкусный грибной суп можно разнообразить полезными овощами и зеленью. Я решила сделать именно так и добавила в суп брокколи и зеленый лук. Такой постный суп идеально подойдет и для разгрузочного дня.

1 ч.

2

5.0

180

Вкусный сливочный крем-суп с брокколи

Куриный бульон Молоко или сливки Мука Брокколи Луковица Морковь Соль Перец

Крем-суп является одним из лучших вариантов для приготовления легкого, сытного и вкусного обеда за полчаса. Сегодня я расскажу вам, как приготовить вкусный сливочный крем-суп с брокколи, мой любимый!

20 мин

2

5.0

–

Простой сырный суп

Куриный бульон Твёрдый сыр Картофель Лук Морковь Соль Перец

Этот рецепт особенно понравится любителям сыра, так как вы узнаете, как приготовить простой сырный суп, ароматный, нежный и действительно очень легкий в приготовлении! Обязательно попробуйте!

30 мин

2

4.7

141

Суп грибной с перловкой

Грибы Перловая крупа Масло растительное Укроп Соль Морковь Лук репчатый Картофель Перец черный молотый

Почему-то перловку современные хозяйки редко готовят, и зря! Давайте же приготовим вкусный и сытный суп с перловкой, который разнообразит ваше меню и заставит вас полюбить эту полезную крупу :)

2 ч. 10 мин

2

5.0

–

Суп из перловки с мясом

Говядина Перловка Лук Морковь Картофель Соль и специи

Во многих семьях обед не обходится без наваристого супчика или борща. Я сегодня расскажу, как приготовить суп из перловки с мясом по-домашнему. Это первое блюдо относится к сытным супам.

2 ч.

2

5.0

–

Диетический сырный суп с плавленым сыром

Брокколи Чеддер Плавленый сыр Сливочное масло Растительное масло Чеснок Порошок горчицы Соль, перец Лук Морковь Картошка

Домашняя кухня может быть такой же вкусной, как и изысканные блюда в ресторане. Расскажу рецепт первого блюда, как приготовить диетический сырный суп с плавленым сыром, с добавлением брокколи.

45 мин

2

3.7

188

Вкусный домашний борщ

Говядина Свиные ребра Фасоль Сало Чеснок Укроп Говяжий хребет Морковь Лук Лавровый лист Соль и перец Свекла Капуста Картошка Сахар, соль, перец Уксус

Знаменитое блюдо Украины, ее визитная карточка – борщ. Каждая хозяйка считает себя мастером этого дела и может дать совет. Я не исключение, поэтому расскажу, как приготовить вкусный домашний борщ.

3 ч.

2

3.2

–

Щавелевый суп с яйцом и курицей

Щавель Рис Растительное масло Лук зеленый Куриные окорочка Яйца куриные Картофель Соль, зелень

Щавелевый суп с яйцом и курицей обязательно поднимет вам настроение, ведь он такой легкий и вкусный! Щавель придает супу пикантную кислинку. Отличное первое блюдо весной, в разгар сезона щавеля.

1 ч.

2

5.0

163

Гороховый суп со свининой

Куриный бульон Вода Копченая свинина Горох Сливочное масло Чеснок Лавровый лист Перец горошком Картошка Лук репчатый Морковь Сельдерей Соль и черный молотый перец Сухарики

На первый взгляд гороховый суп кажется скучным и обыденным блюдом. Но только умелые руки могут сделать из него шедевр. Теперь это под силу всем. Я расскажу, как приготовить гороховый суп со свининой.

2 ч.

2

5.0

–

Суп "Харчо" из говядины

Говядина Бульон Помидоры Рис Свежая зелень Сок лимона Чеснок Растительное масло Луковица Стебель сельдерея Лавровый лист Соль и специи

Невероятно наваристый, сытный и аппетитный супчик из традиционной грузинской кухни хочу предложить вам сделать на обед для всей семьи. Получается настолько вкусно, что правда невозможно оторваться!

2 ч. 50 мин

2

5.0

–

Свекольник горячий классический

Мясо Томат Растительное масло Лук Морковь Перец болгарский Соль и специи Свекла

Такой свекольник горячий классический считается блюдом белорусской кухни. По внешнему виду он похож на борщ, только готовится без картофеля и капусты. Его принято подавать в холодном виде.

1 ч.

2

5.0

80

Лососевый суп

Зелень Лососевый хребет Лавровый лист Черный перец горошком Лук Морковь Картошка Перец чили Соль Подсолнечное масло

Хотелось мне приготовить суп из благородной красной рыбы, да вот только цены "кусаются". И тут мне посоветовали использовать не мякоть, а хребты. Рассказываю, как приготовить лососевый суп.

1 ч. 20 мин

2

4.9

–

Овощной суп с красной фасолью

Вода Фасоль красная консервированная Томатная паста Чеснок Лук Морковь Стебель сельдерея Цукини Помидоры

Овощной суп с красной фасолью можно употреблять вегетарианцам, а также тем, кто придерживает поста. В нем не содержится мясо или какие-либо другие продукты животного происхождения.

1 ч.

2

4.4

37

Панадель

Вода Телятина Молоко Мука Растительное масло Лук Морковь Яйцо Соль, перец, специи Зелень

Панадель — это чешский суп на основе бульона из говяжьего мяса. Подается с яичными блинчиками-рулетиками. Суп готовится с овощами, но без привычного картофеля. Как приготовить панедель? Смотрите сами!

1 ч.

2

4.2

163

Свекольник со свининой

Мясо Соль Свекла Лук репчатый Морковь Яйцо куриное Картофель Лавровый лист

Свекольником называют первое блюдо, которое подается горячим или холодным (в зависимости от ингредиентов). Если в свекольнике есть мясо, то его подают теплым. Овощной свекольник можно есть холодным.

2 ч.

2

3.9

91

Суп с фасолью и лапшой

Фасоль консервированная Лапша Чеснок Картофель Лук репчатый Морковь Растительное масло

Как приготовить суп с фасолью и лапшой? Попробуйте сделать такое блюдо с использованием куркумы. Это полезная пряность не только полезна, но и сделает ваш суп солнечным и поднимет вам настроение.

40 мин

2

4.6

87

Солянка рыбная классическая

Вода Филе красных рыб Томатный сок Томатная паста Лук репчатый Солёный огурец Соль, специи Растительное масло Сахар

Как приготовить солянку рыбную классическую? Попробуйте мой простой и проверенный рецепт этого вкусного, ароматного и нежного супа. Тонкий вкус супа подчеркивает мясо красной рыбы... Вкусно!

1 ч.

2

3.9

–

Вкусный фасолевый суп

Фасоль Чеснок Соль Морковь Луковица Помидоры Картофель Сосиски Лавровый лист Зелень Растительное масло

Если вы озадачены вопросом, как приготовить вкусный фасолевый суп, тогда вы по адресу! Перед вами классный и совсем несложный рецепт, который обязательно стоит взять на заметку. Сытно и аппетитно!

1 ч. 15 мин

2

4.2

–

Щавелевый суп на мясном бульоне

Вода Говядина Картофель Щавель Укроп Зелень петрушки Зеленый чеснок Лук зеленый Морковь Яйца Лавровый лист Соль

Щавелевый суп на мясном бульоне очень сытный и полезный. Чаще всего его готовят в весенне-летний период, когда на грядках растет свежий и ароматный щавель, в котором содержится много витаминов.

1 ч.

2

3.6

–

Грибной суп с мясом

Свиные ребрышки Грибы белые Зелень свежая Соль Картофель Лук репчатый Морковь Перец черный молотый

Наваристый и ароматный суп с грибами и мясом - отличное блюдо к обеду. Готовится он легко и довольно быстро. С приготовлением справится любой начинающий кулинар. Сытный и вкусный, он понравится всем.

1 ч.

2

3.8

103

Борщ от шеф-повара

Рыбный бульон Морская соль Капуста свежая Свекла Квашеная капуста Морковь Репчатый лук Корень петрушки Томатная паста Сахар Растительное масло Зелень Уксус яблочный Соль Караси Черный молотый перец

Вы пробовали приготовить блюда по рецептам знаменитых шеф-поваров? А хотите почувствовать себя в роли шеф-повара? Тогда предлагаю вам интересный рецепт борща с карасями от шеф-повара. Очень вкусный!

3 ч.

2

4.0

–

Суп из лапши

Вода Мука Курица Репчатый лук Картофель Морковь Помидор Лавровый лист Перец горошком Яйцо Соль

Наверное, каждому в детстве мама готовила горячий куриный бульон с лапшой (особенно когда болеешь). Это одно из самых популярных блюд по всему миру. Все его варят по-разному. Расскажу свой вариант.

2 ч.

2

4.8

–

Куриный суп с плавленым сыром на воде

Вода Сыр плавленый Грудка куриная Картофель Морковь Лук репчатый Соль, перец, зелень

Куриный суп с плавленым сыром подойдет в качестве сытного обеда для всей семьи. Плавленый сыр придает блюду особую пикантность, делает его сливочным и нежным. Обязательно попробуйте приготовить блюдо!

1 ч.

2

4.4

36

Щи с мясом

Бульон Капуста квашеная Мясо индейки Сушеные грибы Морковь Лук репчатый Чеснок Масло растительное Лавровый лист Соль и перец Зелень

Наваристые щи с мясом... ну что может быть лучше в холодную пору года, когда хочется чего-то горяченького. Рецепт очень старый и проверенный годами, и моими близкими, которые без ума от блюда!

2 ч. 30 мин

2

3.5

91

Холодник со свеклой на кефире

Кефир Сметана Укроп Зеленый лук Свекла Огурец свежий Яйцо Соль

Иногда хочется, чтобы еда была легкой и освежала. Отличным вариантом будет рецепт, как приготовить холодник со свеклой на кефире. Он вкусный, сытный и легкий, отлично подойдет для обеда.

3 ч.

2

4.7

69

Сырный суп Тануки

Сыр Куриное филе Бекон Сливки Кокосовое молоко Чеснок Болгарский перец Мята Лук Сельдерей Морковь Укроп Петрушка Оливковое масло

Для любителей необычной уникальной кухни и кулинарных шедевров предлагается рецепт, как приготовить сырный суп Тануки. Не отказывайте в удовольствии удивить семью и потрясти друзей своими талантами.

1 ч.

2

3.0

196

Солянка сборная (мясная, домашняя)

Копченые изделия Томатный сок Томатная паста Сахар Специи Куриные бедрышки Репчатый лук Соленые огурцы Соль

Солянку любят практически все. Это сытный и наваристый суп с потрясающим ароматом копченостей. У каждой хозяйки свой рецепт ее приготовления. Я, например, никогда не использую вареную колбасу.

1 ч.

2

2.9

–

Холодник со свеклой

Вода кипяченая Сметана Укроп Зеленый лук Свекла Картофель Яйцо Огурец Соль Лимонная кислота

Существует много холодных супов, помимо привычной окрошки, для теплого время года. Если вы любите подобные блюда, то вам будет интересен мой рецепт о том, как приготовить холодник со свеклой.

2 ч. 30 мин

2

4.6

–

Суп с вермишелью и картошкой

Свинина Вермишель Зелень петрушки Масло растительное Картофель Лук репчатый Помидоры Соль Перец

Простой в приготовлении суп с вермишелью и картошкой разнообразит ваше ежедневное меню, утолит голод всех членов семьи, станет хорошим вариантом пищи на каждый день. Рецепт очень простой. Рекомендую!

1 ч. 30 мин

2

4.3

157

Грибные щи

Бульон из птицы Квашеная капуста Грибы сушеные Грибы свежие Морковь Картошка Лук Укроп Соль и перец

Щи – это блюдо исконно русской кухни, как борщ в Украине. Его готовят хозяйки в городах и деревнях, оно сытное и вкусное, всеми любимое. Предлагаем вам попробовать, как приготовить грибные щи.

1 ч.

2

3.7

–

Суп "Лапша с курицей"

Лапша Курица Морковь Картошка Лук Соль Зелень

Захотелось горячего, но легкого обеда? Тогда рецепт приготовления супа "Лапша с курицей" вам как раз пригодится! Подходит он и тем, кто на диете, и тем, кто ценит полезное питание!

2 ч.

2

4.5

157

Суп из ревеня

Вода Картофель Куриное мясо Ревень Укроп Лук зеленый Яйца вареные Соль и перец

А вы пробовали суп из ревеня? Если да, наверняка вы согласитесь, что его восхитительный вкус сложно забыть! Такой суп всегда получается особенно наваристым и сытным, с присущей ревеню кислинкой.

1 ч.

2

4.4

120

Суп харчо грузинский

Говядина Морковь Сельдерей Масло растительное Кинза Чеснок Зира Перец чили молотый Шафран Соль Лук Томаты

Рассказываю, как приготовить суп харчо грузинский в домашних условиях. Классический ли это рецепт? Однозначно. А вот единственный ли, я не уверена, ведь у каждой хозяйки свое видение классики!

1 ч.

2

3.5

122

Крем-суп из шампиньонов

Шампиньоны Сметана 25% Соль Лук репчатый Перец душистый молотый Мускатный орех молотый

Все крем-супы – традиционные блюда европейской кухни. Основу таких супов составляют молочные продукты (плавленые сырки, сливки), которые придают крем-супам нежную структуру и приятный сливочный вкус.

45 мин

2

5.0

73

Перловый суп

Вода или бульон Перловка Томатная паста Оливковое масло Чеснок Соль Луковица Морковь Чили Стебель сельдерея Помидор Маринованный огурец Зелень

Любителям первых блюд рекомендую попробовать очень классный, наваристый и невероятно аппетитный перловый суп в домашних условиях. Прекрасный вариант обеда для всей семьи. Давайте приготовим!

1 ч.

2

4.5

–

Щи из цветной капусты

Говядина Цветная капуста Масло растительное Картофель Морковь Лук репчатый Соль, перец, специи

Из чего только не варят в России щи, каких только супов не бывает! Но сегодня у нас не совсем обычный рецепт. Вот, как приготовить щи из цветной капусты. Вкусный и наваристый мясной супчик.

2 ч.

2

4.1

114

Уха из терпуга

Терпуг Зелень свежая Соль Картофель Лук репчатый Лавровый лист Перец черный молотый

Обычно уху варят из речной рыбы, но терпуг великолепно подходит для варки ухи. Из этой вкусной морской рыбы получится не менее вкусная уха, ведь мясо терпуга получается вкусным даже будучи вареным.

1 ч.

2

4.7

83

Борщ с тушенкой в мультиварке

Капуста белокочанная Тушенка Зелень Томатная паста Растительное масло Сахар Соль Картофель Морковь Свекла Репчатый лук Лавровый лист Черный молотый перец

Хотите узнать, как быстро, но очень вкусно приготовить борщ на обед? Приготовьте его с помощью кухонной помощницы - мультиварки, добавьте тушенку. Борщ получается очень вкусным, ароматным и необычным!

50 мин

2

4.8

92