1 ч.

Солянка "Царская"

По этому рецепту получается вкусная и наваристая солянка, готовить ее очень просто. Если хочется в качестве первого блюда сделать что-то оригинальное, тогда обратите внимание на этот рецепт.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Ребра свиные 300 грамм
Колбаса вареная 50 грамм
Колбаса копченая 50 грамм
Оливки 2 ст. ложки
Томатная паста 1,5 ст. ложки
Морковь 1 штука
Огурец соленый 1 штука
Соль 0,5 ст. ложки
Масло растительное 2 ст. ложки

Калорийность

229 ккал

Калорийность

8 г

Белки

20 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

В кастрюлю выложите ребрышки, залейте их водой и добавьте соль. Варите их в течение 50 минут, обязательно снимите пену, когда бульон закипит.

Шаг 3

Нарежьте кубиками оба вида колбасы и разрежьте на несколько частей оливки. Выложите в солянку.

Шаг 4

Морковь натрите на терке, обжарьте в сковороде на растительном масле, добавьте ее в солянку.

Шаг 5

Туда же выложите нарезанный кубиками соленый огурец.

Шаг 6

В завершении добавьте в солянку томатную пасту. Варите ее еще 10 минут, а затем дайте ей настояться минимум 15 минут.

Шаг 7

Солянка "Царская" готова! Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 6

антон иванов

18.11.2021 20:12

А почему нигде не пишут про объем кастрюли для приготовления? На какой объем расчитаны данные рецепты солянок?

Юлия М. АВТОР

19.11.2021 11:13

объем моей кастрюли 3.5 литра

Похожие рецепты

Солянка со свиными ребрышками

Копчености Свиные ребра Картофель Луковица Лимон Томатная паста Оливки Растительное масло Солёный огурец Лавровый лист Соль Перец

Первые блюда должны быть не только сытными, но и вкусными. Если вы хотите на обед побаловать себя и близких, тогда рецепт приготовления солянки со свиными ребрышками будет как раз кстати.

2 ч.

–

4.1

182

Солянка рыбная сборная

Креветки Сельдерей Томатная паста Картофель Морковь Огурцы Горбуша Треска Маслины Лук репчатый Специи Лавровый лист

Сборная рыбная солянка - это традиционное обеденное блюдо, которое пользуется огромной популярностью во многих семьях. Ничего удивительного, ведь такой суп получается действительно сытным и вкусным!

1 ч.

–

4.4

Салат Царский

Кальмары свежемороженые Майонез Сыр твердый Красная икра Яйца Картофель

Гениальный и одновременно простой рецепт салата Царский позволит приготовить вам действительно по-царски вкусный и роскошный салат, который будет не стыдно поставить на стол для дорогих гостей.

30 мин

–

4.6

–

Салат "Царская шуба" с икрой

Лосось консервированный Майонез Красная икра Свекла Морковь Картофель Яйца куриные Лук Соль Перец

Готовим сегодня шикарный вариант любимого всеми салата "Царская шуба" с икрой. Для этого рецепта используем не сельдь, а консервированный лосось. Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

4.7

–

Царская уха (старинный рецепт)

Стейк лосося Стейк палтуса Картофель Морковь Лук репчатый Лавровый лист Перец горошек Соль Зелень

Я хочу рассказать, как приготовить царскую уху по старинному рецепту. Это насыщенный суп с богатым вкусом из двух сортов рыбы и классического набора овощей для ухи. Порадуйте себя старинным блюдом.

50 мин

–

3.5

–

Имбирная свинина с яблоками и луком

Свиная шейка Соевый соус Подсолнечное масло Корень имбиря Чеснок Соль Перец черный молотый Яблоко Лук репчатый

Предлагаю сегодня рецепт свинины в замечательном соусе с имбирем и яблоками. Блюдо подойдет в будни и праздники. Гарнир выбирайте по вкусу. Это может быть картофель, макароны, каша.

1 ч.

–

5.0

249

Царская уха (оригинальный рецепт)

Окунь Лещ Щука Водка Морковь Корень петрушки Лук репчатый Лавровый лист Соль, перец, петрушка, укроп

Сегодня я хочу рассказать, как приготовить царскую уху по оригинальному рецепту. Блюдо получится наваристым, ароматным и безумно вкусным. Приступим к приготовлению?

1 ч.

4.1

Борщ с карасями

Вода Капуста Фасоль Мука Грибы лесные Томатная паста Уксус Перец душистый Сахар Соль Карась Лавровый лист Лук Морковь Картофель Свекла Перец сладкий

Вы знаете много рецептов борщей и многие из них уже перепробовали? Тогда попробуйте приготовить борщ с жареными карасями, это блюдо разнообразит ваше меню. Великолепный борщ с рыбой, фасолью и грибами.

1 ч. 30 мин

4.3

Каша для мужиков

Мясо Рис Растительное масло Чеснок Соль Морковь Репчатый лук Черный молотый перец

Некоторые мужчины привередливы в еде, как и дети, и угодить им бывает очень сложно, особенно с кашей. Удивите своего мужа, приготовив вкусную и сытную кашу. Поверьте, ваш мужчина будет доволен едой!

40 мин

–

5.0

207

Салат "Царская охота"

Грибы маринованные Куриное филе Майонез Гранат Язык Яйца Зелень Специи

Прекрасный салат, который получается очень вкусным и готовится просто. Вашему вниманию рецепт приготовления салата "Царская охота"!

45 мин

–

4.5

154

Скрэмбл

Сливки или жирное молоко Сливочное масло Яйцо

Одно из самых популярных блюд, которое подают на завтрак в европейских отелях. Яичница-болтунья, но приготовленная по особому, что придает этому блюду очень нежную структуру. Готовится легко и быстро.

10 мин

4.6

–

Лазанья мясная

Томатный соус Творог Моцарелла Фарш говяжий Итальянские сосиски Пармезан Итальянские травы Соль Орегано Черный молотый перец Чеснок гранулированный Лист для лазаньи

Итальянская кухня всегда отличалась сытными рецептами. Можно почерпнуть много блюд, которые подойдут для семейного каждодневного меню. Например, вам должна понравиться данная классическая лазанья.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–