Найти идеальный рецепт

Солянка "Царская"
1 ч.
5

Солянка "Царская"

По этому рецепту получается вкусная и наваристая солянка, готовить ее очень просто. Если хочется в качестве первого блюда сделать что-то оригинальное, тогда обратите внимание на этот рецепт.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Морковь 1 штука
  • Оливки 2 ст. ложки
  • Ребра свиные 300 грамм
  • Томатная паста 1,5 ст. ложки
  • Колбаса копченая 50 грамм
  • Колбаса вареная 50 грамм
  • Соль 0,5 ст. ложки
  • Масло растительное 2 ст. ложки
  • Огурец соленый 1 штука

Калорийность

229 ккал

Калорийность

8 г

Белки

20 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

В кастрюлю выложите ребрышки, залейте их водой и добавьте соль. Варите их в течение 50 минут, обязательно снимите пену, когда бульон закипит.

Шаг 3

Нарежьте кубиками оба вида колбасы и разрежьте на несколько частей оливки. Выложите в солянку.

Шаг 4

Морковь натрите на терке, обжарьте в сковороде на растительном масле, добавьте ее в солянку.

Шаг 5

Туда же выложите нарезанный кубиками соленый огурец.

Шаг 6

В завершении добавьте в солянку томатную пасту. Варите ее еще 10 минут, а затем дайте ей настояться минимум 15 минут.

Шаг 7

Солянка "Царская" готова! Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 6
Добавить комментарий
Captcha
:angry: :ph34r: :unsure: :mad: :biggrin: :wub: :blink: :ohmy: :dry: :sleep: :huh: :mellow: :wink: :blush: :happy: :laugh: :smile: :tongue: :sad: :rolleyes: :wacko: :cool: :excl:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x
антон иванов
18.11.2021 20:12
А почему нигде не пишут про объем кастрюли для приготовления? На какой объем расчитаны данные рецепты солянок?
Юлия М. АВТОР
19.11.2021 11:13
объем моей кастрюли 3.5 литра

Похожие рецепты

Борщ с карасями
Вода Капуста Фасоль Грибы лесные Мука Томатная паста Уксус Свекла Карась Морковь Лук Соль Сахар Картофель Лавровый лист Перец сладкий Перец душистый
Вы знаете много рецептов борщей и многие из них уже перепробовали? Тогда попробуйте приготовить борщ с жареными карасями, это блюдо разнообразит ваше меню. Великолепный борщ с рыбой, фасолью и грибами.
1 ч. 30 мин
5.0
79
Лазанья мясная
Томатный соус Творог Моцарелла Фарш говяжий Итальянские сосиски Пармезан Итальянские травы Соль Орегано Черный молотый перец Чеснок гранулированный Лист для лазаньи
Итальянская кухня всегда отличалась сытными рецептами. Можно почерпнуть много блюд, которые подойдут для семейного каждодневного меню. Например, вам должна понравиться данная классическая лазанья.
1 ч. 20 мин
5.0
×