Рассольник с курицей
2 ч. 0 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Galate

Рассольник с курицей

Рассольник с курицей всячески достоин вашего внимания, помню наше впечатление полного удовлетворения, когда попробовали его впервые: голод и холод отступили, настроение значительно улучшилось.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Курица 1 Килограмм
  • Морковь 1 Штука
  • Лук 2 Штуки
  • Картофель 4 Штуки
  • Перец чили 1 Штука
  • Сметана 3 Ст. ложки
  • Чеснок 4 Зубчика
  • Соленые огурцы 4 Штуки
  • Масло растительное 3 Ст. ложки
  • Уксус 2 Ст. ложки
  • Соль, перец По вкусу

Шаг 1

Налить в кастрюлю 2-2,5 л воды и сварить бульон из курицы.

Налить в кастрюлю 2-2,5 л воды и сварить бульон из курицы.

Шаг 2

Лук полукольцами порезать и жарить на масле, добавить морковь, томатную пасту, уксус, добавить бульон и потушить.

Лук полукольцами порезать и жарить на масле, добавить морковь, томатную пасту, уксус, добавить бульон и потушить.

Шаг 3

В бульон добавить картофель и поджарку.

В бульон добавить картофель и поджарку.

Шаг 4

Нарезать огурцы и влить в кастрюлю стакан рассола. Добавить перец чили.

Нарезать огурцы и влить в кастрюлю стакан рассола. Добавить перец чили.

Шаг 5

Готовый суп добавить уксус. В тарелку налить суп. Приятного аппетита

Готовый суп добавить уксус. В тарелку налить суп. Приятного аппетита


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×