Супы, рецепты первых блюд - рецепты с фото на Повар.ру (5370 рецептов супов)

Суп из турецкого гороха

Вода Горох Оливковое масло Морковь Пучок лука Сок лимона Перец черный молотый и соль

Рецепт приготовления горохового супа с лимонным соком и оливковым маслом.

1 ч. 15 мин

3

4.1

–

Борщ без капусты

Вода Говядина Растительное масло Свекла Морковь Лук репчатый Картофель Помидор Соль Лавровый лист Сок лимона Сахар

Борщ, сваренный без капусты ничуть не хуже чем классический. Он получается тоже наваристый, густой и очень вкусный. Сок лимона добавляет кислинку, легкий и пикантный аромат. Берите на вооружение!

1 ч. 30 мин

2

5.0

120

Борщ из крапивы

Куриная грудка Картофель Крапива Лук Морковь Растительное масло Яйца Зелень Соль Черный перец

Борщ из крапивы — прекрасная альтернатива поднадоевшим вариациям борща. Получается и вкусно, и полезно, и бюджетно. Читайте, как приготовить борщ с крапивой — вам наверняка понравится!

1 ч.

2

5.0

127

Окрошка со свеклой

Кефир Огурец Картошка Колбаса вареная Лук зеленый Укроп Горчица Свекла Яйца Соль

Вкусное, легкое блюдо, которое отлично заменит привычный суп в жаркое время года. А добавление свеклы, дополнит привычную окрошку новым вкусом и яркими красками. Берите рецепт на вооружение!

1 ч. 30 мин

2

5.0

42

Суп из свиной рульки

Рулька копченая Помидоры рубленые Фасоль белая Шпинат листовой Масло оливковое Петрушка Чеснок Лук Морковь Сельдерей Лавровый лист Соль Перец черный молотый

Ароматный и сытный суп из свиной рульки получается наваристым, сытным и очень вкусным. Равнодушных за столом точно не будет!

3 ч.

2

5.0

52

Борщ "Постный"

Вода Фасоль консервированая Капуста Растительное масло Томатная паста Уксус столовый Специи Чеснок Сахар Картофель Свекла Луковица Морковь Лавровый лист

В этом рецепте я расскажу, как приготовить борщ постный, без мяса с фасолью. Готовить будем по классическому рецепту и несмотря на то, что блюдо постное, голодным точно никто не окажется.

1 ч.

2

5.0

46

Постный суп с грибами

Вода Грибы замороженные Гречка Петрушка сушеная измельченная Чеснок сушеный молотый Паприка молотая Картошка Морковь Лук репчатый Соль Черный молотый перец Лавровый лист

Для тех, кто соблюдает пост хочу предложить рецепт постного супа с грибами. Готовится он быстро и просто. Это легкий домашний суп, который хорошо подойдет для повседневного меню.

1 ч.

2

5.0

–

Суп из консервированной фасоли с мясом

Вода горячая Говядина Фасоль консервированная Укроп Приправа универсальная Картофель Морковь Лук красный Перец черный молотый Лавровый лист

Аппетитный суп с консервированной фасолью и говядиной — лучший вариант горячего в осеннее или зимнее время. Фасоль придает блюду питательность, а мясо отлично насыщает. Подавайте его со сметаной.

1 ч.

2

5.0

73

Суп харчо с картошкой

Вода Говядина Лук репчатый Картофель Помидоры Рис Растительное масло Томатная паста Чеснок Соль Перец черный Сахар Специи Зелень

Харчо — это яркий, пряный и насыщенный суп грузинской кухни. Этот вариант отличается от традиционного, добавлением картофеля. Это дополняет суп новыми нотками и вкусом. Берите рецепт на вооружение!

2 ч.

2

5.0

206

Суп из нута

Овощной бульон Нут консервированный Измельченные томаты Масло растительное Чеснок Картофель Морковь Лук репчатый Перец болгарский Кориандр молотый Красный перец хлопьями Соль Черный молотый перец Куркума молотая

Готовим овощной суп с консервированным нутом. Он отлично подойдет для постного меню или тех, кто не употребляется продукты животного происхождения. Нут делает суп сытнее, гуще и вкуснее.

45 мин

2

5.0

163

Суп в аэрогриле

Вода Тушенка Растительное масло Чеснок Картофель Лук Морковь Соль Перец

В этом рецепте я хочу рассказать, как приготовить суп в аэрогриле. Ваши близкие останутся и сыты, и довольны. То что нужно, чтобы согреться в холодный день и без особых усилий.

2 ч.

2

5.0

49

Шурпа на костре

Вода Говядина Картофель Растительное масло Лук Морковь Болгарский перец Помидоры Чеснок Лавровый лист Специи Соль

Приготовить шурпу на костре рекомендую, когда собирается большая компания, все будут сыты и довольны. Традиционную для этого блюда баранину, можно смело заменить на говядину.

2 ч.

2

5.0

61

Суп с консервированной фасолью

Вода Фасоль консервированная Томатная пассата Масло оливковое Чеснок Сок лимона Паприка Тмин Черный молотый перец Лук репчатый Картофель Соль Лавровый лист

Давайте приготовим суп с консервированной фасолью. Этот рецепт идеально подходит для случаев, когда не хочется долго возиться у плиты, но нужно быстро приготовить что-то простое и сытное.

40 мин

2

5.0

70

Суп из пекинской капусты

Бульон овощной Капуста пекинская Кунжут Чеснок Соевый соус Мирин Масло растительное Лук зеленый Кунжутное масло Морковь

Делюсь рецептом супа из пекинской капусты в азиатском стиле. Это легкий овощной суп, который можно подавать с отварным рисом или лапшой.

30 мин

2

5.0

61

Борщ с картофелем

Вода Свинина на кости Картофель Свекла Капуста Томатная паста Уксус 9% Растительное масло Петрушка Чеснок Специи Перец горошком Сахар Лавровый лист Морковь Лук Соль

Наверно вас удивит название, но на самом деле готовить борщ с картофелем на Руси начали не так давно. Некоторые кулинары, до сих пор считают картошку в борще лишним — вопрос вкусовых предпочтений.

2 ч.

2

5.0

91

Рассольник с курицей

Вода Курица Рассол Растительное масло Томатный соус Уксус 9% Чеснок Соль Перец черный молотый Морковь Лук репчатый Картофель Соленые огурцы

Приготовьте этот согревающий супчик! Вам обязательно понравится! Рассольник с курицей приготовлен без перловой крупы, что мало характерно для рассольника.

2 ч.

2

5.0

121

"Том ям" с курицей

Вода Курица Молоко кокосовое Паста том ям Масло растительное Смесь пряностей Имбирь Чеснок сушеный Лайм Перец острый Лук зеленый Петрушка Соль Лук репчатый

Красочный и колоритный "Том ям" — это идеальное таиландское блюдо для сытного обеда! Приготовьте его с курицей, острым перцем, ароматной пастой и насладитесь в полной мере со своими родными, друзьями.

1 ч.

2

5.0

126

Уха из рыбных голов

Вода Рыба Картофель Лук репчатый Морковь Лавровый лист Зелень Соль Перец черный горошком

Рыбные головы обычно редко куда используются, ведь их нельзя поджарить, да и есть в принципе там нечего. Зато из них получается бюджетная, но такая шикарная уха, к тому же очень просто. Берите рецепт!

50 мин

2

5.0

–

Суп из соленых рыжиков

Вода Рыжики Капуста белокочанная Картофель Масло растительное Морковь Лук репчатый Соль Перец черный Зелень

Солёные рыжики — это не только вкусная закуска или дополнение к отварной картошке. Вкус приготовленного с ними супа вы не забудете никогда, ведь они придают аромат не только грибов, но и леса, хвои.

50 мин

2

5.0

80

Щи из крошева с курицей

Вода Курица Квашеная капуста Картофель Лук репчатый Лаврвый лист Соль Зелень

Щи из крошева известны с давних времен. Щи из этой заготовки получаются похожими на щи из квашеной капусты, но с более насыщенным вкусом. Курица при длительной варке дает насыщенный бульон. Приступим!

3 ч.

2

5.0

108

Кавказская солянка

Вода Говядина Фасоль Перец болгарский Масло растительное Томатная паста Грецкие орехи Чеснок Хмели-сунели Соленые огурцы Лук репчатый Аджика грузинская

Предлагаю приготовить на обед вкусную, сытную, но совсем несложную кавказскую солянку. В не достаточно много овощей, немного мясных продуктов, но сытость и мягкость ей придает фасоль. Берите идею!

7 ч.

2

5.0

190

Сливочный суп с консервированной горбушей

Вода Сливки Горбуша Масло растительное Сливочное масло Зелень сухая Репчатый лук Морковь Картофель Соль Перец черный Лавровый лист

Предлагаю приготовить на обед для всей семьи простой, из доступных продуктов сливочный суп с консервированной горбушей. Суп получается нежным, с приятным рыбным ароматом и сливочным вкусом. Начнем!

40 мин

2

5.0

65

Солянка с жидким дымом

Вода Кости с мясом Колбаса копченая Колбаса вареная Ветчина Огурцы соленые Маслины и оливки Паста томатная Масло растительное Сок лимона Дым жидкий Лук репчатый Лавровый лист Соль Перец черный

Если в холодильнике нашлось много разных кусочков мяса, предлагаю приготовить на обед вкусную и сытную солянку. А чтобы ощутить запах копчения, добавим немного жидкого дыма. Берите идею на заметку!

2 ч.

2

5.0

117

Мисо суп классический

Вода Тофу шелковый Лук зеленый Водоросли вакаме Мисо паста Сухой рыбный бульон "Даши"

Мисо суп — одно из самых популярных блюд в Японии. Это легкий суп на рыбном бульоне с тофу и морским водорослями.

15 мин

2

4.8

71

Суп с ветчиной и картошкой

Вода Ветчина Вермишель Растительное масло Чеснок Картофель Лук Морковь Лавровый лист Соль Перец черный молотый

Обязательно приготовьте суп с ветчиной и картошкой по этому рецепту! Суп получается лёгкий, но в то же время питательный и очень вкусный. Идеально подойдёт для повседневного меню.

45 мин

2

5.0

–

Борщ из говядины со сливочным маслом и уксусом

Вода холодная Говядина Капуста белокочанная Масло сливочное Томатный соус Уксус 6% Чеснок Соль Приправа овощная Свекла Картофель Лук репчатый Морковь Перец черный молотый Лавровый лист

Вы удивитесь тому, насколько вкусным может быть обычный борщ, если в него добавить пару ингредиентов, которые есть на любой кухне! Родные обязательно попросят добавки, поэтому готовьте двойную порцию!

1 ч.

2

5.0

135

Гороховый суп с тушенкой

Вода Тушенка Горох Растительное масло Морковь Лук Картофель Соль Специи

Хочу предложить приготовить гороховый суп с тушёнкой. Рецепт простой, а супчик получается очень вкусным, ароматным, с бархатистой структурой. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

2

5.0

–

Уха из замороженной рыбы

Хек замороженный Лук зеленый Петрушка и укроп Чеснок Лук репчатый Лавровый лист Картофель Морковь Соль Помидор Перец

Вкусный и полезный суп из замороженной рыбы, который сможет приготовить даже начинающий кулинар. Обязательно попробуйте, уха очень вкусная. Берите на заметку рецепт!

30 мин

2

5.0

–

Рыбный суп с красной рыбой и плавленым сыром

Вода Красная рыба Сыр плавленый Картофель Масло сливочное Масло растительное Лук репчатый Морковь Соль Лавровый лист Перец черный

Нежный рыбный суп, который очень быстро готовится, может стать настоящей палочкой-выручалочкой у любой хозяйки. Берите на вооружение рецепт!

50 мин

2

5.0

–

Уха из минтая с рисом

Вода Минтай Рис Подсолнечное масло Картофель Лук репчатый Морковь Лавровый лист Соль Перец черный молотый

Минтай — отличная промысловая рыба с белой, плотной мякотью и сладковатым вкусом. Чаще всего минтай жарят или запекают в духовке. Но сегодня мы приготовим отличную уху с рисом из этой рыбы.

40 мин

2

5.0

106

Суп с консервированной сайрой и рисом

Вода Картофель Сайра консервированная Рис Приправа овощная Укроп Чеснок Лук репчатый Морковь Лавровый лист Соль Перец

Рыбный суп из консервы с овощами и рисом — очень простой, вкусный и ароматный. Этот суп нравится всем без исключения. Берите на заметку рецепт!

40 мин

2

5.0

89

Постный суп из красной фасоли

Вода Фасоль красная консервированная Подсолнечное масло Картофель Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Постный суп из красной фасоли — простое блюдо для повседневного меню. Однако польза такого продукта как фасоль широко известна. Этот рецепт незаменим при соблюдении диеты и поста.

35 мин

2

5.0

111

Суп с тушенкой из говядины

Вода Картофель Тушенка Масло растительное Лук репчатый Морковь Помидор Соль Лавровый лист Зелень

Этот супчик выручит вас в любой ситуации, когда нужно быстро и вкусно накормить всю семью. Берите на вооружение!

40 мин

2

5.0

111

Борщ из гуся

Вода Гусь Капуста Растительное масло Томатная паста Уксус 9% Чеснок Чеснок Сахар Перец горошком Перец черный молотый Соль Зелень Морковь Лавровый лист Свекла Лук Болгарский перец Картофель

Борщ из гуся получается очень наваристый и вкусный. Его неповторимый аромат и яркий красный цвет, заставят вас съесть не одну тарелку. Готовится легко, не сложнее, чем из любого другого мяса.

2 ч.

2

5.0

156

"Кон кани куриму супу"

Молоко Кукуруза консервированная Крабовое мясо Масло сливочное Масло растительное Мука пшеничная Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый

"Кон кани куриму супу" — суп-пюре из кукурузы с крабовым мясом. Блюдо японской кухни. Я предлагаю свой рецепт этого супа, адаптированный в нашем регионе. Суп густой, с насыщенным, оригинальным вкусом.

40 мин

2

5.0

82

Суп из чечевицы по-турецки

Вода Красная чечевица Масло топленое сливочное Масло оливковое Мука Мята сушеная Красный молотый перец Лук Морковь Лимон Соль Перец

Суп из чечевицы или "Мерджимек чорбасы" — популярный суп турецкой кухни. Многие отдыхавшие в Турции его пробовали. Между тем приготовить его дома проще простого.

20 мин

2

4.5

–

Мексиканский суп с фасолью и кукурузой

Овощной бульон Фасоль консервированная Помидоры в собственном соку Кукуруза Чеснок Копченая паприка Орегано сушеный Кайенский перец молотый Лук репчатый Сладкий перец Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом супа с консервированной фасолью и кукурузой в мексиканском стиле. Этот рецепт особенно оценят те, кто не любит долго стоять у плиты, потому что готовится он буквально за 20 минут.

25 мин

2

4.7

–

Борщ со свеклой без уксуса

Вода Мясо Капуста Растительное масло Томатная паста Сок лимона Сахар Масло сливочное Чеснок Морковь Лук Свекла Картофель Специи Соль

Попробуйте приготовить борщ со свеклой без уксуса по этому рецепту. Ароматный, наваристый, насыщенного рубинового цвета, он покорит любого!

2 ч.

2

5.0

100

Гороховый суп с нутом и копченостями

Вода Рёбрышки копчёные Нут Растительное масло Чеснок Лук Морковь Картофель Помидор Соль

Нут и копчености — идеальное сочетание. Хочу предложить рецепт супа, который ваши близкие оценят по достоинству.

1 ч.

2

5.0

–

Рыбный суп с тыквой

Вода Семга Тыква Растительное масло Картофель Лук Морковь Помидор Лавровый лист Перец горошком Соль

Этот суп понравится всей семье. Легкий, сытный, ароматный — отличное разнообразие повседневного меню. Берите на заметку!

1 ч.

2

5.0

124

Харчо из говядины с ткемали

Вода Говядина Рис Грецкие орехи Ткемали Масло растительное Кинза Петрушка Томатная паста Чеснок Паприка Ухцо-сунели Перец красный жгучий Кориандр Лук Соль Перец

Харчо – великолепный суп грузинской кухни, ставший всенародно любимым. Ароматный, пряный, сытный и безумно вкусный. Попробуйте мой вариант!

2 ч.

2

5.0

–

Суп с крапивой

Вода или бульон Крапива Укроп Соль Перец Картофель Морковь Зеленый лук Петрушка Яйца вкрутую

Крапива – всем известный источник витаминов. С ранней весны до поздней осени зеленые резные листочки крапивы готовы поделиться с вами пользой. Варите супы из крапивы – это просто и полезно!

15 мин

2

5.0

80

Рецепты супов