Супы, рецепты первых блюд - рецепты с фото на Повар.ру (5361 рецепт супов)

Куриный бульон Брокколи Цветная капуста Соль Лук репчатый Морковь Картофель Зелень петрушки

Суп-пюре из брокколи и цветной капусты - просто кладезь витаминов и микроэллементов. Этот суп одновременно насытит ваш организм энергией на долгий рабочий день и позаботится о фигуре.

45 мин

3

5.0

45

Щи из щавеля с мясом

Говядина Щавель Сметана Лук зеленый Петрушка Укроп Картофель Морковь Лук репчатый Яйцо куриное Лавровый лист Соль Перец черный

Попробуйте вкусное и полезное блюдо, богатое витаминами и минералами. Да-да, я сейчас расскажу, как приготовить щи из щавеля с мясом! Будет вкусно и очень сытно, так что рекомендую запомнить рецепт.

1 ч. 30 мин

3

3.8

92

Суп с фрикадельками и картошкой

Фарш Зелень укропа, петрушки Соль Картофель Морковь Лук репчатый Специи

Отличное решение для того чтобы быстро приготовить суп к обеду. Такой суп с удовольствием съедят и взрослые, и детки. И хозяйка будет довольна - все накормлены, а она практически не устала :) Готовим!

40 мин

3

4.9

–

Вегетарианский свекольник

Вода Масло растительное Томатная паста Чеснок Картофель Лук Морковь Свекла Зелень Корень петрушки Лавровый лист Соль и специи

Не просто вкусный свекольник, а очень вкусный, даже не смотря на отсутствие мяса. Прекрасно подойдет для поста или детского питания старшего возраста.

1 ч.

3

5.0

106

Турецкий томатный суп

Вода Твёрдый сыр Мука Растительное масло Томатная паста Соль Чеснок Помидор Черный молотый перец

А вы пробовали турецкий томатный суп? Очень вкусный и сытный суп готовится быстро и легко. К тому же, он не добавит лишних килограммов и поможет справиться с плохим настроением. Побалуйте себя.

30 мин

3

4.6

99

Суп с фрикадельками и шпинатом

Фарш мясной Шпинат Картофель Морковь Лук Соль, перец, специи Яйцо

Удивительно, почему в детстве мы так не любим супы, особенно — овощные? Но есть первые блюда, которые любят даже дети. Вам только нужно знать, как приготовить суп с фрикадельками и шпинатом.

1 ч.

3

4.8

139

Капустный суп с курицей

Вода Капуста Курица Рис Укроп Лук Соль Лавровый лист Перец горошком

Легкий и вкусный суп с курицей и без картофеля. Предназначен для детского и диетического питания. Приготовить его несложно, можно сделать не только на плите, но и в мультиварке.

1 ч.

3

5.0

131

Борщ с кислой капустой

Вода Кислая капуста Кусочек курицы Растительное масло или свиной жир Томатная паста Соль Картофель Лук Морковь Болгарский перец Свекла Зелень Перец черный молотый Лавровый лист

Борщ сваренный на кислой капусте имеет более яркий и насыщенный кисловатый вкус. Если Вы любите кислые щи, то он обязательно придется по вкусу. Сварите борщ на курином, свином или говяжьем бульоне.

1 ч.

3

5.0

–

Вегетарианский суп с лапшой

Вода Лапша Растительное масло Соль Перец черный молотый Картофель Лук Морковь Укроп

Легкий и вкусный суп на овощах с домашней лапшой. Рецепты приготовления домашней лапши можно найти на нашем сайте. А вот как приготовить с ней суп, сейчас я подробно покажу и расскажу.

35 мин

3

5.0

–

Щи из кислой капусты в мультиварке

Капуста квашеная Мясо Растительное масло Зелень свежая Томатная паста Соль Картофель Морковь Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист Сухие травы

Наваристые вкусные щи из кислой капусты особенно часто готовятся в холодное время года. Рецептов этого блюда очень много, этот - один из самых простых, даже можно сказать что рецепт базовый.

2 ч.

3

5.0

115

Солянка сборная мясная классическая

Вода Набор для солянки Куриное филе Томатная паста Растительное масло Лук репчатый Морковь Картофель Соленые огурцы Соль, сахар, перец черный молотый, лавровый лист

Тут тебе и мясо, и колбаса, и солёные огурцы, и овощи. Всё это и есть солянка сборная мясная. Чаще всего под таким названием предстает перед нами первое блюдо, но солянка бывает и вторым блюдом.

50 мин

3

5.0

–

Суп с колобками из фарша

Вода Фарш свино-говяжий Картофель Морковь Лук Рис Растительное масло Зелень Яйцо Соль Перец черный молотый

Вкусный и быстрый суп с колобками из фарша. Его можно сварить с добавлением любой крупы или совсем без нее. Подавать нужно горячим с зеленью. Рассказываю, как приготовить суп с колобками из фарша.

45 мин

3

5.0

195

Суп с киноа

Бульон Фасоль Киноа Оливковое масло Лимонный сок Чеснок Лук Морковь Сельдерей Помидоры Кабачок Зелень, специи

Легкий овощной супчик с крупой киноа - это легкий обед для всей семьи. Рекомендую для вашей поваренной книги рецепт супа с киноа - просто, но оригинально, а также очень вкусно!

40 мин

3

4.7

–

Бульон из индейки

Филе индейки Сухари Соль Картофель Лук Морковь

Бульон из индейки - отличный вариант для вкусного и сытного обеда. Особенно вкусный такой бульон с домашними сухариками. Обязательно попробуйте, ведь это легко и очень вкусно!

1 ч.

3

4.2

141

Солянка без огурцов

Черные и зеленые оливки с косточками Мясо Томатная паста Зелень Бекон Копченые сосиски Салями Каперсы Лимон Лук

Далеко не каждая солянка предполагает наличие в ней огурцов. Случается такое, когда в доме просто нет этого ингредиента. А некоторым вообще огурцы не по душе. Этот рецепт - как раз на такие случаи!

2 ч.

3

5.0

–

Картофельный суп с фрикадельками

Вода Фарш Манная крупа Картофель Лук Морковь Соль Перец черный молотый Укроп

Предлагаю вам вариант, как приготовить картофельный суп с фрикадельками. Он получается очень легким. Чтобы сделать его густым, добавьте немного манной крупы. Будет не только вкусно, но и сытно.

40 мин

3

5.0

139

Борщ с пельменями

Томатный соус или сок Капуста белокочанная Растительное масло Свекла Картофель Морковь Лук репчатый Пельмени Соль, специи

В данном блюде обьединились две культуры, два народа в одно единое. В украинском борще используются русские пельмени. И должна вам сказать, получается очень вкусно. Будем дружить народами.

50 мин

3

4.6

–

Тыквенный суп-пюре со сливками

Тыква Сливки Сливочное масло Растительное масло Молотый чили Лук Тимьян Соль Перец

Хит осени — тыквенный суп! Золотисто-оранжевый, ароматный, согревающий и совершенно комфортный. Масса вариантов на любой вкус. Например — тыквенный суп-пюре со сливками — осенняя классика.

30 мин

3

4.7

88

Диетический суп из кабачков

Кабачок Рис Лук Морковь Зелень Соль Перец черный молотый

Чтобы сделать суп диетическим, нужно исключить жиры и картофель. Именно такой суп я предлагаю сварить с кабачками и рисом.Сытно, и для диетического детского стола идеально подходит.

40 мин

3

5.0

83

Бульон из куриных костей

Вода Куриные косточки Лук Морковь Зелень Соль Лавровый лист Перец горошком

Это один из самых вкусных и нежных бульонов. Для готовки используйте только косточки с мясом и овощи, кожа не нужна, её рекомендуют выбрасывать, так как она скапливает в себе вредные вещества.

1 ч. 30 мин

3

5.0

–

Суп из кукурузной крупы

Вода Крупа кукурузная Картофель Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый Зелень Сливочное масло

Солнечный полезный суп для детского и диетического питания. Рецепт может служить основой для приготовления более калорийного кукурузного супа, если добавить в него жареный бекон или копчености.

1 ч. 20 мин

3

5.0

–

Гороховый суп с сыром

Картофель Горох консервированный Сало копченое Растительное масло Лук репчатый Морковь Сыр плавленый (кубик) Специи

Сырных гороховых супов я еще не встречала, а зря. Это очень вкусно. Попробуйте и вы!

40 мин

3

4.6

–

Суп из свежих подосиновиков

Вода Вермишель Растительное масло Картофель Лук Морковь Подосиновики Лавровый лист, перец горошком, соль

С большим удовольствием хочу поделиться рецептом супа из подосиновиков. Этот гриб подходит для любого грибного блюда, но в супе смотрится просто замечательно.

1 ч.

3

4.6

100

Гороховый суп с картофелем

Вода Горох Укроп Масло растительное Картофель Морковь Лук репчатый Соль

Многие хозяйки добавляют в гороховый суп картофель, и я не исключение. Мне кажется суп с картофелем имеет более нежный вкус.

1 ч.

3

5.0

153

Бульон куриный с рисом

Вода Рис Куриная голень Корень петрушки Луковица Морковь Соль, перец черный Укроп

Насыщенный куриный бульон с корнем петрушки, луком, морковью и рисом. Прекрасное диетическое блюдо для обеда без зажарки.

1 ч.

3

4.2

125

Рыбный суп из кеты

Кета Перловка Зелень Картофель Морковь Соль Луковица Перец

Невероятно полезная красная рыба может стать основой не только горячего блюда. Предлагаю на заметку довольно несложный, но очень аппетитный рецепт приготовления рыбного супа из кеты.

45 мин

3

4.1

100

Вкусный гороховый суп без мяса

Вода Горох Паприка копченая Лук репчатый Морковь Картофель Лавровый лист Соль Черный молотый перец

Для тех, кто не употребляет животные продукты, предлагаю рецепт вкусного горохового супа без мяса. Для особого аромата в него добавляется копченая паприка.

1 ч. 10 мин

3

4.9

113

Простой и быстрый суп

Вода Вермишель Зелень Соль Картофель Морковь Луковица

Этот суп не просто быстрый, он еще и диетический, без жиров, подходит для диеты или детского питания. Рецепт очень прост, по времени отнимет не более 30 минут.

30 мин

3

4.8

95

Борщ рецепт классический с мясом

Свиные ребрышки Говяжья грудинка Масло Чеснок Уксус Сахар Свекла Морковь Помидоры Перец сладкий Лук репчатый Фасоль Соль и перец Зелень

Классический украинский борщ - очень известное и вкусное обеденное блюдо! По традиции, борщ готовят с мясом, что делает блюдо наваристым и сытным. Кстати, со сметаной, пампушками и чесноком - вкуснее!

2 ч.

3

3.7

132

Диетический борщ для похудения

Вода Капуста белокочанная Сметана 15% Томатная паста Петрушка и укроп Чеснок Картофель Морковь Болгарский перец Свекла Лук репчатый Лавровый лист Соль и перец

Слово "диетический" совсем не означает "никакой". Борщ должен быть вкусным, но лишенный мясного бульона, минимально подлежит обжарке зажарка для борща. В остальном это должно быть полноценное блюдо.

40 мин

3

3.9

59

Суп из мяса говядины

Вода Говядина (ошеек) Растительное масло Картофель Морковь Соль и перец

Вы сварите вкусный и наваристый суп к обеду, если воспользуетесь этим простым рецептом.

1 ч.

3

3.1

–

Суп с говядиной и картошкой

Говядина на косточке Рис Томатная паста Масло подсолнечное Морковь Чеснок Петрушка сушеная Соль Лук репчатый Специи Перец Лавровый лист

Суп с говядиной и картошкой - наваристый, вкусный и очень насыщенный. Изобилие овощей в супе делает его очень сытным, а чеснок и томаты придают ему обалденный аромат! Очень рекомендую!

2 ч.

3

4.6

–

Суп гороховый с грибами

Вода Шампиньоны Горох Масло растительное Картофель Лук Морковь Лавровый лист Соль, перец, зелень

Гороховый суп с грибами – это простое и вкусное первое блюдо. С его приготовлением справится любая хозяйка. Блюдо - постное и без мяса, вполне подойдет для диетического питания.

6 ч.

3

4.7

–

Суп из сухих белых грибов

Спагетти Сушеные белые грибы Картофель Лук Морковь Сливочное масло Соль, перец

Иногда в магазине можно встретить сушеные белые грибы. Если вам попадется – берите не задумываясь. Ведь из них можно приготовить великолепный суп, за который вас будет благодарить вся семья.

2 ч.

3

4.0

94

Суп рыбный с рисом

Красная рыба Рис Растительное масло Картофель Морковь Лук Лавровый лист Соль Свежая зелень

Суп рыбный с рисом - это очень простой повседневный суп, который готовится довольно быстро и легко. Для приготовления я использую красную рыбу, что делает рыбный суп еще более привлекательным.

1 ч.

3

4.2

149

Шурпа из конины

Конина Морковь Лук репчатый Масло растительное Томатная паста Чеснок Лавровый лист Соль Перец Зелень

Если у вас есть конина, почему бы не приготовить из нее вкуснейшую шурпу? Благодаря изобилию овощных ингредиентов суп получается очень сытным и наваристым. Попробуйте, голодным не останется никто!

1 ч.

3

3.9

166

Суп с макаронами в мультиварке

Куриная грудка Макароны Растительное масло Соль Перец Зелень Картофель Морковь Лук

Суп с макаронами – это давно известный и всеми любимый вариант обеденного блюда. Оцените простой пошаговый рецепт приготовления суп с макаронами в мультиварке.

1 ч. 30 мин

3

5.0

152

Чечевичный суп с копченостями

Копченые свиные ребрышки Чечевица Масло растительное Картофель Морковь Лук репчатый Зелень петрушки Соль Перец Лавровый лист

Очень вкусный и наваристый чечевичный суп с копченостями без сомнения понравится вам и вашим близким! Этот простой в приготовлении пошаговый рецепт специально для вас!

3 ч.

3

4.6

–

Сборная мясная солянка в мультиварке

Вода Говядина Колбаса копченая Сосиски Огурцы соленые Томатная паста Маслины Лук репчатый Картофель Соль Сахар Перец черный

Если у вас есть кухонная помощница — мультиварка, в ней без труда можно приготовить наваристую мясную сборную солянку. Суп получается очень вкусный и сытный! Берите на заметку!

2 ч.

3

5.0

197

Суп айнтопф

Говядина на кости Пиво светлое Ребра говяжьи Фасоль красная консервированная Зеленый горошек Мясо копченое Мука Томатная паста Свежая зелень Куриная грудка Цветная капуста Лук-порей Цукини Перец болгарский Морковь Соль Лук репчатый Специи Стебли сельдерея Корень сельдерея Картофель Копченые колбаски

В этом немецком национальном блюде используется несколько сортов мяса, копчености и много овощей, он получается настолько густой, наваристый и сытный, что вполне способен заменить и первое, и второе.

1 дн. 14 ч.

3

4.3

–

Крымский лагман

Мука Баранина или говядина Вода Растительное масло Зелень Чеснок Соль Сода Картофель Лук репчатый Помидор Морковь Перец болгарский Яйца Перец черный молотый Специи

Ароматное и сытное блюдо крымской кухни, которое можно отнести и к густым супам, и к вторым горячим блюдам. Рецепт крымского лагмана - вашему вниманию!

3 ч.

3

4.2

–