Супы, рецепты первых блюд - рецепты с фото на Повар.ру (5362 рецепта супов)

Холодный крем-суп из картофеля и кабачков

Куриный бульон Картофель Кабачки Сливки 10% Масло сливочное Чеснок Лук репчатый

Холодный крем-суп из картофеля и кабачков - отличное блюдо для летнего обеда или ужина. Сытный, освежающий и очень вкусный супчик из сезонных овощей - грех не попробовать!

55 мин

–

4.5

–

Суп с картофелем

Молоко Измельченный лук Сливочное масло Соль Картофель Бекон

Пошаговый рецепт приготовления молочного супа с картофелем и луком.

35 мин

–

4.4

–

Суп "Силантро"

Плавленый сыр Сметана Сливочное масло Мука Чеснок Соль Молотый красный перец Молотый кумин Кинза Куриный бульон

Рецепт колумбийского супа из кинзы с плавленым сыром. Пошаговые фотографии приготовления.

35 мин

–

4.0

367

Суп из тыквы с шалфеем

Бульон Тыква Сливочное масло Чеснок Картофель Морковь Сыр Соль Оливковое масло Луковица Черный перец Шалфей Французский багет

Рецепт приготовления супа "Сквош" с тыквой, шалфеем и хлебными тостами. Готовится быстро, менее 30 минут. Французская кухня.

30 мин

–

4.0

–

Суп со свининой, шпинатом и чейотом

Мясной бульон Свинина Растительное масло Чеснок Луковица Чейот Шпинат Рыбный соус Черный перец

Рецепт вкусного первого блюда со шпинатом, чейотом и мясным фаршем. Приготовление очень простое, занимает всего 30 минут.

1 дн. 6 ч.

–

4.0

–

Пивной суп

Светлое пиво Вода Черный хлеб Взбитые сливки Сахар Цедра лимона

Настоящий мужской суп. Содержит кладезь витаминов группы В. Побалуйте своих героев!

5 ч.

–

5.0

–

Китайский куриный суп

Консервированная кукуруза Морковь Корневой сельдерей Курица Куриные яйца Карри Зелень Луковица Перец горошком

Интересный вариант куриного супа без картошки, но с яйцами, которые в супе будут выглядеть как сыр. Кукуруза и карри придадут супу настоящий азиатский оттенок! Действительно стоит попробовать!

1 ч. 10 мин

–

3.2

–

Вишневый суп (венгерский)

Вишня Сухое вино Вода Нежирные сливки Сметана Сахар Миндальная эссенция Корица

Холодный сладкий суп с добавлением вина и сливок сделает ваш день незабываемым.

50 мин

–

3.0

–

Бобовый суп "Мунг"

Фасоль Говядина Рапсовое масло Соль Чеснок Тмин Черный перец Луковица Помидор Зеленый перец Морковь Картофель

Рецепт приготовления первого блюда с говядиной и фасолью.

1 ч.

–

4.3

166

Суп с фрикадельками из говяжего фарша

Говяжий фарш Масло Рис Чеснок Соль Кумин Черный перец Картофель Морковь Помидор Луковица Яичный белок Лавровый лист Зеленый перец

Рецепт приготовления популярного русского супа с мясными шариками.

1 ч.

–

4.3

–

Суп из цветной капусты

Вода Молоко Сливочное масло Мука Соль Цветная капуста Луковица Черный перец Мускатный орех Кинза Сыр Пармезан

Рецепт приготовления французского супа из цветной капусты.

1 ч.

–

4.9

–

Суп с перловкой

Бульон Фасоль Перловка Бекон Петрушка Оливковое масло Масло Сельдерей Морковь Репчатый лук Соль, перец

Рецепт приготовления перлового супа.

50 мин

–

4.3

277

Суп из зеленого чили

Оливковое масло Помидоры Чеснок Соль Картофель Сельдерей Луковица Зеленый чили

1 ч.

–

5.0

–

Картофельный суп

Бекон Сливочное масло Лук Соль Картофель

12 мин

–

3.0

–

Яичный суп в римском стиле

Бульон Тертый пармезан Яйца Цедра лимона Соль

Рецепт приготовления очень оригинального и столь непривычного для нас супа.

10 мин

–

5.0

219

Суп из риса и гороха

Бульон Рис Бекон Горошек Сыр Пармезан Сливочное масло Оливковое масло Петрушка Луковица Соль, перец

Рецепт приготовления супа из риса и гороха.

1 ч.

–

4.0

334

Суп из тыквы

Тыква Овощной бульон Сливки Пармезан Сливочное масло Растительное масло Сахар Лук-порей Грецкие орехи Корица Соль, перец

Рецепт приготовления супа из тыквы.

1 ч.

–

3.4

63

Испанский суп из миндаля

Вода Оливковое масло Белый хлеб Миндаль Белое вино Чеснок Виноград Яичный желток

Рецепт приготовления супа из миндаля в испанских традициях.

40 мин

–

4.3

291

Морковный суп

Овощной бульон Морковь Оливковое масло Кинза Луковица Кинза Соль Черный перец

Как приготовить суп с морковью и кинзой. Простой рецепт приготовления первого блюда.

30 мин

–

4.0

–

Суп из шампиньонов

Куриный бульон Шампиньоны Сливочное масло Сливки Мука Чеснок Луковица Лавровый лист Соль Черный перец

Как приготовить вкусный суп из шампиньонов. Пошаговый рецепт с фотографиями.

30 мин

–

3.8

120

Французский луковый суп

Говяжий бульон Сыр тертый Белое сухое вино Масло оливковое Чеснок Тимьян сушеный Лук Лавровый лист Соль и перец Французская булка

Французский луковый суп - ароматное и очень вкусное блюдо из лука, говяжьего бульона, приправленное белым хлебом и сыром. В суп мы также добавим специй и немного вина. Суп готовится просто. Пробуйте!

1 ч.

–

4.0

–

Суп томатный

Помидоры Сливки Сливочное масло Сахар Чеснок Баклажаны Лук Соль, перец

Перед вами рецепт пикантного томатного супа с чипсами из баклажанов. Для супа используйте томатное пюре из свежих помидоров или консервированных томатов в собственном соку, а чипсы запекайте в духовке.

30 мин

–

3.6

104

Суп греческий Авголемоно

Куриный бульон Макаронны мелкие Лимон Яйца Соль, черный молотый перец Зелень укропа и петрушки

Рецепт приготовления греческого супа.

15 мин

–

4.0

–

Суп с клецками

Куриный бульон Мука Сливочное масло Панировочные сухари Большой пучок любой зелени Лук Яйца Картофель Горошины черного перца Соль

Рецепт супа с клецками должен знать каждый уважающий себя домашний кулинар. Суп с клецками получается вкусным, наваристым и сытным - то, что надо для буднего дня.

35 мин

–

3.8

–

Суп итальянский хлебный

Помидоры Белый хлеб Оливковое масло Белое сухое вино Сахар Чеснок Луковица Веточки кинзы Соль, перец

Рецепт приготовления хлебного итальянского супа.

40 мин

–

3.2

–

Суп из щавеля с сыром

Щавель Сыр "Дор Блю" Сметана Сливочное масло Чеснок Картофель Луковица

Рецепт приготовления супа из щавеля с сыром. Этот щавлевый суп Вы с легкостью сможете приготовить у себя на кухне.

40 мин

–

4.0

135

Суп чесночный

Мясной бульон Белый хлеб Чеснок Сладкий перец Оливковое масло Маслины без косточек Сушеный орегано Сушеный тимьян Соль, кайенский перец

Рецепт приготовления чесночного супа.

35 мин

–

4.6

–

Минестроне быстрый

Любые овощи Мясной бульон Помидоры черри Сушеный базилик Соус песто Сыр Пармезан Соль, перец

Рецепт быстрого приготовления овощного супа "Минестроне".

12 мин

–

4.1

–

Минестроне

Картофель Помидоры Короткие макаронные изделия Стручковая фасоль Белое сухое вино Тертый пармезан Кедровые орехи Оливковое масло Сливочное масло Бекон Оливковое масло Чеснок Базилик Репчатый лук Соль и тертый пармезан Морковь Банка консервированной зеленой фасоли Цукини Стебель черешкового сельдерея Соль

Рецепт приготовления супа из сезонных овощей. Классическая итальянская кухня.

1 ч.

–

4.0

–

Суп из репчатого лука с брынзой

Брынза Растительное масло Мука Тмин Лук Соль, перец

Рецепт приготовления супа из репчатого лука с брынзой.

20 мин

–

5.0

200

Армянский суп воспнапур

Изюм Очищенные грецкие орехи Красная чечевица Рис Растительное масло Лук Горошины черного перца Веточки петрушки Пучок кинзы Соль

Рецепт приготовления армянского супа.

30 мин

–

3.0

–

Гороховый суп с сосисками

Мясной бульон Свежезамороженный зеленый горошек Белый хлеб Корейка Растительное масло Картофель Морковь Луковица Сосиски Сардельки Соль, перец

Сегодня я расскажу, как приготовить гороховый суп с сосисками. Что может быть проще? Но простота в данном случае — это только плюс. Знакомый вкус без излишеств — это тоже об этом блюде.

45 мин

–

5.0

–

Рассольник из куриных потрошков

Куриные потрошки Огуречный рассол Рис Корневой сельдерей Лавровые листья Горошины черного перца Горошины душистого перца Растительное масло для обжаривания Соль Соленые огурцы Картофель Морковь Луковица

Рецепт приготовления рассольника из куриных потрошков.

1 ч.

–

4.3

–

Мексиканский суп с тортильями

Томаты консервированные в собственном соку Кукурузное масло Чеснок Сушеный орегано Семена кумина Горошины черного перца Красный острый перчик Тортильи Соль

Рецепт приготовления мексиканского супа.

35 мин

–

5.0

–

Зеленый суп с яичным суфле

Брокколи Замороженная стручковая фасоль Куриные окорочка Луковица Морковь Корень сельдерея Лавровый лист Горошины черного перца Яйца Молоко Пучок укропа Пучок петрушки Соль

Рецепт приготовления вкуснейшего супа с воздушным суфле из яиц.

50 мин

–

4.3

–

Холодный суп из огурцов с копченой салакой

Овощной бульон Огурцы Натуральный йогурт Чеснок Пучок укропа Соль, перец Небольшая салака горячего копчения

Рецепт приготовления супа из огурцов с копченой салакой.

8 ч.

–

4.1

–

Таратор

Натуральный йогурт Подсолнечное масло Очищенные грецкие орехи Чеснок Соль Огурец Укроп

Рецепт приготовления болгарского кислого супа.

10 мин

–

3.4

–

Суп куриный с кукурузой

Куриные грудки Маленькие початки кукурузы Растительное масло Крахмал Сахар Чеснок Тертый свежий имбирь Луковица Морковь Горошины черного перца Перья зеленого лука Небольшой красный сладкий перец Помидоры черри Яичный белок Соль, перец

Рецепт приготовления супа в китайском стиле.

50 мин

–

4.7

–

Гарбюр

Картофель Белая сухая фасоль Стручковая фасоль Сырокопченая грудинка Топленое сало Чеснок Лук Морковь Репа Савойская капуста Лук-порей Красный лук Букет гарни Соль, перец Бутон гвоздики Копченые куриные ножки

Рецепт приготовления французского супа.

8 ч.

–

4.5

–