Гречневый суп со свининой
Гречневый суп со свининой - традиционное в нашей семье обеденное блюдо. Суп получается очень наваристым, сытным и ароматным. К столу подается с черным хлебом и сметаной (по желанию). Попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 0,5 штуки
- Лавровый лист 2 штуки
- Соль и перец По вкусу
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Петрушка и укроп По вкусу
- Свинина 250 грамм
- Картофель 7 штук
- Гречка 100 грамм
- Перец болгарский 0,5 штуки
Калорийность
145 ккал
Калорийность
7 г
Белки
5 г
Жиры
16 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Свинину промойте, поместите в кастрюлю и залейте холодной водой. Доведите до кипения, а потом варите еще 5 минут. Затем слейте воду, мясо немного остудите и порежьте кусочками. Вновь заливаем мясо водой, варим еще 15 минут.
Шаг 2
Картофель промойте, очистите и порежьте кубиками. Болгарский перец нарежьте мелко, гречку промойте.
Шаг 3
Измельчаем лук, морковь натираем на терке.
Шаг 4
Обжариваем лук и морковь на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 5
Кладем в мясной бульон картофель и гречку. Также добавляем лавровый лист, специи, перец и соль. Когда картофель сварится, добавьте болгарский перец, зажарку и измельченную зелень. Варим еще 5 минут.
Шаг 6
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Гречневый суп со свининой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.3
15
Похожие рецепты
Суп со свининой и гречкой
Свинина (с костью)
Картофель
Лук репчатый
Томаты в собственном соку
Крупа гречневая
Вино белое сухое
Зелень
Сахар коричневый
Базилик (сушеный)
Соль
Гвоздика
Лавровый лист
Суп со свининой и гречкой станет отличным первым блюдом для всей вашей семьи. Он понравится всем, даже деткам. Бульон получается насыщенным и ароматным. Обязательно попробуйте и побалуйте супом семью!
Суп со свининой на косточке
Свинина на косточке
Гречневая крупа
Масло растительное
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец горошком
Соль и перец
Зелень
Сметана
С наступлением холодов очень актуально варить побольше вкусных и горячих домашних супов. Одним из таких блюд является суп со свининой на косточке. Ароматный, насыщенный и очень вкусный. Хороший обед!
Гречневый суп классический
Бульон мясной
Картофель
Крупа гречневая
Зелень
Масло растительное
Пастернак
Соль
Лук
Морковь
Лавровый лист
Душистый перец горошек
Мое утро с самого детства начиналось с горячего супа. Самый вкусный и полезный из них был гречневым. Как для нас сестрой готовила наша мама, так теперь и я готовлю для своих детей. Заходите, угощаю!
Суп гречневый
Бульон
Гречневая крупа
Масло растительное
Лук репчатый
Морковь
Картофель молодой
Суп гречневый — рецепт первого блюда, которое оценит вся семья.
Гречневый суп можно сварить на воде или на бульоне. Смотрите, как приготовить суп гречневый, ароматный и сытный. Идеален для обеда.
Суп с гречкой и солеными огурцами
Свинина
Крупа гречневая
Растительное масло
Картофель
Соленые огурцы
Морковь
Лук
Перец черный
Корень петрушки
Лавровый лист
Рассольник - яркий представитель национальной русской кухни, который должна уметь каждая домохозяйка. В этом рецепте будет рассказано, как приготовить суп с гречкой и солеными огурцами.
Гречка, томленная со свининой
Филе свинины
Крупа гречневая
Томатная паста
Морковь
Лук репчатый
Соль, перец
Гречка – универсальная, полезная каша по умеренной цене. Она является самой популярной среди круп, ведь ее можно готовить многими способами. Предлагаю рецепт гречки, томленной со свининой.
Суп из гречки
Вода
Говядина (свинина)
Гречка
Морковь
Лук
Картофель
Лавровый лист
Перец, соль
Подсолнечное масло
Этот суп удивительно сочетает в себе три характеристики: он вкусный, полезный и сытный. Говядина, картофель и гречка придадут сытности, а легкий бульон с обилием овощей не утяжелит работу желудка.
Простой суп со свининой
Вода
Свинина
Лапша
Масло растительное
Картошка
Лук
Морковь
Лавровый лист
Соль и перец
Экономный и вкусный обед на скорую руку, который можно приготовить для всей семьи. Получается ароматно и быстро, а главное — сытно. Попробуйте рецепт, как приготовить простой суп со свининой.
Суп из чечевицы со свининой
Свинина
Картофель
Красная чечевица
Масло для жарки
Зелень
Перец сладкий
Лук
Соль, перец и специи
Суп из чечевицы с добавлением мяса свинины считается легким в приготовлении блюдом, но при этом вкусным и питательным. Порадуйте себя!
Щи из свежей капусты с гречкой
Мясной бульон
Капуста
Гречка
Растительное масло
Чеснок
Соль
Специи
Зелень
Картофель
Лук
Морковь
В традиционной русской кухне в первое блюдо всегда добавляли крупу. В рассольник — перловку, в уху — пшено, в борщ — фасоль. Сегодня я расскажу вам, как приготовить щи из свежей капусты с гречкой.
Суп гречневый с курицей
Курица
Крупа гречневая
Растительное масло
Морковь
Репчатый лук
Картошка
Укроп
Перец черный горошком
Соль
Лавровый лист
Супы мы едим практически каждый день. На первое всегда хочется приготовить что-то простенькое, но в тоже время вкусное. Суп гречневый с курицей - как раз то, что нужно в таких случаях.
Быстро-суп
Вода
Колбасные изделия
Овощное ассорти
Рис
Растительное масло
Соль
Зелень
Очень просто, быстро и вкусно! Замечательный суп для тех, кто не может в силу обстоятельств долго стоять у плиты. Подойдет как детям, так и взрослым!