Гречка, томленная со свининой

45 мин

2

Гречка, томленная со свининой

Гречка – универсальная, полезная каша по умеренной цене. Она является самой популярной среди круп, ведь ее можно готовить многими способами. Предлагаю рецепт гречки, томленной со свининой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе свинины 400-500 грамм
Крупа гречневая 250 грамм
Лук репчатый 1 штука
Морковь 1 штука
Томатная паста 2 ст. ложки
Соль, перец По вкусу

Калорийность

209 ккал

Калорийность

15 г

Белки

6 г

Жиры

19 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Чистое мясо нарежьте небольшими кубиками.

Чистое мясо нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 2

Гречку переберите и бросьте на сковороду для своеобразной прокалки, так она будет более рассыпчатой.

Гречку переберите и бросьте на сковороду для своеобразной прокалки, так она будет более рассыпчатой.

Шаг 3

Разогрейте большую сковороду с толстыми дном и стенками и обжарьте на ней филе свинины. Добавьте к нему мелко порезанный лук и натертую морковь. Продолжайте жарить еще 5 минут.

Разогрейте большую сковороду с толстыми дном и стенками и обжарьте на ней филе свинины. Добавьте к нему мелко порезанный лук и натертую морковь. Продолжайте жарить еще 5 минут.

Шаг 4

Добавьте томатную пасту, соль и перец, тушите смесь еще пару минут.

Добавьте томатную пасту, соль и перец, тушите смесь еще пару минут.

Шаг 5

Гречку всыпьте в мясо-овощную смесь и залейте водой так, чтобы все было покрыто ею приблизительно на 1 сантиметр. Томите на медленном огне 25 минут.

Гречку всыпьте в мясо-овощную смесь и залейте водой так, чтобы все было покрыто ею приблизительно на 1 сантиметр. Томите на медленном огне 25 минут.

Шаг 6

Вкусное и полезное мясное блюдо готово! Подавайте его к столу с рубленой свежей зеленью.

Вкусное и полезное мясное блюдо готово! Подавайте его к столу с рубленой свежей зеленью.

Видео рецепт "Гречка, томленная со свининой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Гречка, томленная со свининой

Оценить рецепт

4.5 12

Евгений Котиков

03.04.2019 20:40

Приготовил, но не пробовал ещё )) но выглядит аппетитно ;)

Похожие рецепты

Гречка по-купечески (томленая со свининой)

Свинина Гречка Морковь Луковица Томатная паста Чеснок Соль и перец Зелень

Бывает так, что времени на полноценное приготовление обеда совсем не хватает, вот тогда-то мне и приходит на выручку рецепт блюда, как приготовить гречку по-купечески (томленую со свининой).

1 ч.

4.4

46

Гречка по-купечески со свининой в духовке

Свинина Гречка Соевый соус Морковь Лук репчатый Перец черный молотый

Предлагаю, на мой взгляд, удачное блюдо, в котором отлично сочетаются гарнир и мясная составляющая. Уверена, вам пригодится, ведь блюдо получается сытным, вкусным и имеет присущий только ему аромат.

1 ч. 30 мин

4.6

200

Гречка, тушенная с мясом

Кипяток Свинина Фасоль зеленая Гречка Томатная паста Масло растительное Чеснок Лук Морковь Специи

Расскажу, как приготовить гречку, тушенную с мясом. Получится очень вкусное, сочное и ароматное блюдо, ведь тут гречка варится на бульоне из овощей и мяса, которые тушатся вместе с ней. Вкусно!

1 ч.

4.9

–

Каша гречневая со свининой

Горячая вода Свинина Гречка Масло растительное Масло сливочное Морковь Лук репчатый Лавровый лист Соль и перец

Классика жанра: гречка с мясом, а именно — со свининой. Готовить можно традиционным способом (на плите) или же при помощи мультиварки. Я выбрал второй вариант, ведь так проще и быстрее. Очень вкусно!

1 ч.

3.7

–

Гречка по-купечески со свининой в мультиварке

Свинина Вода Гречка Масло растительное Соль Лук Морковь Перец молотый

Гречка по-купечески получается очень вкусной, а мясо - мягким и сочным. Готовить блюдо лучше всего в мультиварке-скороварке. Берите на заметку рецепт!

40 мин

4.1

162

Гречневая каша с мясом, морковью и сладким перцем

Вода Свинина Гречка Морковь Болгарский перец Лук репчатый Растительное масло Соль Черный перец

Вкусной и питательной получается гречневая каша с мясом, морковью и сладким перцем. Овощи отлично дополняют мясо и делают гречку вкусной.

40 мин

5.0

158

Гречка со свининой с подливкой

Свинина Гречка Томатная паста или соус Лук Соль

Если вы задумались над тем, что приготовить к ужину, обеду, то присмотритесь к универсальному рецепту гречки со свининой с подливкой. Вы получите вкусное и сытное блюдо, которое понравится близким.

1 ч. 10 мин

4.6

–

Каша гречневая с мясом

Мясо Крупа гречневая Масло растительное Масло сливочное Зира Морковь Соль Лук репчатый Специи

Приготовление отдельно гречневой каши и отдельно мяса отнимает много сил и времени, так почему бы нам не совместить одно с другим во время готовки, так мы получим вкусное и весьма сытное блюдо.

1 ч. 40 мин

4.6

–

Гречка с мясом

Свинина Гречка Масло сливочное Масло подсолнечное Лук Соль Перец Приправы

Гречневая крупа - натуральный экологический, очень полезный для организма продукт. Однако часто блюда с гречкой бывают суховаты. Предлагаю рецепт очень сочного блюда из гречки с мясом.

1 ч.

5.0

–

Каша в горшочке со свининой

Шейка свиная Гречка Бекон или грудинка сырокопченая Сливочное масло Чеснок Луковица Соль Перец

Для приготовления полноценного питательного ужина, каши в горшочке со свининой, необходимо немного шейки и грудинки. При приготовлении гречка приобретает аромат мяса и пропитывается соком свинины.

1 ч.

5.0

–

Гречка с мясом в духовке

Мясо Гречневая крупа Растительное масло Соль Морковь Перец болгарский Помидор Лук репчатый Перец черный молотый

Попробуйте приготовить гречневую кашу с мясом в духовке - она получится вкуснее той, что приготовлена на плите. Да еще и время сэкономите. На любимое хобби или отдых.

1 ч. 30 мин

4.5

–

Гречка со свиными ребрышками

Вода горячая Ребрышки свиные Гречневая крупа Масло растительное Соль Лук репчатый Лавровый лист

Сочная и вкусная гречка с ребрышками — лучшее блюдо для обеда или ужина, которым вы сможете накормить всю свою семью. Помните, что ребрышки должны провариться не менее 40 минут до добавления крупы!

1 ч.

5.0

154

×