Блюдо из кильки в томате

Долго думал, что можно приготовить из кильки в томате. В итоге решил сварить простой и наваристый суп с килькой, овощами и рисом. Получилось отменное обеденное блюдо. Рекомендую приготовить!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 3 Штуки
Морковь 1 Штука
Рис 1 Стакан
Зелень По вкусу
Лук репчатый 1 Штука
Вода 2,5 Литра
Соль и перец По вкусу
Килька в томатном соусе 1 Штука
баночка

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи тщательно промойте.

Шаг 2

Морковь натрите на терке, а лук просто измельчите. Обжариваем овощи на растительном масле до легкой золотистой корочки.

Шаг 3

Картофель очищаем и нарезаем четвертинками. Опускаем в кипящую подсоленую воду и варим 15-20 минут.

Шаг 4

Через 10 минут засыпаем промытый рис. Варим еще 10 минут на медленном огне. Затем добавляем кильку в томатном соусе и зажарку. Соль, перец и специи по вкусу.