Борщ с килькой и фасолью
Борщ с килькой и фасолью у меня ассоциируется с детством. Мне очень нравится это первое блюдо, вкусом и процессом приготовления. Свёклу я запекаю заранее, фасоль замачиваю с вечера.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Фасоль 100-120 грамм сухая
- Картофель 4 штуки
- Помидор 1 штука среднего размера, свежий или свежемороженый
- Свекла 1 штука среднего размера, отварная или запеченная
- Зелень По вкусу по желанию
- Килька 1 банка в томате
- Капуста белокочанная 250 грамм
- Соль По вкусу
- Масло растительное 4 ст. ложки
- Лук репчатый 1 штука
- Перец черный По вкусу молотый
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Заранее замочите фасоль, отварите до готовности.
Шаг 3
Нарежьте средним кубиком картофель, капусту средней соломкой или шашечками.
Шаг 4
Налейте в кастрюлю 2 литра воды, доведите до кипения. Добавьте картофель и капусту. Варите на среднем огне в течение 15 минут.
Шаг 5
Нарежьте лук и помидор средним кубиком. Предварительно с помидора снимите кожицу, обдав его кипятком. Обжарьте овощи до мягкости в 4 ст.л. растительного масла.
Шаг 6
Свёклу натрите на крупной терке. Добавьте к обжаренным овощам и прогрейте в течение 3-4 минут помешивая.
Шаг 7
В кастрюлю с картофелем и капустой переложите обжаренные овощи со свеклой. Перемешайте. Добавьте фасоль и кильку в томате, перемешайте.
Шаг 8
Проварите борщ на малом огне еще 5 минут после закипания. Добавьте зелень, закройте крышкой, выключите огонь. Дайте настояться 20 минут и подавайте к столу.
Шаг 9
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Борщ с килькой и фасолью"
Оценить рецепт
4.0
8
Похожие рецепты
Постный борщ с килькой
Вода
Капуста
Картофель
Морковь
Луковица
Масло растительное
Томатная паста
Килька в томате, банка
Соль, перец
Лавровый лист
Постный борщ с килькой готовится очень быстро и просто. Для него надо нарезать все овощи, обжарить, забросить их в кастрюлю, добавить кильку в томате и варить до готовности. Пальчики оближете!
Борщ с рыбой
Вода
Капуста
Томатная паста
Картофель
Свекла
Растительное масло
Лук репчатый
Морковь
Килька в томатном соусе или бычки
Фасоль консервированная
Это простой и вкусный вариант приготовления постного борща покорит вас с первой готовки. Использовать можно практически любую рыбу, берите вашу любимую! Я вот вообще использую консервы.
Борщ с карасями
Вода
Капуста
Фасоль
Мука
Грибы лесные
Томатная паста
Уксус
Перец душистый
Сахар
Соль
Карась
Лавровый лист
Лук
Морковь
Картофель
Свекла
Перец сладкий
Вы знаете много рецептов борщей и многие из них уже перепробовали? Тогда попробуйте приготовить борщ с жареными карасями, это блюдо разнообразит ваше меню. Великолепный борщ с рыбой, фасолью и грибами.
Суп с килькой
Сливочное масло
Растительное масло
Килька в томате
Картофель
Луковица
Морковь
Соль и специи
Рыбные консервы — это не только перекус, но и чудесный ингредиент для супа. Если вы еще пробовали такой вариант, то советую включить рецепт в ваше обеденное меню. Классный супчик, рекомендую!
Блюдо из кильки в томате
Вода
Рис
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Килька в томатном соусе
Зелень
Соль и перец
Долго думал, что можно приготовить из кильки в томате. В итоге решил сварить простой и наваристый суп с килькой, овощами и рисом. Получилось отменное обеденное блюдо. Рекомендую приготовить!
Рыбный суп из кильки в томатном соусе
Макароны
Килька в томате
Картофель
Луковица
Соль
Перец
Лавровый лист
Специи
Простой в приготовлении, бюджетный и при этом довольно вкусный рыбный суп из кильки в томатном соусе в домашних условиях - прекрасная альтернатива традиционному борщу или овощным супам, например.
Щи с килькой
Вода
Капуста квашеная
Сок томатный
Килька жареная в томате
Масло растительное
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Лавровый лист
Перец горошком
Соль
Сахар
Предлагаю попробовать вкуснейшие, но не совсем обычные щи. Это постный вариант щей с жареной консервированной килькой. Готовится такой суп очень просто, очень похож на традиционные щи.
Борщ с фасолью
Вода
Капуста
Фасоль белая вареная
Томатная паста
Растительное масло
Курица
Картофель
Морковь
Свекла
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Борщ с фасолью в полной мере отражает характер кухни страны: суп этот сытный, ароматный, густой, невероятно вкусный. И у каждой хозяйки свой фирменный рецепт! Делюсь своим!
Суп из осетра
Осетр
Фенхель
Соевый соус
Сельдерей
Лук порей
Морковь
Лук репчатый
Кабачок
Лимон
Подсолнечное масло
Соль, перец
Для приготовления рыбного супа осетрина подходит идеально. Эта рыбка дает хороший навар, бульон получается золотистым и приобретает приятный аромат. Рассказываю, как приготовить суп из осетра.
Борщ постный с фасолью
Капуста
Томатный сок
Чеснок
Паприка
Картофель
Свекла
Морковь
Лук
Фасоль
Душистый перец
Лавровый лист
Пожалуй, борщ является королем первых блюд для многих из нас. А как быть в постное время или если вы отказались от мяса? Сегодня я расскажу вам, как приготовить борщ постный с фасолью вкусно и просто.
Борщ с репой
Вода
Говядина
Томат
Фасоль
Капуста
Масло подсолнечное
Чеснок
Репа
Морковь
Лук
Свекла
Картофель
Лавровый лист
Соль
Перец черный
Красный борщ на мясном бульоне с изобилием разных овощей. Рецептов приготовления борща тысячи, хочу предложить удачный рецепт насыщенного красного борща с репой и фасолью. Очень вкусно, попробуйте!
Рыбный суп-пюре
Вода
Кусок красной рыбы
Сливки
Морская соль
Картошка
Морковь
Лук
Рыбный суп-пюре - это очень простой и нежный суп, который мы будем готовить из красной рыбы, моркови, картофеля, лука и сливок. Такой суп прекрасно подходит для тех, кто на диете, а также для детей.