Рыбный суп из кильки в томатном соусе

Простой в приготовлении, бюджетный и при этом довольно вкусный рыбный суп из кильки в томатном соусе в домашних условиях - прекрасная альтернатива традиционному борщу или овощным супам, например.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Килька в томате 1 Штука
Картофель 1-2 Штук
Луковица 1 Штука
Макароны 50 Грамм
Соль 1 Щепотка
Перец 1 Щепотка
Лавровый лист 1-2 Штук
Специи 1 Щепотка

Количество порций

Калорийность

102 ккал

Калорийность

1 г

Белки

2 г

Жиры

22 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Вот такой минимальный набор ингредиентов необходим, чтобы повторить на своей кухне этот рецепт приготовления рыбного супа из кильки в томатном соусе. Необязательно использовать спагетти, это может быть любая лапша, а также рис, например.

Шаг 2

2. Первым делом очистите картофель и нарежьте небольшими кубиками. Луковицу в данном случае для бульона можно использовать целиком (но при желании вы можете измельчить ее кубиками и обжарить на сковороде до прозрачности). Спагетти поломайте.

Шаг 3

3. В кастрюлю выложите картофель, лук, лавровый лист и другие специи, которые вы будете использовать. Залейте все кипятком и поставьте на огонь. После закипания подсолите немного и варите на среднем огне около 10-13 минут.

Шаг 4

4. Когда картошка сварится до полуготовности можно подготовить рыбку.

Шаг 5

5. Аккуратно можно извлечь из кастрюли луковицу и опустить туда макароны. Доведите снова до кипения.

Шаг 6

6. И выложите рыбу. При желании добавьте еще специй и соли по вкусу, дайте провариться около 5-7 минут на медленном огне. Теперь можно снять кастрюлю с огня, накрыть крышкой и дать настояться. Когда рыбный суп из кильки в томатном соусе в домашних условиях готов, дополните его свежей зеленью и подавайте к столу.