Фасолевый суп без картошки
1 ч. 0 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Алексей Марчук

Фасолевый суп без картошки

Простой, постный суп без картошки и мяса. Он готовится на основе фасоли и других легко усваиваемых овощей. Данный суп идеально подойдет для детского питания. Легкий, быстрый и при этом очень сытный.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Фасоль По вкусу
    предварительно замоченная в холодной воде
  • Морковь 1 Штука
  • Перец болгарский 1/2 Штуки
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Помидор 1 Штука
  • Горошек зеленый 1 По вкусу
    консервированный
  • Соль 1 По вкусу

Шаг 1

Предварительно замоченную фасоль заливаем водой и варим до готовности (примерно 40 минут). Соль и перец — по вкусу.

Предварительно замоченную фасоль заливаем водой и варим до готовности (примерно 40 минут). Соль и перец — по вкусу.

Шаг 2

Когда фасоль закипит, уменьшаем огонь до минимума. Добавляем порезанные кубиками морковь и перец.

Когда фасоль закипит, уменьшаем огонь до минимума. Добавляем порезанные кубиками морковь и перец.

Шаг 3

Также кладем измельченный лук.

Также кладем измельченный лук.

Шаг 4

В конце кладем порезанные помидоры. Варим суп еще 10 минут, затем снимаем с огня. За 5 минут до готовности добавьте зеленый горошек. Настаиваем под крышкой 8-10 минут.

В конце кладем порезанные помидоры. Варим суп еще 10 минут, затем снимаем с огня. За 5 минут до готовности добавьте зеленый горошек. Настаиваем под крышкой 8-10 минут.

Шаг 5

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Фасолевый суп без картошки"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×