Блюда со сметаной

Мука Сметана Соль Разрыхлитель Яйцо

А вы готовили пиццу в мультиварке? Да-да, именно в мультиварке. Тесто для такой пиццы готовить очень просто: смешал ингредиенты и все. С таким тестом ваша пицца будет очень вкусной, нежной и не сухой.

10 мин

–

4.2

274

Рецепт теста для рогаликов

Мука пшеничная Сметана Сахар Сливочное масло Дрожжи свежие Ванильный сахар Яйца Соль

Рогалики идеально подходят к завтраку или ужину, их можно давать детям в школу или брать в офис для перекуса. Испечь их можно с шоколадом, джемом или другой начинкой. Рецепт приготовления очень легкий

20 мин

–

5.0

–

Соус для сэндвичей

Сыр Сметана Чеснок Лайм

В этом году у нас появилась электрическая сэндвичница. И меня невероятно радует этот факт. Теперь наши семейные завтраки и перекусы готовятся гораздо быстрее. А хороший рецепт соуса делает их вкуснее.

10 мин

–

3.8

354

Торт из желе "Разноцветный"

Сметана Сгущенное молоко Вода Желатин Экстракт ванили Упаковка желе

После сытного обеда или ужина не всегда хочется пробовать выпечку с тяжелыми масленными кремами. Очень рекомендую прочитать, как приготовить десерт из желе-легкий, воздушный и невероятно вкусный торт!

19 ч.

–

4.2

–

Рецепт кляра для мяса

Сметана Мука пшеничная Сода Яйца куриные Соль Перец черный молотый

Всем известна проблема, что при жарке кляр очень часто "слазит", а мясо пересушивается. Мой рецепт — это спасение ситуации, предлагаю убедиться в этом самостоятельно.

10 мин

–

3.8

–

Корж для "Наполеона"

Мука Сливочное масло Сметана Уксус Соль Сода Яйца

Сделать вкусный торт – это сложная задача, он может быть вам не по зубам, однако, если с первого раза не получится, не стоит отчаиваться. Расскажу о том, как приготовить корж для "Наполеона".

3 ч.

–

5.0

–

Легкий и быстрый салат "Леди" без майонеза

Куриная грудка Свежий огурец Сметана Зеленый горошек Укроп Соль

Чтобы порадовать своих близких полезным обедом, посмотрите, как приготовить легкий и быстрый салат "Леди" без майонеза. Благодаря куриной грудке, горошку и огурцу этот салат можно назвать диетическим.

10 мин

–

4.5

141

Пирог "Сметанник"

Сметана Мука пшеничная Молоко Сахар Растительное масло Дрожжи сухие Сода пищевая Куриные яйца

Нежный пирог со сливочным вкусом, таящий во рту, с хрустящим и румяным краешком. Такое сочетание таит в себе мой фирменный пирог, про который я все подробно расскажу ниже.

2 ч.

–

5.0

–

Карп в сметане в духовке

Сыр Сметана Карп Луковица Соль и перец

На обед или ужин хотите сделать рыбку? Возможно, вам по душе придется этот простой и полезный вариант. Нежный и сочный карп чудесно подойдет к любому гарниру или овощам. Запоминайте рецепт!

45 мин

–

3.1

206

Торт "Сметанник" классический

Сметана от 20% Сахар Мука пшеничная Какао Сода Яйцо

С детства я помню два вкуснейших торта: "Медовик" и "Сметанник". Сейчас в магазине такую выпечку найти легко, но вкус совсем не тот. Поэтому пора брать ситуацию в свои руки и записывать мой рецепт.

7 ч.

–

4.4

–

Сметанное желе

Клубника Сметана Вода Желе со вкусом клубники Лимонный сок Банан

Лето уже на исходе, но жаркие деньки не дают покоя. Рекомендую вкусный и освежающий рецепт десерта, как приготовить сметанное желе. Это вкусный десерт для детей, отличное угощение для друзей.

4 ч.

–

5.0

–

Шаньги на закваске

Картофель Белая пшеничная мука Закваска (опара) Вода Сметана Сливочное масло Растительное масло Пшеничный стартер Сахар Соль

Шаньги — это лепешки, покрытые начинкой и смазанные сметаной. Их подают горячими как самостоятельное блюдо или как дополнение к первым и вторым блюдам. В данном рецепте — начинка из картофеля.

5 ч.

–

5.0

210

Подливка из куриной печени

Куриная печень Сметана Чеснок Лук Соль Растительное масло

Вкусная подливка из куриной печени готовится очень легко. Это блюдо может быть отличным вариантом для ужина, и подается такая подливка вместе с гарниром (каша, картофельное пюре или макароны и т. д.).

1 ч.

–

5.0

165

Пончики к завтраку на скорую руку

Растительное масло Белая пшеничная мука Сметана 15% Сахар Сахарная пудра Разрыхлитель Яйцо Соль

Во время завтрака можно позволить себе что-то вкусное и сладкое, но времени на приготовление выпечки часто не хватает. Поэтому расскажу, как приготовить пончики к завтраку на скорую руку.

40 мин

–

5.0

517

Домашние пряники глазированные

Мука Сметана 26% Сахар Сахарная пудра Молоко Разрыхлитель Желток Лимонная кислота

Советую узнать, как приготовить домашние пряники глазированные на сметане, ведь они отлично подходят в качестве угощения к чаепитию. В сочетании с чаем, кофе или теплым молоком пряники тают во рту!

4 ч.

–

5.0

–

Грибы лисички

Лисички Сметана Чеснок Луковица Соль Подсолнечное масло Зелень

Шампиньоны или вешенки – это частый гость на нашем столе. Есть много способов, расскажу об одном, как приготовить грибы лисички. Сперва отварите их в воде, а затем поджарьте со сметаной.

55 мин

–

5.0

201

Десерты с желатином

Сметана Сахар Ванильный сахар Желатин Пакетик цветного желе

Я очень люблю желатиновые десерты: различные пудинги, желе, тортики и другие. Мне нравится текстура и яркий вид таких блюд. А ещё всегда можно попробовать новенькое. Например, посмотрите мой вариант.

6 ч.

–

5.0

–

Хворост хрустящий (рецепт на водке)

Мука Молоко Водка Сметана Сахар Яйца Сахарная пудра Соль Подсолнечное масло

Этот рецепт, как приготовить хворост хрустящий (рецепт на водке), взят из одной поваренной книги. Наличие в нем крепкого алкоголя (не волнуйтесь, вы его не почувствуете) и делает выпечку хрустящей.

1 ч.

–

5.0

–

"Шарлотка" с яблоками и сметаной

Мука Сливочное масло Сметана Сахарная пудра Абрикосовый джем Разрыхлитель Экстракт ванили Корица Яблоки Яйца

Самый знаменитый десерт с использованием яблок – это «Шарлотка». Такой пирог подают к приходу друзей, а также пекут на праздник. Расскажу, как приготовить «Шарлотку» с яблоками и сметаной.

1 ч. 15 мин

–

4.5

249

Белый соус для шашлыка

Сметана Майонез Грецкие орехи Чеснок Петрушка Перец черный молотый

Удачно выбранный соус сделает вкус шашлыка ярче и подчеркнёт его вкусовые качества. Хочу предложить оригинальный и очень удачный рецепт, который подойдёт не только к сочному мясу, но и к нежной рыбе.

15 мин

–

5.0

530

Салат со сметаной

Салатная смесь Сметана Огурец Сельдерей Петрушка Яйца вкрутую Соль Перец

Начиная с ранней весны, салат из свежей зелени со сметаной частый гость на моем столе. Витамины, сочность, легкость вкуса и простота приготовления!

5 мин

–

5.0

117

Яблочный пирог из теста на кефире

Белая пшеничная мука Кефир Сметана 26% Сахар Сахарная пудра Корица Сода Куриное яйцо Яблоко (большое) Соль

Каждой хозяйке стоит знать несколько вариантов приготовления яблочного пирога, поэтому расскажу, как приготовить яблочный пирог из теста на кефире, нежный, влажный, ароматный пирог на скорую руку.

1 ч.

–

5.0

–

Торт "Черепаха" со сметаной

Сметана Сахарный песок Мука Сливочное масло Ваниль Сода Уксус Яйца Киви Шоколад

Такой торт можно приготовить на детский праздник, он очень понравится детям и удивит их. Подробно расскажу, как приготовить торт «Черепаха» со сметаной. Вкусный десерт для любого праздника.

19 ч.

–

4.0

–

Домашний сыр с грецким орехом

Молоко Сметана Грецкие орехи Соль Куриное яйцо Морковь Специи

Тот, кто знает процесс приготовления домашнего сыра, наверняка задавался вопросом о том, как приготовить домашний сыр с грецким орехом. Здесь вы узнаете, что в этом нет никакого секрета - все просто!

19 ч.

–

5.0

–

Тарталетки (тесто)

Мука Сливочное масло Сметана Сахар Соль

Собираетесь накрывать стол к празднику или хотите сделать фуршет для друзей? Тогда вам пригодятся тарталетки. Вот хороший рецепт, как приготовить тарталетки (тесто), на основе сливочного масла.

1 ч.

–

5.0

–

Пицца в сковороде

Мука Сыр твердый Колбаса Сметана Майонез Яйца куриные Грибы Помидор

Как приготовить пиццу в сковороде за считанные минуты? Очень просто. И не нужно возится с тестом, тратить кучу времени и продуктов. Всего 5 минут на приготовление, 10 минут готовки — и пицца готова!

15 мин

–

5.0

285

Творожный сыр дома

Сметана Кефир Соль

Приготовить творожный сыр дома достаточно просто. Набор необходимых ингредиентов минимален, а процесс не отнимет много сил. Бюджетно, очень вкусно и намного полезнее, чем магазинный!

20 ч.

–

5.0

256

Сыр домашний из молока и сметаны

Молоко Сметана Лимон Соль

Приходилось ли вам делать сыр самостоятельно в домашних условиях? Если еще не решились или не было хорошего рецепта, то рекомендую вам вариант, как приготовить сыр домашний из молока и сметаны.

3 ч.

–

5.0

252

Пирог с кабачками и зеленью

Белая пшеничная мука Вареный рис Твёрдый сыр Сметана 20% Мука Зелень Растительное масло Разрыхлитель Соль Яйцо Кабачки (небольшие)

В сезон кабачков очень хочется использовать данный овощ по максимуму, поэтому предлагаю узнать, как приготовить пирог с кабачками и зеленью, – сытное, вкусное и одновременно простое блюдо.

2 ч.

–

5.0

–

Овсяный кекс с изюмом

Овсяные хлопья "Геркулес" Овсяная мука Изюм кишмиш Сметана 20% Сахар Разрыхлитель Яйцо Соль

Так как кекс является лучшим вариантом угощения к чаю или кофе, расскажу, как приготовить овсяный кекс с изюмом, очень влажный диетический кекс, испеченный из овсяной муки с добавлением изюма.

1 ч.

–

3.6

264

Говядина на ребрышках

Говядина на кости Сметана Соль Хрен Дижонская горчица Свежемолотый черный перец

Привет всем любителям мяса! Сегодня хочется рассказать вам, как приготовить говядину на ребрышках. Блюдо отлично подойдет летом на природу, поэтому приступаем к приготовлению немедленно :)

2 ч.

–

5.0

–

"Медовик" по-бабушкиному рецепту

Сметана Мука Сахарная пудра Сахар Сливочное масло Мед Разрыхлитель Яйцо

Планируете испечь что-нибудь сладенькое к чаю? Тогда с радостью расскажу, как приготовить "Медовик" по-бабушкиному рецепту со сметанным кремом. Удивительно вкусный, нежный и аппетитный. Запоминайте!

8 ч.

–

4.7

359

Оладьи без яиц на кефире

Кефир Мука Вода Сахар Сметана Растительное масло Сода Лимонная кислота Соль

Всем привет! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить оладьи без яиц на кефире. Это блюдо отлично подойдет для завтрака и просто станет вашей палочкой-выручалочкой в любое время :)

50 мин

–

4.0

–

Соус к курице гриль

Сметана Майонез Зелень Чеснок Лимон Соль, перец

Любите курочку гриль, но не знаете, какой соус лучше подойдет к этому блюду? Сегодня я расскажу вам, как приготовить соус к курице гриль с чесноком и майонезом. Будет вкусно, обещаю! Приступаем.

15 мин

–

3.8

–

Десерт из сметаны и желатина

Сметана 25-30% Сливки 10% Коричневый сахар Изюм Ром Ванильный сахар Желатин

Ни один праздничный стол не обходится без десертов. Можно отойти от привычных тортов и пирожных, и приготовить что-то воздушное. Сегодня я расскажу вам, как приготовить десерт из сметаны и желатина.

5 ч.

–

5.0

–

Кролик в рукаве

Кролик тушка Сметана Вино белое сухое Масло оливковое Масло сливочное Чеснок Морковь Базилик сушеный Соль Перец черный молотый Перец красный молотый

Потрясающий и праздничный кролик получился у меня при запекании в рукаве. Для праздничного стола это просто отличный вариант. Сочное и ароматное мясо, нежное. Оно точно понравится каждому.

7 ч.

–

2.8

365

Вкусный сметанник

Сахарный песок Молоко Сметана Печенье Сливки Сливочное масло Лимонный сок Кукурузный крахмал Лимонная цедра Желтки Лимон

В оригинальном рецепте используется песочное тесто, однако его можно заменить на крошку из печенья. Заполняю основу нежной и деликатной начинкой. Расскажу, как приготовить вкусный сметанник.

3 ч.

–

5.0

–

Салатные заправки

Масло растительное Сок лимона Йогурт Сметана Пряные травы Хрен Горчица Соль, сахар, перец Яичный желток

Безусловно, самой популярной и традиционной заправкой является майонез, но сегодня все больше хозяек понимают, что это не всегда полезно. Поэтому хочу предложить свои любимые салатные заправки.

10 мин

–

5.0

–

Пироги со сметаной

Мука Сметана Сливочное масло Сахар Дрожжи Варенье Яйцо

Каждая хозяйка имеет свои «фирменные» рецепты пирогов. Однажды я нашла в бабушкиной тетради рецепт «Пироги со сметаной», обведенный красным карандашом. Я попробовала приготовить, и у меня получилось.

1 ч.

–

5.0

359

Жидкое тесто для пирога

Сметана 30% Сахар Мука пшеничная Сода гашенная уксусом Яйца

Поделюсь с вами рецептом и расскажу, как приготовить жидкое тесто для пирога. Это будет самый базовый бисквитный пирог, который потом можно промазать кремом или любым вареньем.

40 мин

–

5.0

280

Коржики

Мука Масло сливочное Сметана Сахар Мука кукурузная Разрыхлитель Соль

От слова "коржики" многие наверняка начнут ностальгировать и вспоминать свое детство. Но давайте будет жить настоящим и приготовим эту прекрасную выпечку. Сегодня я расскажу, как приготовить коржики.

35 мин

–

3.5

413

Маффины

Пшеничная мука Сметана Вишня б/к Сахар Сливочное масло растопленное Ванильный экстракт Разрыхлитель Корица молотая Сода пищевая Соль Яйца

Маффины... при этом слове у многих сладкоежек трепещет сердце и будоражится аппетит. А что, если у вас не получается их готовить или вы просто не пробовали? Я расскажу вам, как приготовить маффины.

50 мин

–

5.0

–

Найти идеальный рецепт