Грибная икра из замороженных грибов
Я люблю овощную икру. Хорошо, когда в холодильнике есть её запас. Получается, что всегда под рукой будет заправка для горячих блюд или же просто закуска, которую можно намазать на хлеб.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Замороженные грибы
300 Грамм
лесные - Репчатый лук 1 Штука
- Сметана 1 Ст. ложка
- Растительное масло 2 Ст. ложки
- Соль По вкусу
Количество порций
Калорийность
116 ккал
Калорийность
2 г
Белки
11 г
Жиры
3 г
Углеводы
Шаг 1
![Лук почистите, измельчите. Обжарьте его до золотистого цвета на растительном масле, помешивая.](https://img.povar.ru/mobile/b5/d0/4f/96/gribnaya_ikra_iz_zamorojennih_gribov-284905.jpg)
Лук почистите, измельчите. Обжарьте его до золотистого цвета на растительном масле, помешивая.
Шаг 2
![Грибы разморозьте. Промойте под горячей водой. Затем варите их около 25 минут. Если у вас белые грибы или лисички, то варить их не надо. Далее нарежьте их кусочками.](https://img.povar.ru/mobile/a2/d9/c0/4a/gribnaya_ikra_iz_zamorojennih_gribov-284906.jpg)
Грибы разморозьте. Промойте под горячей водой. Затем варите их около 25 минут. Если у вас белые грибы или лисички, то варить их не надо. Далее нарежьте их кусочками.
Шаг 3
![Жарьте грибы на отдельной сковороде до полного выпаривания воды. После добавьте к ним лук и сметану. Если необходимо, посолите.](https://img.povar.ru/mobile/dc/c0/7b/0d/gribnaya_ikra_iz_zamorojennih_gribov-284907.jpg)
Жарьте грибы на отдельной сковороде до полного выпаривания воды. После добавьте к ним лук и сметану. Если необходимо, посолите.
Шаг 4
![Перемешайте ингредиенты и готовьте их вместе 5 минут. После этого сразу можете подавать. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/4b/05/86/df/gribnaya_ikra_iz_zamorojennih_gribov-284908.jpg)
Перемешайте ингредиенты и готовьте их вместе 5 минут. После этого сразу можете подавать. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.9
8
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Грибная подлива с горохом](https://img.povar.ru/mobile/0d/61/fc/71/gribnaya_podliva_s_gorohom-479093.jpg)
![Грибной паштет Домашний](https://img.povar.ru/mobile/1c/a1/9b/87/gribnoi_pashtet_domashnii-457905.jpg)
![Жареные вешенки с луком](https://img.povar.ru/mobile/4b/78/a4/17/jarenie_veshenki_s_lukom-431118.jpg)
![Грибы шампиньоны жареные](https://img.povar.ru/mobile/e4/e2/ef/07/gribi_shampinoni_jarenie-425623.png)
![Степной гриб со сметаной](https://img.povar.ru/mobile/f4/11/d9/83/stepnoi_grib_so_smetanoi-404925.jpg)
![Салат из фасоли с грибами](https://img.povar.ru/mobile/d7/ce/72/e4/salat_iz_fasoli_s_gribami-375185.jpg)
![Жареная картошка с замороженными грибами](https://img.povar.ru/mobile/03/aa/77/44/jarenaya_kartoshka_s_zamorojennimi_gribami-153159.jpg)