Катык натуральный
Домашние кисломолочные продукты - это невероятно вкусно и полезно. Если вы заботитесь о здоровье своей семьи, очень рекомендую на заметку это простой способ, как приготовить катык натуральный.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 1 Литр
- Сметана 200 Грамм
Количество порций
Калорийность
381 ккал
Калорийность
3 г
Белки
40 г
Жиры
3 г
Углеводы
Шаг 1
1. Молоко налейте в кастрюльку и поставьте на огонь. После закипания уберите огонь до минимума и варите около часа, чтобы оно немного загустело.
Шаг 2
2. Подготовьте чистую и простерилизованную баночку. Вылейте туда молоко.
Шаг 3
3. В молоко добавьте сметану.
Шаг 4
4. Тщательно перемешайте до однородности.
Шаг 5
5. Накройте крышкой, укутайте и оставьте часиков на 8-9 для заквашивания.
Шаг 6
6. После того, как катык заквасился, его нужно убрать в холодильник на пару часов, чтобы он достиг нужной консистенции. А после можно пробовать, что получилось.
Оценить рецепт
4.6
5
Комментарии к рецепту
Наталья
25.03.2018 11:10
Ну так получится что угодно,только не катык.