Катык натуральный

Домашние кисломолочные продукты - это невероятно вкусно и полезно. Если вы заботитесь о здоровье своей семьи, очень рекомендую на заметку это простой способ, как приготовить катык натуральный.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 1 Литр
Сметана 200 Грамм

Количество порций

Калорийность

381 ккал

Калорийность

3 г

Белки

40 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Молоко налейте в кастрюльку и поставьте на огонь. После закипания уберите огонь до минимума и варите около часа, чтобы оно немного загустело.

Шаг 2

2. Подготовьте чистую и простерилизованную баночку. Вылейте туда молоко.

Шаг 3

3. В молоко добавьте сметану.

Шаг 4

4. Тщательно перемешайте до однородности.

Шаг 5

5. Накройте крышкой, укутайте и оставьте часиков на 8-9 для заквашивания.

Шаг 6

6. После того, как катык заквасился, его нужно убрать в холодильник на пару часов, чтобы он достиг нужной консистенции. А после можно пробовать, что получилось.

Оценить рецепт