Карамелизированные бананы
Любителям бананов и рецептов из них обязательно понравится этот несложный рецепт. Бананы получаются мягкими, с мягкой карамелью и станут прекрасным десертом или дополнением к мороженому или оладушкам.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Банан 2 Штуки
- Масло сливочное 25 Грамм
- Корица По вкусу
- Сахар 50 Грамм
- Вода 25 Миллилитров
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления карамелизированных бананов.
Шаг 2
В сковороде с толстым дном растопите на медленном огне и всыпьте сахар. Встряхивая сковороду, распределите сахар по всей поверхности. Продолжайте нагревать сахар до расплавления и золотистого цвета.
Шаг 3
Аккуратно мешая, посыпьте корицей, влейте в сахар горячую воду и варите до состояния карамели еще одну минуту. При вливании воды масса может бурлить и плескаться, будьте осторожны.
Шаг 4
Бананы очистите от кожуры и нарежьте кусочками толщиной 2-2.5 сантиметра. Выложите бананы в сковороду.
Шаг 5
Обжаривайте кусочки бананов по одной минуте с каждой стороны. Снимите сковороду с огня и разложите готовые карамелизованные бананы по тарелкам.
Шаг 6
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Карамелизированные бананы"
![Видео рецепт Карамелизированные бананы](https://i.ytimg.com/vi/EAvtKb9twHE/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Десерт из творога и фруктов](https://img.povar.ru/mobile/ea/93/03/e7/desert_iz_tvoroga_i_fruktov-512141.jpg)
![Десерт со взбитыми сливками и фруктами](https://img.povar.ru/mobile/44/04/5c/74/desert_so_vzbitimi_slivkami_i_fruktami-395361.png)
![Банановые чипсы (сушеные бананы с корицей)](https://img.povar.ru/mobile/78/33/9e/03/bananovie_chipsi_sushenie_banani_s_koricei-384088.jpg)
![Банана сплит](https://img.povar.ru/mobile/46/ba/29/b5/banana_split-300671.jpg)
![Замороженное фруктовое пюре](https://img.povar.ru/mobile/55/df/8a/48/zamorojennoe_fruktovoe_piure-155284.jpg)
![Бананы в микроволновке](https://img.povar.ru/mobile/7c/eb/64/65/banani_v_mikrovolnovke-58680.jpeg)