Французские тосты с карамелизированными бананами
20 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Марина Золотцева

Французские тосты с карамелизированными бананами

На завтрак в выходной день, когда хочется побаловать себя чем-нибудь не только полезным и сытным, но и вкусным, хочу предложить вам очень классную идею. Запоминайте и повторите на своей кухне!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйцо 3 Штуки
  • Молоко или сливки 1 Стакан
  • Корица 1/2 Чайных ложки
  • Хлеб 8 Ломтиков
    лучше вчерашний
  • Сливочное масло 2 Ст. ложки
  • Банан 3 Штуки
  • Корица и мускатный орех По вкусу
  • Коричневый сахар 1/2 Стакана
  • Сливочное масло 100 Грамм
    карамель
  • Ром 50 Миллилитров
    по желанию

Шаг 1

1. В глубокую и широкую емкость вбейте яйца, добавьте молоко (сливки), корицу. Тщательно взбейте до однородности.

1. В глубокую и широкую емкость вбейте яйца, добавьте молоко (сливки), корицу. Тщательно взбейте до однородности.

Шаг 2

2. Выложите ломтик хлеба на 30 секунд.

2. Выложите ломтик хлеба на 30 секунд.

Шаг 3

3. После переверните и подержите еще 30 секунд. На сковороде тем временем растопите сливочное масло.

3. После переверните и подержите еще 30 секунд. На сковороде тем временем растопите сливочное масло.

Шаг 4

4. Выкладывайте ломтики хлеба на сковороду и жарьте около 3 минут до румяности с обеих сторон.

4. Выкладывайте ломтики хлеба на сковороду и жарьте около 3 минут до румяности с обеих сторон.

Шаг 5

5. Параллельно подготовьте все ингредиенты для карамели. Бананы очистите и нарежьте кружочками. На сковороде растопите сливочное масло с сахаром.

5. Параллельно подготовьте все ингредиенты для карамели. Бананы очистите и нарежьте кружочками. На сковороде растопите сливочное масло с сахаром.

Шаг 6

6. Выложите бананы в карамель, добавьте корицу и мускатный орех для аромата, по желанию влейте ром. На среднем огне томите бананы 2-3 минуты, затем аккуратно переверните и обжарьте до румяности со второй стороны.

6. Выложите бананы в карамель, добавьте корицу и мускатный орех для аромата, по желанию влейте ром. На среднем огне томите бананы 2-3 минуты, затем аккуратно переверните и обжарьте до румяности со второй стороны.

Шаг 7

7. Готовые тосты выложите на тарелку, дополните карамелизированными бананами и подавайте к столу.
Приятного аппетита!

7. Готовые тосты выложите на тарелку, дополните карамелизированными бананами и подавайте к столу. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×