Торт на сметане простой
Сметанник — простой и вкусный торт, в основе которого в тесте сметана и в креме тоже. Выпекаются отдельно коржи, которые пропитываются потом кремом. Украсить такой торт можно фруктами и ягодами.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Сметана
500 Миллилитров
пополам (тесто+крем) -
Сахар
500 Грамм
пополам (тесто+крем) - Мука 2 Стакана
-
Сода
1 Чайных ложек
погасить уксусом -
Фрукты
1 По вкусу
для украшения - Яйца 2 Штук
Шаг 1
![1. Взбиваем холодную сметану с сахаром до пышного состояния, после чего убираем в холодильник. Это будет наш крем.](https://img.povar.ru/mobile/ff/25/a2/58/tort_na_smetane_prostoi-356736.jpg)
1. Взбиваем холодную сметану с сахаром до пышного состояния, после чего убираем в холодильник. Это будет наш крем.
Шаг 2
![2. Тесто готовим по такому же принципу: в сметану добавляем погашенную соду, яйца, сахар и муку. Замешиваем густое тесто (по консистенции как густая сметана).](https://img.povar.ru/mobile/48/b2/7c/7f/tort_na_smetane_prostoi-356737.jpg)
2. Тесто готовим по такому же принципу: в сметану добавляем погашенную соду, яйца, сахар и муку. Замешиваем густое тесто (по консистенции как густая сметана).
Шаг 3
![3. Выливаем наше тесто в форму для запекания и отправляем в духовку. Если вы выпекаете одним коржом, дайте хорошо пропечься (проверяйте спичкой). Можно выпечь несколько коржей, но тогда времени понадобится больше.](https://img.povar.ru/mobile/c5/40/be/9e/tort_na_smetane_prostoi-356738.jpg)
3. Выливаем наше тесто в форму для запекания и отправляем в духовку. Если вы выпекаете одним коржом, дайте хорошо пропечься (проверяйте спичкой). Можно выпечь несколько коржей, но тогда времени понадобится больше.
Шаг 4
![4. Когда коржи будут готовы, достаем наш крем из холодильника и смазываем их. В среднем получается 4-5 коржей (если делаете один, то разрежьте его при помощи нити хотя бы на 3).](https://img.povar.ru/mobile/60/02/b5/7d/tort_na_smetane_prostoi-301221.jpg)
4. Когда коржи будут готовы, достаем наш крем из холодильника и смазываем их. В среднем получается 4-5 коржей (если делаете один, то разрежьте его при помощи нити хотя бы на 3).
Шаг 5
![5. Заливаем торт сверху кремом и оставляем в холоде пропитаться (в идеале — часа на 3).](https://img.povar.ru/mobile/b0/d2/74/24/tort_na_smetane_prostoi-301222.jpg)
5. Заливаем торт сверху кремом и оставляем в холоде пропитаться (в идеале — часа на 3).
Шаг 6
![6. Затем украшаем по вашему вкусу и желанию. Можно один корж пропустить через мясорубку и посыпать со всех сторон наш торт. Есть и другой способ: натереть на терке печенье или измельчить его в блендере и также засыпать наш торт.](https://img.povar.ru/mobile/2d/3f/f5/47/tort_na_smetane_prostoi-301223.jpg)
6. Затем украшаем по вашему вкусу и желанию. Можно один корж пропустить через мясорубку и посыпать со всех сторон наш торт. Есть и другой способ: натереть на терке печенье или измельчить его в блендере и также засыпать наш торт.
Видео рецепт "Торт на сметане простой"
![Видео рецепт Торт на сметане простой](https://i.ytimg.com/vi/KDbWg11gtrA/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Пирожки с яблоками и карамелью](https://img.povar.ru/mobile/c8/4f/6e/4d/pirojki_s_yablokami_i_karameliu-387068.jpg)
![Торт Легко и быстро](https://img.povar.ru/mobile/34/61/26/83/tort_legko_i_bistro-363513.jpg)
![Мраморный кекс на сгущенке](https://img.povar.ru/mobile/f5/58/ad/35/mramornii_keks_na_sgushenke-291850.jpg)
![Эчпочмак](https://img.povar.ru/mobile/01/ac/9a/e6/echpochmak-334815.jpg)
![Пончики в духовке](https://img.povar.ru/mobile/ca/8e/d4/bb/ponchiki_v_duhovke-227200.jpg)
![Блинный торт со сметанным кремом](https://img.povar.ru/mobile/93/14/bc/26/blinnii_tort_so_smetannim_kremom-217125.jpg)