Сметанный торт за 15 минут!
Простейшее тесто и незамысловатый крем – из них получается удивительно вкусный торт. Дайте ему хорошенько пропиться, и в результате получите вкуснейший десерт, не хуже самых дорогих магазинных.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 3 Стакана
-
Сметана
400 Грамм
200 г - в тесто, 200 г - в крем - Соль 1 Щепотка
-
Сахар
1 Стакан
1/2 стакана - в тесто, 1/2 стакана - в крем - Сода 1 Чайная ложка
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Для теста сметану можно брать нежирную, но для крема советую брать пожирнее, не менее 21%, тогда тот получится особо вкусным.
Шаг 2
Для теста в сметане растворите соду, добавьте сахар, немного соли. Перемешайте.
Шаг 3
Всыпайте просеянную муку небольшими порциями.
Шаг 4
Замесите мягкое, не липнущее к рукам тесто.
Шаг 5
Разделите тесто на 4 части, одна из которых будет меньше остальных.
Шаг 6
Каждый кусок теста тонко раскатайте в форме круга диаметром примерно 20-23 см. Меньший кусок теста раскатайте диаметром 16-18 см.
Шаг 7
Все 4 пласта теста выложите на большой противень, застеленный пергаментом и запекайте в заранее разогретой до 200 градусов духовке 8-10 минут. Следите, чтобы коржи не подгорели.
Шаг 8
Пока коржи немного остынут, приготовьте простой крем, взбив сметану с сахаром.
Шаг 9
Соберите торт, смазав каждый корж кремом.
Шаг 10
Маленький корж разломайте на кусочки и выложите сверху. Оставьте торт минимум на 2 часа, чтобы коржи хорошо пропитались и отмякли.
Шаг 11
Сметанный торт готов. Приятного чаепития)
Видео рецепт "Сметанный торт за 15 минут!"
![Видео рецепт Сметанный торт за 15 минут!](https://i.ytimg.com/vi/FDL7HHdzRM0/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
![](http://img.povar.ru/icook/uploads/75/86/09/07/89234.jpg)
![:happy: :happy:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/happy.gif)
![:smile: :smile:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/smile.gif)
Похожие рецепты
![Торт Черепаха со сметаной](https://img.povar.ru/mobile/bc/8b/c7/f5/tort_cherepaha_so_smetanoi-421159.jpeg)
![Нежный песочный торт](https://img.povar.ru/mobile/00/5c/16/51/nejnii_pesochnii_tort-411515.jpg)
![Торт желейный со сметаной](https://img.povar.ru/mobile/15/7c/44/78/tort_jeleinii_so_smetanoi-386545.jpg)
![Десерт из печенья без выпечки](https://img.povar.ru/mobile/dc/be/8b/31/desert_iz_pechenya_bez_vipechki-282431.jpg)
![Торт Сметанник со сгущенкой](https://img.povar.ru/mobile/3e/48/14/60/tort_smetannik_so_sgushenkoi-317111.jpg)
![Бисквитный торт со сметанным кремом и клубникой](https://img.povar.ru/mobile/59/a8/e0/3b/biskvitnii_tort_so_smetannim_kremom_i_klubnikoi-244113.jpg)
![Сметанный торт с черносливом](https://img.povar.ru/mobile/e6/d9/57/6d/smetannii_tort_s_chernoslivom-226215.jpg)