Блюда со сметаной - рецепты с фото на Повар.ру (1462 рецепта сметаны)

Тефтели в сметанно-томатном соусе в духовке

Свинина Томатный сок Белый хлеб Сметана Крахмал картофельный Чеснок Лук репчатый Соль Перец черный молотый Сахар

Тефтели в сметанно-томатном соусе — вкусное, сытное, полезное блюдо для взрослых и детей. К тому же диетическое, поскольку готовится в духовке. Приготовьте к нему гарнир и вкусный ужин вам обеспечен.

1 ч. 10 мин

1

5.0

–

Хек в сметане на сковороде

Хек Сметана Подсолнечное масло Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Хек в сметане на сковороде — полезное и вкусное блюдо. Нежная, плотная белая мякоть этой рыбы в замечательном сметанном соусе. Подавайте с любым гарниром на обед или ужин.

30 мин

1

5.0

112

Медовый торт с клюквой и сметанным кремом

Сметана Сливки Сахар Рикотта Клюква Мед Молоко сгущенное Сливочное масло Вода Орехи Разрыхлитель Пектин Желатин 220 Блюм Яйцо Соль Пакетик ванильного сахара

Этот торт выглядит очень празднично, к тому же он не только красивый, но и очень вкусный. Ваши труды будут по достоинству оценены всеми, кому посчастливится его попробовать.

12 ч.

1

5.0

–

Караси в сметане в духовке в фольге

Сметана 20% Масло сливочное Карась Соль Перец черный Укроп Лук репчатый

Если вы любите речную рыбу, а именно карасей, приготовьте их в сметане. Получаются она нежными и очень вкусными. Берите на вооружение!

1 ч. 10 мин

1

5.0

192

Бисквит без яиц на сметане

Мука пшеничная Сметана Сахар Уксус Кукурузный крахмал Сода Пакетик ванильного сахара Соль

Традиционно принято считать, что бисквиты готовятся с использованием яиц. Но я хочу поделиться рецептом совершенно замечательного бисквита, который готовится без единого яйца, на сметане.

50 мин

1

5.0

–

Соус к шашлыку

Сметана Укроп свежий Чеснок Огурец свежий Лимон Соль Перец черный молотый

Хочу предложить вам отличный соус к шашлыку из курицы или рыбы. Готовится он на основе сметаны, мацони или греческого йогурта, с добавлением лимонного сока, укропа, чеснока и свежих огурцов.

10 мин

1

5.0

–

Торт "Муравейник" за 10 минут

Печенье Молоко сгущенное Сметана Масло сливочное

Вкусный и простой в приготовлении тортик без выпечки из минимума продуктов. Лакомство придется по вкусу как детям, так и в принципе всем сладкоежкам. Попробуйте!

10 мин

1

5.0

–

Крем-чиз

Кефир Сметана

Готовим сегодня крем-чиз в домашних условиях. Если вы любите нежный и сливочный вкус кремового сыра, этот рецепт для вас. Поверьте, затраты будут копеечными, а результат превзойдет ваши ожидания!

19 ч.

1

4.5

162

Синнабоны со сметанным кремом

Мука пшеничная Молоко Сметана Сахар Масло сливочное Сахарная пудра Корица молотая Дрожжи свежие Соль Яйцо куриное

Предлагаю приготовить известные булочки "Синнабон" не со сливочным сыром, а со сметанным кремом. Тоже очень вкусно. Ароматные и вкусные булочки — отличное дополнение к чаю, кофе, компоту, молоку.

2 ч.

1

5.0

340

Соус к рису

Сметана Масло сливочное Вода Мука Лук Соль Перец черный молотый

Любите рис? Тогда этот рецепт точно для вас! Соус по этому рецепту простой, но очень вкусный! Идеально подойдет к рыбе, мясу. Можно просто приготовить соус к рису и подать как самостоятельное блюдо.

20 мин

1

5.0

283

Клецки на сметане

Мука Сметана Яйцо Соль

Суп с клецками можно приготовить как для повседневного, так и для детского стола. Клецки на сметане получаются особенно нежные и вкусные. Прекрасная альтернатива любым макаронным изделиям.

15 мин

1

5.0

283

Сметанный бисквит в мультиварке

Мука пшеничная Сахар Сметана Разрыхлитель Растительное масло Яйцо куриное Лимон Соль

Предлагаю приготовить сметанный бисквит в мультиварке. Выпечка на сметане всегда получается очень нежная и вкусная. Берите на заметку рецепт!

1 ч. 20 мин

1

5.0

–

Говяжье сердце тушеное в сметане

Сердце говяжье Вода Сметана Масло растительное Мука пшеничная Чеснок Лук репчатый Соль Зелень

В отличие от мяса, сердце имеет большую плотность и жесткость. Поэтому лучше всего его приготовить в соусе. Так оно получается мягким и нежным, а сметана придает сливочный вкус.

2 ч. 30 мин

1

5.0

96

Соус к рыбным пельменям

Сметана Петрушка Лук зеленый Соль Перец черный молотый

Ароматный и пряный соус к рыбным пельменям идеально подчеркнет их вкус, ведь он на сметанной основе. Не забывайте про свежую зелень, вы можете добавлять ее по своему вкусу: зеленый лук, чеснок, укроп.

10 мин

1

5.0

381

Кекс на сметане в хлебопечке

Мука пшеничная Сметана Сахар Изюм Разрыхлитель для теста Яйца Ванилин

Из доступных продуктов и при наличии хлебопечки, можно приготовить очень вкусный сметанный кекс. В качестве добавок можно взять не только изюм, но и другие сухофрукты или шоколад. Делюсь рецептом!

2 ч. 30 мин

1

5.0

326

Оладьи на сметане без дрожжей

Мука Сметана Масло растительное Сахар Сода Яйцо Соль

Оладьи на сметане без дрожжей — это вариант вкусного завтрака или перекуса на полдник "на скорую руку". Готовить их быстро и очень просто. Делюсь рецептом!

30 мин

1

5.0

–

Печень кролика в сметане

Печень кролика Сметана Лук Морковь Соль Перец черный молотый

По этому рецепту печень кролика в сметане получается очень мягкой, нежной и вкусной. Приготовить ее можно на ужин и подать с картофельным пюре или как самостоятельное блюдо.

25 мин

1

5.0

–

Профитроли со сметанным кремом

Сметана Молоко Мука Сливочное масло Сахарная пудра Яйцо

Профитроли со сметанным кремом — это очень вкусные, нежные и воздушные пирожные. Их можно приготовить в качестве праздничного угощения на десерт. Они небольшого размера, поэтому подойдут для фуршета.

2 ч.

1

5.0

313

Соус к жареным пельменям

Сметана Шпинат Укроп Лук зеленый Соль Перец черный молотый

Ароматный и сочный соус к жареным пельменям можно сделать из сметаны и свежей зелени, например: зеленого лука, укропа, шпината, черемши и т.д. Подавайте его к столу сразу после приготовления.

20 мин

1

5.0

381

Стручковая фасоль в сметане

Стручковая фасоль Сметана Лук репчатый Вода Карри Паприка Соль Перец

Стручковая фасоль в сметане — это очень вкусный, нежный и ароматный гарнир, который прекрасно подойдет к любой птице, мясу, рыбе, кашам, спагетти и т.д. Берите на заметку рецепт!

30 мин

1

5.0

109

Домашний йогурт из сметаны

Молоко Сметана

Приготовить полезный домашний йогурт для ребенка можно с помощью сметаны вместо закваски, но она, при этом, должна быть качественной, фермерской. От обычной магазинной сметаны йогурт не загустеет.

19 ч.

1

5.0

94

Блины на кефире и сметане

Мука пшеничная Вода Кефир Сметана Масло подсолнечное Крахмал Яйцо Соль

Вкусные и тонкие блинчики приготовить очень легко. Жидкое тесто будет на основе сметаны и кефира. Такие блины порадуют домашних, подавать их можно с ягодами, сметаной, медом или джемом.

30 мин

1

5.0

–

Сметанно-творожный крем для торта

Творог Сметана Сахарная пудра Ванильный сахар

Крем из сметаны и творога — отличный вариант для приготовления тортов или пирожных. Пышный, нежный и очень вкусный, он отлично держит форму. Поэтому им можно и украшать торты, а не только прослаивать.

20 мин

1

5.0

259

Рис с овощами в сметанном соусе

Вода Рис Брокколи Сметана Морковь Лук Шампиньоны Помидоры Масло растительное Соль Перец

Готовим рис с овощами в сметанном соусе - вкусно и просто, а главное - сытно и полезно. Подавать блюдо можно к любому приему пищи, подойдет для всех членов семьи.

40 мин

1

5.0

–

Пирожки из сливочного теста

Начинка Мука пшеничная Сметана 20% Сливочное масло Разрыхлитель для теста Соль Яичный желток

Не всегда есть время возиться с дрожжевой выпечкой, вот тогда и приходят на выручку рецепты из пресного теста. Их вариантов масса. Но особенно вкусными получаются пирожки из сливочного теста.

1 ч. 30 мин

1

5.0

–

Фасоль в сметане

Фасоль Сметана Вода Растительное масло Мука Лук Морковь Соль Перец черный молотый

Простой рецепт фасоли в сметане опробован мной десятки раз и никогда не подводил. Вы можете использовать его для приготовления оригинального гарнира или очень вкусного самостоятельного блюда!

2 ч.

1

3.5

229

Лисички с картошкой жареные в сметане

Лисички Сметана Масло растительное Масло сливочное топленое Укроп Картофель Лук репчатый Соль

Наконец-то в лесу появились лисички! Я обожаю эти грибы, они такие красивые и вкусные, готовить их одно удовольствие. Делюсь рецептом коронного летнего блюда - лисички с картошкой жареные в сметане.

1 ч.

1

5.0

137

Свекла со сметаной и чесноком

Сметана Чеснок Свекла Соль Перец черный молотый

Яркая свекольная закуска с пикантным вкусом не оставит вас равнодушными. Ее можно подать на стол как на праздник, так и в будни.

10 мин

1

5.0

99

Салат из моркови и яблока со сметаной

Сметана Сахар Яблоко Морковь

Вкусный и простой в приготовлении салат из моркови и яблока со сметаной станет для вас палочкой выручалочкой, когда хочется чего-то сладкого, но в то же время полезного.

15 мин

1

4.8

–

Морковный торт со сметаной

Сметана Мука пшеничная Морковь Сахар Сахарная пудра Масло растительное Орехи Разрыхлитель Корица Цедра апельсиновая Соль Яйца Ванилин

Торт из моркови по моему рецепту всегда получается очень вкусный и ароматный. Приготовьте такой торт со взбитой сметаной и дайте ему время пропитаться. Уверяю, равнодушных не будет!

2 ч.

1

5.0

–

Заправка из сметаны для салата

Сметана Горчица Лимон Соль Перец

Если вам хочется заправить салат чем-нибудь вкусным, но лёгким, то этот вариант для вас. Заправка из сметаны придаст особый и новый вкус вашему салату. Попробуйте, это очень вкусно!

5 мин

1

5.0

215

Подлива для голубцов

Томатная паста Сметана Масло растительное Морковь Лук репчатый Соль

Голубцы, я уверена, готовят все! В основном их предпочитают подавать со сметаной. Я же очень рекомендую Вам приготовить особенную подливу для этого блюда.

20 мин

1

5.0

–

Запеченная курица с укропом и чесноком

Сметана Укроп Чеснок Курица Соль Специи

Внесите разнообразие в обычное каждодневное меню и приготовьте курочку по этому рецепту. Запеченная в духовке она получается очень сочная и нежная. Попробуйте!

4 ч.

1

5.0

244

Франкфуртский соус

Сметана Растительное масло Уксус Горчица Яйцо Соль и зелень

Очень быстрый, простой и аппетитный соус я хочу предложить вам на заметку. Франкфуртский соус в домашних условиях можно сделать с любым набором зелени, который есть под рукой. Попробуйте обязательно!

20 мин

1

5.0

421

Торт "Сметанник" на сковороде

Сметана (в крем) Сахар Мука Сметана 20% Разрыхлитель Печенье

Торт без выпечки - лучший вариант для тех, у кого нет доступа к духовке. Посмотрите, как приготовить торт "Сметанник" на сковороде - отличную альтернативу слоеным тортам с испеченными коржами.

2 ч.

1

4.7

–

Сметанный корж

Сахар Масло сливочное мягкое Мука пшеничная Сметана Лимонный экстракт Соль Сода пищевая Миндальный экстракт Яйца

Если вам нужно быстро испечь торт, то лучшего варианта, чем коржи на сметане, вы не найдете. Поэтому расскажу и покажу, как приготовить сметанный корж просто и без проблем.

1 ч. 40 мин

1

5.0

–

Торт из желе "Разноцветный"

Сметана Сгущенное молоко Вода Желатин Экстракт ванили Упаковка желе

После сытного обеда или ужина не всегда хочется пробовать выпечку с тяжелыми масленными кремами. Очень рекомендую прочитать, как приготовить десерт из желе-легкий, воздушный и невероятно вкусный торт!

19 ч.

1

5.0

–

Торт без выпечки с киви

Сметана Печенье Сливочное масло Вода Желатин Сгущенное молоко Киви

Хочу вам рассказать, как приготовить торт без выпечки с киви. Десерт получается очень нежный, выглядит празднично, а поедается с большим удовольствием! Рекомендую попробовать, вам непременно понравится!

2 ч. 30 мин

1

4.3

332

Куриные ножки тушеные в сметане

Куриные ножки Сметана Вода Растительное масло Чеснок Смесь сушеных трав Соль Перец черный молотый Лук репчатый Морковь Лавровый лист

Блюда из курицы любят все, ведь куриное мясо готовится быстро и получается сочным, нежным. Особенно нежным станет оно после того, как потушится в сметане. Готовим быстро, легко и вкусно!

1 ч.

1

4.8

–

Ароматное печенье со сметаной

Сахар Сливочное масло Сметана Корица Ваниль Сода Яйца Соль

Не у каждого это печенье получается с первого раза. Казалось бы, что нет ничего сложного, однако, есть свои маленькие хитрости о которых расскажу прямо сейчас.

1 ч.

1

4.1

–

Пасха с мишками-желатишками

Творог Конфеты желатиновые Сахар Масло сливочное Сметана

Такая Пасха, несомненно, придется по душе деткам: ведь в ней есть столь любимые малышами конфеты! Готовится всё достаточно традиционно и совсем несложно. Сохраните рецепт в Вашу копилку.

30 мин

1

5.0

–

Маффины из овсянки и бананов с шоколадом

Овсянка Сметана или йогурт Овсяные отруби или пшеничные Шоколадная стружка Мед Разрыхлитель Ванильный экстракт Бананы Яйца Соль

Эти маффины делают без добавления муки и сахара. Такие сделать очень просто: забросьте все ингредиенты в блендер и перемешайте. Записывайте, как приготовить маффины из овсянки и бананов с шоколадом.

40 мин

1

5.0

–