Найти идеальный рецепт

Блинчики с семгой
30 мин
3

Блинчики с семгой

Всем любителям интересных закусок хочу показать, как приготовить блинчики с семгой. Сначала испечем тонкие блинчики и приготовим крем, а затем завернем внутрь семгу. Объедение и красота!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Семга слабосоленая 120 грамм
  • Молоко 250 мл
  • Масло сливочное 25 грамм + масло для жарки
  • Сметана 100 мл
  • Яйца 2 штуки
  • Мука пшеничная 125 грамм
  • Соль 0,5 ч. ложки
  • Сахар 0,5 ч. ложки
  • Цедра лимона 0,25 ч. ложки
  • Цедра апельсина 0,25 ч. ложки
  • Кресс-салат 100 грамм

Калорийность

194 ккал

Калорийность

7 г

Белки

13 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Сперва в миксере взбейте вместе яйца, молоко, 25 грамм масла и муку, добавьте соль.

Шаг 2

Отдельно взбейте сметану с сахаром, цедрой и кресс-салатом.

Шаг 3

На сковороде со сливочным маслом обжарьте тонкие блинчики привычным способом.

Шаг 4

На остывшие блинчики нанесите крем из сметаны, поверх выложите рыбку. Сверните трубочкой.

Шаг 5

Все готово. Разрежьте каждый блинчик пополам и украсьте по своему усмотрению.

Оценить рецепт
5.0 1
Владимир Иванович
11.03.2021 12:33
Понравились блины-как и написано-за уши не оттянешь.

Похожие рецепты

×