Королевская закуска на Новый год
30 мин
количество порций 10

Королевская закуска на Новый год

Королевская закуска на Новый год - это маленькие блинчики с копченой семгой и икрой. С размахом, по-русски, красиво! Черную икру можно заменить на искусственную, конечно. Выйдет все равно эффектно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоко 100 Миллилитров
  • Сметана 50 Грамм
  • Яйца 3 Штуки
  • Мука 135 Грамм
  • Пекарский порошок 3/4 Чайных ложки
  • Копченая семга 300 Грамм
  • Сливочный сыр 200 Грамм
  • Икра 50 Грамм
    настоящая или искусственная
Количество порций

Калорийность

208 ккал

Калорийность

14 г

Белки

13 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Описание приготовления:

Как приготовить королевскую закуску на Новый год?
1. Приготовьте тесто для блинчиков. В миске смешайте сметану, молоко и яйца. Взбейте венчиком.
2. В другой миске (побольше) смешайте муку и пекарский порошок, в центре ложкой сделайте углубление.
3. Яично-молочную смесь вылейте в углубление и замешайте тесто. Мешайте, пока не получите однородную массу без комочков.
4. Сковороду нагрейте и смажьте сливочным маслом. Ложкой сформируйте маленькие блинчики. Выпекайте с двух сторон до готовности.
5. Готовые блинчики слегка остудите. Семгу нарежьте тонкими пластами.
6. На блинчик выложите немного сливочного сыра, затем сверните пласт семги, сверху выложите ложечку икры.
Приятного аппетита и богатого Нового года!
Королевская закуска на Новый год готова!

Видео рецепт "Королевская закуска на Новый год"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Королевская закуска на Новый год
Оценить рецепт
4.0 7

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×