Рулеты из блинов с семгой
3 ч. 0 мин
количество порций 1
Автор рецепта — Арина Вольская

Рулеты из блинов с семгой

Вкусная и красивая закуска не только украсит ваш стол к любому торжеству, но и порадует вас своим нежным вкусом в обычный день. Это отличный вариант легкого завтрака. И готовятся рулеты очень легко!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Тонкие блины 6 Штук
  • Семга малосоленая 150-200 Грамм
  • Яйца перепелиные 10 Штук
    вареные
  • Сыр плавленый 200 Грамм
    в баночках, типа "Президент"
  • Эстрагон, зелень 75 Грамм
    если не любите вкус эстрагона, замените любой другой зеленью

Шаг 1

Испеките несладкие блины по своему любимому рецепту. Для рулета нам понадобится 6 блинов большого размера (диаметром 22-24 см.).

Испеките несладкие блины по своему любимому рецепту. Для рулета нам понадобится 6 блинов большого размера (диаметром 22-24 см.).

Шаг 2

Застилаем стол пищевой пленкой. Смазываем каждый блин тонким слоем плавленого сыра, выкладываем блины на пищевую пленку (немного внахлест), чтобы получилось вот такое блинное полотно. Равномерно посыпаем листьями эстрагона.

Застилаем стол пищевой пленкой. Смазываем каждый блин тонким слоем плавленого сыра, выкладываем блины на пищевую пленку (немного внахлест), чтобы получилось вот такое блинное полотно. Равномерно посыпаем листьями эстрагона.

Шаг 3

Вареные перепелиные яйца очищаем от скорлупы.

Вареные перепелиные яйца очищаем от скорлупы.

Шаг 4

Филе семги нарезаем тонкими пластинками-ломтиками.

Филе семги нарезаем тонкими пластинками-ломтиками.

Шаг 5

Выкладываем филе на блины, смазанные сыром. Выкладываем сплошным слоем, отступив немного от одного края.

Выкладываем филе на блины, смазанные сыром. Выкладываем сплошным слоем, отступив немного от одного края.

Шаг 6

С той стороны блинного полотна, где рыба выложена с самого края, выкладываем полосу зелени, а посередине выкладываем яйца.

С той стороны блинного полотна, где рыба выложена с самого края, выкладываем полосу зелени, а посередине выкладываем яйца.

Шаг 7

А вот теперь позовите на помощь кого-нибудь из домочадцев, чтобы они помогли вам свернуть рулет. Если никого нет дома - пробуйте сделать это самостоятельно. Плотно сворачиваем рулет и заворачиваем его в пленку. Отправляем в холодильник на 2-3 часа.

А вот теперь позовите на помощь кого-нибудь из домочадцев, чтобы они помогли вам свернуть рулет. Если никого нет дома - пробуйте сделать это самостоятельно. Плотно сворачиваем рулет и заворачиваем его в пленку. Отправляем в холодильник на 2-3 часа.

Шаг 8

Достаем рулет, тонким острым ножом нарезаем его и подаем к столу. Вкусно и просто — девиз вкусных рулетов из блинов с семгой.

Достаем рулет, тонким острым ножом нарезаем его и подаем к столу. Вкусно и просто — девиз вкусных рулетов из блинов с семгой.

Похожий видео рецепт "Рулеты из блинов с семгой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×