Торт из сметаны
Если вы тоже любите простую, доступную и безусловно вкусную домашнюю выпечку, этот рецепт обязательно стоит добавить в кулинарную копилку. Нежный крем с цитрусовой ноткой и восхитительные коржи!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сметана 1 Стакан
- Сахар 1 Стакан
- Мука 2 Стакана
- Сгущенка 1 Стакан
- Сыр творожный 400 Грамм
-
Цедра лимона
1 Чайная ложка
или лайма - Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Шаг 1
1. Сметану взбейте с сахаром до однородности.
Шаг 2
2. Всыпьте просеянную муку, разрыхлитель. Замесите тесто.
Шаг 3
3. Разделите тесто на 4 одинаковые части.
Шаг 4
4. Каждый кусочек тонко раскатайте и вырежьте по форме тарелки, например. Не забывайте использовать обрезки!
Шаг 5
5. Жарьте коржи на сковороде или в духовке до румяности, сделав проколы вилкой.
Шаг 6
6. Для приготовления крема соедините творожный сыр, сгущенку, цедру лимона или лайма (можно добавить и сок).
Шаг 7
7. Взбейте крем до однородности.
Шаг 8
8. Перемажьте им коржи, соберите тортик. После украсьте по желанию — и пусть пропитывается. Приятного чаепития!