Блины на кефире и сметане
Вкусные и тонкие блинчики приготовить очень легко. Жидкое тесто будет на основе сметаны и кефира. Такие блины порадуют домашних, подавать их можно с ягодами, сметаной, медом или джемом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука пшеничная 1 Стакан
- Сметана 3 Ст. ложки
- Кефир 100 Миллилитров
- Масло подсолнечное 40 Миллилитров
- Яйцо 1 Штука
- Вода 1 Стакан
- Соль 1 Щепотка
-
Крахмал
1 Ст. ложка
c горкой
Количество порций
Шаг 1
Подготовим ингредиенты.
Шаг 2
В миску отправляем яйцо и сметану.
Шаг 3
Добавляем кефир.
Шаг 4
Насыпаем крахмал и щепотку соли.
Шаг 5
Добавляем муку.
Шаг 6
Наливаем подсолнечное масло.
Шаг 7
Небольшими порциями добавляем теплую воду и блендером замешиваем жидкое тесто.
Шаг 8
Сковороду смазываем маслом и разогреваем. На горячую сковороду выливаем порцию теста. Жарим блины с двух сторон до легкого румяного оттенка.
Шаг 9
Блины приготовленные на кефире и сметане готовы. Приятного аппетита.
Видео рецепт "Блины на кефире и сметане"
Оценить рецепт
5.0,
всего
4
Совет от повара:
Тесто должно по консистенции напоминать кефир.Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
40 мин
Блины детские
25 мин
Cкороспелые блины на кефире
30 мин
Блины тонкие на кефире
30 мин
Вкусные блины на кефире
30 мин
Рецепт вкусных блинов на кефире
1 ч. 0 мин
Блины из кефира
1 ч. 0 мин
Тонкие блины на кефире
30 мин
Блинчики с творогом на кефире