Блины на кефире и сметане
Вкусные и тонкие блинчики приготовить очень легко. Жидкое тесто будет на основе сметаны и кефира. Такие блины порадуют домашних, подавать их можно с ягодами, сметаной, медом или джемом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука пшеничная 1 Стакан
- Сметана 3 Ст. ложки
- Кефир 100 Миллилитров
- Масло подсолнечное 40 Миллилитров
- Яйцо 1 Штука
- Вода 1 Стакан
- Соль 1 Щепотка
-
Крахмал
1 Ст. ложка
c горкой
Количество порций
Шаг 1
Подготовим ингредиенты.
Шаг 2
В миску отправляем яйцо и сметану.
Шаг 3
Добавляем кефир.
Шаг 4
Насыпаем крахмал и щепотку соли.
Шаг 5
Добавляем муку.
Шаг 6
Наливаем подсолнечное масло.
Шаг 7
Небольшими порциями добавляем теплую воду и блендером замешиваем жидкое тесто.
Шаг 8
Сковороду смазываем маслом и разогреваем. На горячую сковороду выливаем порцию теста. Жарим блины с двух сторон до легкого румяного оттенка.
Шаг 9
Блины приготовленные на кефире и сметане готовы. Приятного аппетита.
Видео рецепт "Блины на кефире и сметане"
Оценить рецепт
5.0
4
