Щи - рецепты вкусных супов - рецепты с фото на Повар.ру (205 рецептов щей)

Квашеная капуста Белые сухие грибы Масло растительное Гречневая крупа Чеснок Картофель Лук Укроп Соль Лавровый лист Перец черный горошком

Среди всех вариантов, как приготовить неповторимо вкусные щи, сложно выбрать лучший рецепт. Хочу отметить щи из квашеной капусты с грибами. Даже без мясного бульона они получаются очень ароматными!

1 ч. 30 мин

–

4.0

–

Щи "Петровские"

Говядина Квашеная капуста Свежая капуста Грибы белые сушеные замороженные Томатная паста Картофель Лук Морковь Специи

Зимнее блюдо, которое порадует родных и близких – это щи, приготовленные особенным способом. Они получаются очень наваристыми, ароматными и довольно пикантными.

1 ч. 30 мин

–

4.8

–

Щи из индейки со свежей капустой

Плечо индейки Капуста свежая Картофель Морковь Укроп Соль, перец

Любимое традиционное блюдо нелегко изменить или подстроить под людей с определенными потребностями, но щи можно успешно сделать диетическими. Замените жирное мясо легкой индейкой — и смело кушайте!

1 ч. 25 мин

–

4.1

–

Щи на воде

Вода Картофель Капуста Морковь Лук Помидоры Укроп Масло растительное Чеснок Перец черный молотый

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить традиционные русские щи на воде. Такое блюдо хорошо подходит для поста и диетического меню, поскольку не содержит животных жиров. Легкие вегетарианские щи!

1 ч.

–

5.0

75

Щи из квашеной капусты с уткой

Утка Капуста квашеная Зелень Картофель Лук репчатый Лавровый лист

Этот рецепт напоминает мне щи, которые варили наши бабушки и деды. На Руси такое блюдо было распространено особенно в деревнях и селах. Я расскажу, как приготовить щи из квашеной капусты с уткой.

3 ч.

–

4.0

47

Кислые щи из утки

Утка Кислая капуста Сало Чеснок Картофель Лук Морковь Зелень Соль и специи

Такие кислые щи из утки особенно любят в разгар зимы и в начале весны, когда еще остались запасы кислой капусты. Они очень вкусные именно с уткой и салом, но существуют и другие рецепты приготовления.

2 ч.

–

5.0

169

Царские щи

Говядина с косточкой Квашеная капуста Белые грибы Капуста свежая Корень сельдерея Соль Чеснок Сливочное масло Зелень петрушки Черный перец горошком Лавровый лист Душистый перец Картофель Морковь Лук репчатый Стебли сельдерея Корень петрушки

Настоящие русские щи — наваристые, ароматные и густые. Приготовить такие щи совсем несложно, правда процесс займет больше времени, чем обычно уходит на приготовление обычных супов. Зато будет вкусно!

5 ч.

–

4.1

–

Щи из квашеной капусты с тушенкой

Вода Квашеная капуста Тушенка Растительное масло Соль Картофель Репчатый лук Морковь Лавровый лист

Густые, ароматные щи, ну кто же их не любит. А щи из квашеной капусты с тушенкой - это быстрый и экономный вариант накормить вашу семью. Блюдо получается густым, наваристым, а времени потрачено мало.

1 ч.

–

4.4

96

Щи с тушенкой

Тушенка Капуста свежая Зелень свежая Соль Картофель Лук репчатый Морковь Помидор Перец черный молотый

Этот быстрый рецепт приготовления щей очень пригодится вам на даче или в походе, их можно приготовить и дома. Вкусные летние щи с тушенкой готовятся гораздо быстрее, чем если бы вы их готовили с мясом

50 мин

–

4.3

82

Русские щи

Говяжья грудинка Капуста квашеная Сливочное масло Томатный соус Сухие белые грибы Растительное масло Соль Специи Картофель Морковь Лук репчатый Сельдерей корневой

Это традиционное русское блюдо готовят века будут готовить еще столько же, ведь же вкусно. И хоть у нас нет печки, давайте приготовим русские щи по рецепту, максимально приближенному к оригиналу.

3 ч. 20 мин

–

5.0

–

Щи из китайской капусты

Томатная паста Масло растительное Курица Пекинская капуста Морковь Картофель Лук репчатый Чеснок Соль, перец, специи

Сегодня я вам передам рецепт о том, как приготовить щи из китайской капусты. Это легкое и в то же время питательное блюдо. Пекинская капуста более нежная, поэтому будем использовать куриный бульон.

1 ч.

–

4.7

50

Щи из соленой капусты

Говядина на кости Квашеная капуста Масло растительное Картофель Морковь Лук репчатый Соль, перец, специи Зелень

Одна из радновидностей щей - это щи из соленой капусты. Как их готовить? Да так же, собственно, как и все другие щи. Просто для них нам нужна квашеная капуста.

1 ч.

–

5.0

139

Щи суточные

Мука пшеничная Капуста квашеная Масло растительное Грибы сухие Зелень свежая Соль Чеснок Дрожжи сухие Картофель Морковь Лук репчатый Перец черный молотый Перец красный острый

Одно из основных традиционно русских блюд. Густой, наваристый и очень вкусный суп, который приготовить по этому рецепту совсем несложно. А суточные щи не потому, что готовятся сутки, не пугайтесь.

1 дн. 3 ч.

–

3.0

–

Щи из квашеной капусты с фасолью

Вода Квашеная капуста Суповой набор куриный Фасоль Растительное масло Соль Картофель Морковь Помидор Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист

Наваристые и сытные щи для тех, кто хочет питаться вкусно и разнообразно. Такие щи - великолепное блюдо к обеду в холодные осенние или зимние дни. Оно обязательно понравится тем, кто любит бобовые.

2 ч.

–

4.3

–

Щи из шпината

Бульон куриный Шпинат Сметана Картофель Морковь Зелень Яйца Соль, перец, специи

Как же хороши по весне и летом зеленые щи! После зимней тяжелой еды так хочется свежести и легкости! Давайте вспомним, как приготовить щи из шпината. А это, если вы не знаете, очень просто!

1 ч.

–

3.5

83

Кислые щи на курином бульоне

Бульон Квашеная капуста Картофель Томатная паста Лук зеленый Специи, соль, паприка

Кислые щи на курином бульоне будут отличным вариантом первого блюда для всей семьи. Если вам надоели стандартные супы и борщи, то попробуйте приготовить эти щи, чтобы разнообразить рацион своей семьи.

2 ч.

–

4.9

55

Щи из квашеной капусты со свининой

Свинина Капуста квашеная Лук Коренья Морковь Томатная паста Масло растительное Специи Зелень

Расскажу, как приготовить щи из квашеной капусты со свининой. Я вот не знала, что классические щи готовятся без картошки. А вот как - сейчас я поделюсь с вами своим опытом. Получилось весьма вкусно!

1 ч.

–

4.8

121

Щи из кислой капусты со свининой

Свинина Капуста кислая Картофель Зелень Растительное масло Луковица Лавровый лист Соль Перец

Традиционные русские щи из кислой капусты со свининой в домашних условиях приготовить совсем несложно. Этот рецепт прекрасно подойдет как для плиты, так и для мультиварки.

3 ч.

–

3.0

87

Вегетарианские щи из свежей капусты

Капуста Картофель Пшено Укроп свежий Лук Морковь Соль

Этот рецепт пригодится не только вегетарианцам, но и людям, соблюдающим пост, диету, а также — для питания детей от года. Очень вкусное и лёгкое первое блюдо!

1 ч.

–

5.0

–

Щи донские с рыбой

Вода Рыба Фасоль Капуста квашеная Масло растительное Сахар Соль Тмин Картошка Лук Морковь

Предлагаю вам отведать вкусных щей по донскому рецепту! Наваристая горячая похлебка с рыбой, фасолью и капустой придется многим по душе. Смотрим рецепт приготовления щей донских с рыбой.

1 ч.

–

4.0

149

Вегетарианские щи в мультиварке

Вода Капуста Картошка Томатная паста Лук Морковь Специи

1 ч.

–

4.9

48

Щи с бараниной

Баранина с косточкой Картошка Лук Морковь Сметана Яйца Лавровый лист Соль, перец Пучок щавеля

Очень наваристые и сытные щи с бараниной. С таким блюдом второе можно даже и не готовить. Отличный обед или ужин. Попробуйте, вам обязательно понравится.

3 ч.

–

5.0

–

Щи со свининой

Свинина Капуста квашеная Картофель Лук Специи Лавровый лист Перец горошком

Делюсь с вами классическим рецептом щей со свининой. Получается очень сытное и ароматное первое блюдо, которое нравится даже детям! А вы сами знаете, как часто дети не хотят есть первое. Рекомендую!

6 ч.

–

3.7

52

Свежие щи с говядиной

Вода Говядина Капуста Картофель Томатная паста Масло Чеснок Лук Перец сладкий Пучок петрушки Соль, перец

Свежие щи с говядиной - это основное блюдо для семейной жизни! Всегда вкусно, очень сытно. Тарелочка щей со сметаной и перчиком согревает в холодную погоду, можно сказать, что она греет и тело и душу!

3 ч.

–

4.1

142

Щи из баранины с капустой

Вода Капуста Баранина Чеснок Лук Морковь Картофель Лавровый лист Соль, перец

Сытные щи из баранины меня научила готовить бабушка. У неё они всегда получались ароматные и наваристые. Продукты и рецепт приготовления - простые. Пробуйте!

2 ч.

–

3.9

147

Щи с курицей в мультиварке

Вода Куриные голени Лук репчатый Капуста Морковь Картошка Масло оливковое Соль

Щи - классическое блюдо, принадлежащее к русской национальной кухне. Предлагаю готовить щи в мультиварке. За счет обилия овощей и куриных голеней суп получается довольно наваристым и сытным!

19 ч.

–

4.4

40

Зеленые щи в мультиварке

Бульон Щавель Сливочное масло Картофель Лук Сметана Яйцо Укроп Петрушка Соль Молодая капуста

Узнал сегодня рецепт приготовления зеленых щей в мультиварке. Вкус отличается от обычных, причем в лучшую сторону.

1 ч.

–

4.8

50

Постный суп из капусты

Вода Томатная паста Мука Растительное масло Сахар Уксус Имбирь Тмин Капуста Соль, перец

Постный суп из капусты готовится очень просто и быстро. На его приготовление уйдет минут 40-45, основное время уйдет на то, чтобы сварилась капуста. Помимо белокочанной капусты, понадобятся специи.

40 мин

–

5.0

–

Постные кислые щи

Капуста квашенная Растительное масло Грибы сушеные Томатная паста Лук Морковь Лавровый лист Зелень Соль, перец

Постные кислые щи хорош не только для тех, кто постится, но и для любителей овощных легких супов, полных витаминов. По душе придется такой суп и тем, кто решил устроить разгрузочный день.

1 ч.

–

5.0

94

Постные щи в мультиварке

Вода Томатный соус Капуста Картофель Морковь Луковица Перец болгарский Соль Перец черный Лавровый лист

Постные щи в мультиварке приготовить очень просто. Особенность мультиварки в том, что овощи в ней не развариваются, остаются плотными и наполненными вкусом. Готовить щи будем из свежих овощей.

1 ч.

–

5.0

46

Щи постные с грибами

Капуста квашеная Шампиньоны Мука Лук Морковь Корень петрушки Корень сельдерея Соль, перец Петрушка

Щи - национальное русское блюдо, вкусное и всеми любимое. Щи постные с грибами хороши для разгрузочного дня. Они восстановят силы, наполнят организм витамином С, которого в капусте - в изобилии.

40 мин

–

4.7

43

Щи в горшочках

Свинина Мука Квашеная капуста Мясной бульон Луковица Морковь Помидор Картофель Соль Перец Сметана Яйцо

Рецепт приготовления щей в горшочках. Порадуйте своих родных традиционным русским блюдом на обед или ужин. Щи в горшочках требуют определенной сноровки, но это того стоит!

1 ч. 40 мин

–

4.2

–

Щи с болгарским перцем

Капуста белокочанная Говядина с косточкой Масло растительное Перец болгарский Картофель Луковица Помидоры Лавровый лист Перец черный горошком Соль Петрушка Укроп

Щи с болгарским перцем радуют в любое время года. Особенно вкусные щи получаются в сезон овощей. Это - полезное и сытное блюдо для всей семьи. Щи с болгарским перцем остаются вкусными несколько дней.

2 ч.

–

4.5

–