Щи с фасолью
Это блюдо относится к разряду классических русских блюд. Оно и вкусное, и полезное.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говядина 400 грамм можно просто мякоть, можно мясо на косточке
- Фасоль 0,5 стакана
- Капуста 300 грамм
- Картофель 2 штуки
- Морковь 1 штука
- Зелень 20 грамм
- Соль 1 ч. ложка по вкусу
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Лук репчатый 1 штука
- Вода 1,5-2 литра
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Мясо моем и можно сразу порезать на кусочки. заливаем водой и ставим варить. Как закипит - снимаем пенку. В кипящий бульон добавляем заранее замоченную фасоль. Варим примерно 1 час.
Шаг 2
Лук чистим и нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 3
Обжариваем лук на растительном масле до легкого золотистого цвета.
Шаг 4
Чистим морковку и нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 5
Очищенный картофель тоже нарезаем кубиками, только среднего размера.
Шаг 6
Капусту мелко шинкуем.
Шаг 7
Добавляем все овощи в бульон, солим и варим минут 15-20. Щи готовы. Перед подачей посыпьте нарезанной зеленью.
Видео рецепт "Щи с фасолью"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.8
9
Похожие рецепты
Щи со свежей капустой и фасолью
Свинина
Капуста белокочанная
Картофель
Вареная фасоль
Перец сладкий
Помидор
Морковь
Лук репчатый
Растительное масло
Чеснок
Лавровый лист
Перец черный молотый
Соль
Вода
Простой, но вкусный и сытный суп для обеденного стола. Варите щи на втором бульоне, так рекомендуют врачи. Подавайте с зеленью и сметаной.
Щи с консервированной фасолью
Вода
Капуста белокочанная
Фасоль красная консервированная
Зелень
Томатная паста
Соль
Перец черный
Куриные спинки
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Если вы собрались готовить первое блюдо к обеденному столу, то обратите внимание на этот рецепт и попробуйте приготовить щи с консервированной фасолью. Легкий, но сытный супчик для вашей семьи.
Щи из квашеной капусты с фасолью
Вода
Квашеная капуста
Суповой набор куриный
Фасоль
Растительное масло
Соль
Картофель
Морковь
Помидор
Лук репчатый
Перец черный молотый
Лавровый лист
Наваристые и сытные щи для тех, кто хочет питаться вкусно и разнообразно. Такие щи - великолепное блюдо к обеду в холодные осенние или зимние дни. Оно обязательно понравится тем, кто любит бобовые.
Щи с грибами и фасолью
Вода
Грибы белые сушеные
Фасоль
Масло растительное
Соль
Картофель
Морковь
Лук
Сельдерей
Перец горошком
Щи с грибами и фасолью - необычная вариация этого блюда, очень популярная в Украине и Польше. Приготовить эти щи несложно, подавать можно и холодными, и горячими. Откройте для себя закарпатскую кухню!
Щи без мяса
Капуста белокочанная
Фасоль
Томатная паста
Масло растительное
Чеснок
Картофель
Морковь
Лук
Зелень
Соль, перец, специи
Постные щи — идеальный вариант обеда (особенно во время поста). Это очень полезное блюдо для худеющих, ведь там нет холестерина из вареного мяса. Интересно, как же готовятся щи без мяса?
Щи донские с рыбой
Вода
Рыба
Фасоль
Капуста квашеная
Масло растительное
Сахар
Соль
Тмин
Картошка
Морковь
Лук
Предлагаю вам отведать вкусных щей по донскому рецепту! Наваристая горячая похлебка с рыбой, фасолью и капустой придется многим по душе. Смотрим рецепт приготовления щей донских с рыбой.
Суп с фасолью и щавелем
Бульон
Картофель
Фасоль консервированная
Щавель
Зелень
Лук
Морковь
Помидоры
Масло растительное
Специи
Перед вами классический рецепт приготовления супа с фасолью и щавелем. По крайней мере моя бабушка его готовила именно так, а потом мама, а теперь и я. Вкусный, сытный и наваристый суп, попробуйте!
Рецепт супа с красной фасолью консервированной
Вода
Растительное масло
Сок лимона
Чеснок
Картофель
Морковь
Репчатый лук
Фасоль красная консервированная в соусе
Зелень
Соль
Я всегда придерживаюсь правила: если в супе или горячем блюде убрали протеин, то на его место должен прийти растительный белок. И с этой задачей отлично справляются бобовые. Например, в этой вариации.
Овощной суп с красной фасолью
Вода
Фасоль красная консервированная
Чеснок
Томатная паста
Лук
Морковь
Помидоры
Цукини
Стебель сельдерея
Овощной суп с красной фасолью можно употреблять вегетарианцам, а также тем, кто придерживает поста. В нем не содержится мясо или какие-либо другие продукты животного происхождения.
Суп с фасолью и мясом
Мясо на кости
Фасоль
Томатный соус
Свежая зелень
Картофель
Морковь
Соль
Луковица
Хотите разнообразить свой рацион удивительно вкусным, по-настоящему сытным и полезным блюдом? Рецепт приготовления супа с фасолью и мясом - это отличный вариант обеда для всей семьи.
Суп фасолевый с сосисками
Бульон мясной
Помидоры консервированные
Капуста белокочанная
Фасоль красная консервированная
Сосиски копченые
Картофель
Соль
Лук репчатый
Специи
Стебли сельдерея
Сосиски молочные
На приготовление такого интересного супчика вы потратите не более часа и, хотя обычного мяса в нем не будет, а только лишь сосиски, этот суп получится невероятно вкусным и очень даже сытным.
Овощной суп с капустой
Вода или овощной бульон
Белая фасоль
Консервированные или свежие томаты
Растительное масло
Чеснок
Капуста
Картофель
Морковь
Лук-порей
Стебель сельдерея
Соль, перец, зелень
Для всех, кто любит простые и недорогие первые блюда, представляю классную идею, как приготовить овощной суп с капустой и белой фасолью. Это прекрасная альтернатива привычным супчикам или борщу:)