Блюда из шампиньонов

Шампиньоны Сметана Сыр твердый Растительное масло Лук Соль, перец черный молотый Тарталетки

Как приготовить жульен в тарталетках? Очень просто! Вместо кокотниц используйте вафельные тарталетки, а остальное как обычно. Мой вариант жульена доступен широким слоям, потому как использую сметану.

30 мин

1

4.2

140

Жульен в тарталетках с грибами и курицей

Куриное филе Шампиньоны Сыр твердый Сметана Масло растительное Лук Тарталетки Соль, перец

Красивая праздничная закуска подается к столу свежеприготовленной. Жульены обычно готовят в кокотницах, но если у вас нет такой посуды, не расстраивайтесь: в тарталетках получается не хуже. Смотрите!

35 мин

1

4.5

151

Тарталетки с грибами

Шампиньоны Твёрдый сыр Растительное масло Лук Майонез Тарталетки Соль Перец черный молотый

Сегодня я покажу вам, как приготовить тарталетки с грибами к праздничному ужину. Наполняйте тарталетки непосредственно перед подачей к столу, иначе они размякнут и уже не будут приятно хрустящими.

20 мин

1

4.7

100

Быстрое маринование шампиньонов

Шампиньоны Вода Уксус Соль Сахар Гвоздика Перец черный горошком Лавровый лист

Этот рецепт актуален всегда, в том числе и по праздникам. Шампиньоны маринуются буквально за несколько часов. Закуска настолько популярная, что без нее уже не обходится ни одно застолье. Попробуйте!

2 ч.

1

3.8

–

Грибы под соусом

Шампиньоны Молоко Растительное масло Плавленый сыр Репчатый лук Соль, специи

Обычно грибы просто готовят в сметане. Я предлагаю сделать соус из плавленого сырка. Сырок полностью растапливается в соусе, а когда блюдо слегка остывает — помогает сделать соус более густым.

20 мин

1

3.8

109

Грудка, запеченная с грибами и сыром

Твёрдый сыр Шампиньоны Масло растительное Сливочное масло Куриное филе (половинка) Соль Итальянские травы Зелень

Невероятно нежной и вкусной получается грудка, запеченная в духовке. Чтобы она вышла как можно более сочной, обязательно сначала обжарьте её на сковороде.

35 мин

1

3.8

–

Сыроедческие грибы

Шампиньоны Зелень Масло холодного отжима Лимонный сок Чеснок Лук Соль Перец черный молотый Кориандр

Не все грибы можно кушать сырыми. Одни из самый популярных и доступных - шампиньоны. Именно их я и использовала в приготовлении этого блюда. Смотрим.

20 мин

1

3.9

–

Пирог блинный с курицей

Куриное мясо отварное Мука пшеничная Молоко Вода Растительное масло Сахар Соль Яйцо куриное Шампиньоны Лук репчатый

Очень удачный пирог вышел. Прям на удивление!

1 ч.

1

4.3

–

Быстрые маринованные шампиньоны

Вода Шампиньоны Уксус 9% Сахар Чеснок Соль Лук Лавровый лист Перец горошком

Делюсь простым рецептом быстрых маринованных шампиньонов! Отличная получается закуска, гораздо вкуснее, чем магазинный аналог! Грибы хрустящие, аппетитные и очень вкусные. Настоящая классика!

19 ч.

1

4.3

40

Пирог с шампиньонами и курицей

Тесто дрожжевое или покупное Курица (мясо с ноги) Твёрдый сыр Шампиньоны Молоко Яйцо Соль и специи Лук репчатый

Великолепный пирожок с курицей и грибами к праздничному или будничному столу.

25 мин

1

3.4

–

Начиненные грибы в духовке

Шампиньоны свежие Курица отварная или запеченная Твёрдый сыр Растительное масло Лук репчатый Соль, перец

Блюдо знакомое каждому, но когда начинаешь готовить, всегда задаешь себе вопрос: "Так, и что я туда кладу?"

25 мин

1

4.2

–

Салат из свежих грибов шампиньонов

Шампиньоны свежие Листья салата Укроп Масло оливковое Дижонская горчица Рисовый уксус Огурец Итальянские травы Соль, перец черный

Всегда с опаской относилась к сырым грибам, но этот салат заставил поменять своё мнение.

20 мин

1

4.7

58

Пирожки из слоеного теста с грибами и курицей

Слоёное тесто бездрожжевое Куриное мясо запеченное Яйцо Лук репчатый Соль, специи

Лучше всего для начинки пирожков брать мясо с куриной ноги. Филе - менее сочное и будет слишком сухим в начинке.

20 мин

1

5.0

–

Слоеные пирожки с грибами

Слоёное тесто бездрожжевое Шампиньоны Растительное масло Лук репчатый Соль и перец Яйцо

Многие любят блюда из слоеного теста, особенно выпечку. Такая выпечка особо привлекает и вызывает аппетит. Румяная корочка, вкусная начинка - что еще нужно для успеха?

25 мин

1

4.4

215

Шампиньоны с чесноком и зеленью

Шампиньоны Укроп Петрушка Растительное масло Чеснок Соль, перец

Вкусная закуска, или альтернатива мясным блюдам.

15 мин

1

4.0

128

Простой салат на каждый день

Сыр твердый Шампиньоны Сметана Зелень Растительное масло Морковь Соль и перец

Приготовьте такой простой салат. Он довольно вкусный, без майонеза, полон овощей и клетчатки.

10 мин

1

4.0

180

Вегетарианские щи из квашеной капусты

Квашеная капуста Шампиньоны Томатная паста Масло растительное Чеснок Сахар Картофель Морковь Сельдерей Лук репчатый Специи Соль и перец Овощной бульон

Постные, вегетарианские щи из квашеной капусты готовятся очень просто. Блюдо готовится с грибами, лучше лесными, но я использовал шампиньоны. Прекрасный, сытный обед гарантирован! Попробуйте!

1 ч.

1

4.8

77

Салат к красному вину

Шампиньоны Фасоль консервированная Морковь по-корейски Майонез Масло растительное Зелень Луковица Соль, перец Картофель в мундире

Салат к вину не обязательно должен быть легким, мне кажется сытный мясной или грибной вариант тоже имеет место быть. Предлагаю вам попробовать сочетание грибов, фасоли и пикантной моркови.

25 мин

1

5.0

115

Грибы фаршированные в духовке

Сыр брынза Майонез Масло растительное Шампиньоны Луковица Соль, перец черный Зелень

Прекрасное праздничное блюдо, можно подавать как в горячем, так и охлажденном виде.

30 мин

1

4.0

152

Гуляш из шампиньонов

Шампиньоны Морковь Лук Масло растительное Сметана Перец болгарский Соль, перец, зелень

Легкое в приготовлении и вкусное блюдо. Прекрасно подойдет для постящихся и вегетарианцев. Сметану можно не добавлять в таком случае, а заменить её на томатный сок или пасту.

1 ч.

1

4.0

65

Паста с шампиньонами и курицей в сливочном соусе

Куриное филе Шампиньоны Макароны Сливки Специи Лук

Рецепт приготовления пасты с шампиньонами и курицей в сливочном соусе - отличный выбор для ужина или обеда! При всей своей изысканности - это очень простое в приготовлении блюдо. Все получится!

35 мин

1

4.5

130

Грибы, запеченные с сыром

Шампиньоны Сливки 10% Сыр твердый Сметана Лук репчатый Соль и перец

Как-то нужно было приготовить что-то быстрое на закуску. Отлично пошли такие грибы под белое вино. Пробуйте.

15 мин

1

4.8

134

Кальмары, фаршированные курицей и грибами

Фарш куриный Томатная паста Шампиньоны Вино белое полусухое Бульон куриный или овощной Зелень свежая или замороженная Масло растительное Чеснок Семена фенхеля поджаренные Перец черный молотый Соль Лук репчатый Лавровый лист Кальмары крупные Веточки майорана Хлопья красного острого перца

Порой именно в сочетании несочетаемого рождается идеальный вкус, например, нафаршировав кальмара курицей и грибами, мы получим изумительное блюдо, которое мы будем подавать под ароматным соусом.

1 ч. 30 мин

1

3.5

–