Закуска из шампиньонов
Делюсь рецептом оригинальной закуски из шампиньонов. Готовится она проще простого, а время требуется только на то, чтобы грибочки промариновались. На вкус закуска получается очень пикантной и вкусной.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чеснок 1-2 Зубчиков
- Шампиньоны 160 Грамм
- Соевый соус 1-2 Ст. ложек
- Соль По вкусу
- Оливковое масло 2 Ст. ложки
- Черный молотый перец По вкусу
- Лимонный сок 1 Ст. ложка
Количество порций
Калорийность
168 ккал
Калорийность
1 г
Белки
17 г
Жиры
4 г
Углеводы
Шаг 1
![Подготовьте все ингредиенты.](https://img.povar.ru/mobile/64/2e/d1/6b/zakuska_iz_shampinonov-703262.jpg)
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
![Шампиньоны помойте, обсушите и нарежьте пластинами.](https://img.povar.ru/mobile/2d/18/9c/7b/zakuska_iz_shampinonov-703263.jpg)
Шампиньоны помойте, обсушите и нарежьте пластинами.
Шаг 3
![Добавьте все специи и измельченный чеснок.](https://img.povar.ru/mobile/63/10/dd/2b/zakuska_iz_shampinonov-703264.jpg)
Добавьте все специи и измельченный чеснок.
Шаг 4
![Влейте лимонный сок и соевый соус. Оливковое масло подогрейте и влейте горячим.](https://img.povar.ru/mobile/2d/29/66/f7/zakuska_iz_shampinonov-703265.jpg)
Влейте лимонный сок и соевый соус. Оливковое масло подогрейте и влейте горячим.
Шаг 5
![Перемешайте все, затем уберите грибы на полчаса в холодильник.](https://img.povar.ru/mobile/88/16/22/54/zakuska_iz_shampinonov-703266.jpg)
Перемешайте все, затем уберите грибы на полчаса в холодильник.
Шаг 6
![Закуска из шампиньонов готова. Перед подачей можно добавить мелко порубленную петрушку или укроп. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/fe/ea/8b/a9/zakuska_iz_shampinonov-703267.jpg)
Закуска из шампиньонов готова. Перед подачей можно добавить мелко порубленную петрушку или укроп. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Закуска из шампиньонов"
![Видео рецепт Закуска из шампиньонов](https://i.ytimg.com/vi/rE8lX9ujG_M/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
4.7
6
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Маринованные шампиньоны с овощами](https://img.povar.ru/mobile/ff/54/41/d7/marinovannie_shampinoni_s_ovoshami-817849.jpg)
![Вкусные маринованные грибочки](https://img.povar.ru/mobile/68/d5/23/39/vkusnie_marinovannie_gribochki-490013.jpg)
![Маринованные шампиньоны (супер быстрые)](https://img.povar.ru/mobile/97/32/a0/6a/marinovannie_shampinoni_super_bistrie-449333.jpg)
![Шампиньоны, маринованные быстро](https://img.povar.ru/mobile/84/ff/c3/3d/shampinoni_marinovannie_bistro-402676.jpg)
![Салат с грибами и яйцом](https://img.povar.ru/mobile/4d/8a/a3/0b/salat_s_gribami_i_yaicom-378285.jpg)
![Быстрые маринованные шампиньоны горячим способом](https://img.povar.ru/mobile/5e/7b/bb/f2/bistrie_marinovannie_shampinoni_goryachim_sposobom-370205.jpg)
![Маринованные шампиньоны быстрого приготовления](https://img.povar.ru/mobile/f4/33/93/b8/marinovannie_shampinoni_bistrogo_prigotovleniya-210430.jpg)
![Шампиньоны закусочные](https://img.povar.ru/mobile/a1/d6/a3/2b/shampinoni_zakusochnie-167598.jpg)