Грибная закуска
Хочу предложить вам грибную закуску, которая отлично подойдет для заполнения тарталеток, яичных белков, да и просто на ломтиках хлеба или крекерах будет нарядной и вкусной.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Шампиньоны 400 грамм
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Яйцо вареное 3 штуки
- Сливочное масло 50 грамм
- Растительное масло 1-2 ст. ложек
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
Калорийность
124 ккал
Калорийность
3 г
Белки
11 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Вымойте грибы, очистите лук и морковь. Очистите вареные яйца.
Шаг 2
Порежьте мелко лук и морковь. На растительном масле обжарьте овощи до мягкости.
Шаг 3
Пока овощи жарятся, порежьте грибы.
Шаг 4
Добавьте грибы к моркови и луку. Жарьте до готовности.
Шаг 5
Готовые грибы с овощами немного остудите, добавьте соль, перец.
Шаг 6
В чашу измельчителя выложите грибы, лук, морковь, сливочное масло, вареные овощи.
Шаг 7
Измельчите до желаемой консистенции.
Шаг 8
Грибная закуска почти готова, осталось только охладить не менее часа в холодильнике.
Шаг 9
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Грибная закуска"
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Пикантная закуска из шампиньонов
Шампиньоны
Оливковое масло
Сушеный орегано
Чеснок
Молотый чили перец
Куркума
Нежная и пикантная грибная закуска на праздничный стол уникальна тем, что готовится с индийскими приправами: куркумой и перцем чили. Также я добавляю в нее орегано и чеснок. Попробуйте.
Грибы закусочные
Шампиньоны
Растительное масло
Укроп
Уксус яблочный 5%
Чеснок
Сахар
Соль
Перец
Лавровый лист
Перец горошком
Идеальная закуска под крепкие напитки. Можно приготовить на любой праздник. Такие грибочки привлекают внимание гостей свои видом и ароматом, поэтому разлетаются со стола очень быстро!
Грибные связки
Грибы
Чеснок
Сливочное масло
Пармезан
Белое вино
Слоеное тесто
Этот рецепт я нашла на одном американском сайте. Приготовление грибной закуски оказалось несложным.
Шампиньоны с начинкой
Говяжий фарш
Бекон
Петрушка
Перец красный молотый сладкий
Растительное масло
Соевый соус светлый
Чеснок
Имбирь молотый
Шампиньоны
Соль
Шампиньоны с начинкой - очень простая в приготовлении, но вкусная и эффектная закуска. Результат порадует и вас, и ваших гостей, ведь это блюдо подходит и для праздничного стола.
Икра из грибов
Шампиньоны
Чеснок
Лук репчатый
Масло растительное
Соль и перец
Быстрая, легкая закуска из шампиньонов, лука, чеснока и специй. Грибную икру можно добавлять в разные блюда или просто намазывать на бутерброды. Что касается меня, иногда я просто кушаю ее ложками :)
Шампиньоны с помидорами и сыром
Сыр
Хлеб белый
Растительное масло
Помидор
Шампиньоны
Соль
Перец черный молотый
Интересная закуска, которую очень быстро расхватают ваши гости. А готовится, как и все гениальное, очень просто:)
Грибная брускетта
Лимонный сок
Оливковое масло
Базилик
Чеснок
Красный перец молотый
Грибы
Креветки
Помидор
Брускетта — классическая итальянская закуска, состоящая из подсушенного кусочка багета с начинкой. Но в моём рецепте вы хлеба не найдете. Посмотрите, как приготовить грибную брускетту!
Грибная икра из свежих грибов
Грибы свежие
Морковь
Чеснок
Масло растительное
Лук репчатый
Соль и перец
Очень интересная закуска из грибов, моркови, репчатого лука и чеснока. Такая грибная икра получается нежной, сытной и невероятно вкусной. Её можно намазывать на хлебушек или кушать просто без ничего.
Шампиньоны постные
Шампиньоны
Масло растительное
Чеснок
Сушеный базилик
Перец черный молотый
Сушеный орегано
Соль
Лук репчатый
Я люблю простые и не слишком тяжелые для желудка закуски, которые красиво смотрятся на любом столе, праздничном и повседневном. Хочу вам показать, как приготовить шампиньоны постные с начинкой.
Новогодняя закуска "Мухомор"
Сыр
Чеснок
Яйцо
Огурец
Помидоры черри
Листья салата
Майонез
Соль, перец
Новогодняя закуска "Мухомор" очень оживит и освежит нарядный праздничный стол. Рука сама потянется за симпатичным грибочком, ведь зимой так приятно есть свежие овощи, да еще вкусно приправленные.
Грибы, фаршированные орехами и сыром
Сыр твердый
Грецкие орехи
Укроп
Чеснок
Шампиньоны
Мускатный орех
Соль
Смесь острого перца
Тем, кому нужна новая идея праздничной закуски, хочу рассказать, как приготовить грибы, фаршированные орехами и сыром. Это вкусная, дешевая, красивая и невероятно простая в приготовлении закуска.
