Шампиньоны с помидорами и сыром
1 ч.
10

Шампиньоны с помидорами и сыром

Интересная закуска, которую очень быстро расхватают ваши гости. А готовится, как и все гениальное, очень просто:)

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Помидор 3 штуки
  • Сыр 150 грамм
  • Шампиньоны 20 штук крупные
  • Соль 2 щепотки
  • Растительное масло 1,5 ст. ложки 1 ложка - для обжарки ножек грибов, остальное - смазать противень
  • Перец черный молотый 2 щепотки
  • Хлеб белый 2 ломтика

Описание приготовления:

Из крупных шампиньонов можно приготовить очень вкусную и интересную закуску. Чем только не фаршируют их шляпки - и рыбой, и курицей, и ветчиной. Я предлагаю вам свой вариант начинки и хочу рассказать, как сделать шампиньоны с помидорами и сыром. С нашего стола такая закуска исчезает очень быстро, всем гостям нравится. Надеюсь, что этот рецепт приготовления шампиньонов с помидорами и сыром понравится вам тоже.
1. У грибов очень аккуратно вырезаем ножки. Измельчаем их и обжариваем на растительном масле до готовности.
2. Помидоры моем и нарезаем мелкими кубиками.
3. Белый хлеб мелко крошим.
4. Сыр натираем на средней терке.
5. Смешиваем обжаренные ножки грибов, помидоры, хлеб. Солим и перчим.
6. Фаршируем шляпки подготовленной начинкой.
7. Выкладываем шампиньоны с начинкой на противень, слегка смазанный растительным маслом. Посыпаем грибы сыром.
8. Запекаем в заранее разогретой духовке минут 15-20.
Закуска готова, несем к столу:)

Оценить рецепт
3.8 18

Похожие рецепты

Пицца с шампиньонами и помидорами
Мука Сыр Вода теплая кипяченая Шампиньоны Томатный соус Оливковое масло Соль Дрожжи сухие активные Помидоры
Сегодня я расскажу, как сделать пиццу с шампиньонами и помидорами - одну из самых популярных вариаций этого итальянского блюда. Просто и вкусно!
1 ч. 30 мин
4.3
155
Паста с шампиньонами и томатами
Вода Паста "Пенне" Шампиньоны Сливки нежирные Шпинат Вяленые помидоры Пармезан Томатная паста Овощной бульон Оливковое масло Чеснок Красный перец хлопьями Лук-шалот Соль Черный молотый перец
Представьте, вы решили сварить пасту. Какие ингредиенты сразу приходят на ум, которые стоит к ней добавить? Томаты, сыр, сливки, грибы...это всё подойдёт идеально! Проверено временем, пора пробовать!
30 мин
3.0
Пицца с шампиньонами
Моцарелла тертая Мука Томатный соус для пиццы Вода Масло оливковое Пармезан тертый Дрожжи сухие Орегано Свежий тимьян Соль Шампиньоны Помидоры черри Лук
Пицца давно и прочно вошла в наш рацион и в наши сердца. Тонкое хрустящее тесто, ароматная начинка и этот тягучий сыр! Обожаю и частенько пеку сама, ведь это так просто!
2 ч.
4.2
×