Шампиньоны с сулугуни
Традиционные грибочки, которые любят в Грузии, вы можете приготовить в качестве закуски и на ваш праздничный стол. Рекомендую очень простой рецепт отличной закуски - шампиньонов с сулугуни!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Шампиньоны 15-20 штук
- Сулугуни 500 грамм
- Масло сливочное 250 грамм
- Масло топленое 100 грамм
Калорийность
495 ккал
Калорийность
14 г
Белки
48 г
Жиры
1 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Шампиньоны промойте, обрежьте ножку, вытрите сухой салфеткой.
Шаг 2
Сулугуни, как и холодное сливочное масло натрите на крупной терке.
Шаг 3
Масло смешайте с сыром и нафаршируйте этой массой грибочки.
Шаг 4
Противень застелите фольгой и смажьте хорошенько топленым маслом. Выложите грибочки на противень. Отправьте в разогретую до 200 С духовку на 15 минут.
Шаг 5
Готовые шампиньоны с сулугуни подавайте с пылу с жару. Можете украсить зеленью. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.2
21
Похожие рецепты
Пицца с сыром сулугуни
Помидоры черри
Шампиньоны
Сыр сулугуни
Чеснок
Майонез
Заготовка для пиццы
Обычно пиццу готовят с твердым сыром, но недавно я попробовал заменить его сулугуни. Должен признаться, что в таком варианте пицца стала еще насыщеннее и сытнее. Рекомендую её приготовить!
Шампиньоны запечённые с майонезом и пряностями
Майонез
Соевый соус густой
Чеснок
Укроп
Хмели-сунели
Шампиньоны
Приправа для курицы
Соль
Перец
Вкусная, сытная и ароматная закуска из запеченных шампиньонов подойдет как для воскресного обеда, так и для праздничного стола. Берите на заметку рецепт!
Мешочки из сулугуни с начинкой
Творог
Чеснок
Зелень
Соль адыгейская
Листы сулугуни
Сыр "Чечил" длинный
Грецкие орехи
Мешочки из сулугуни с начинкой — это настоящий кулинарный шедевр и украшение праздничного стола. Хотя приготовить это великолепие на удивление легко и просто. Попробуйте и вы!
Шампиньоны с сыром и чесноком в духовке
Шампиньоны
Сыр твердый
Майонез
Чеснок
Масло растительное
Перец черный молотый
Отличная закуска, которую очень легко сможет приготовить любая хозяйка. Готовится очень быстро и просто, единственный недостаток - исчезает со стола быстрее, чем готовится. Поэтому нужно делать много!
Сырная тарелка на Новый год
Брынза
Сыр твердый
Грецкие орехи
Сыр "Дор Блю"
Сыр "Бри"
Мед цветочный
Чтобы подать вкусную закуску к шампанскому на Новый год, приготовьте сырную тарелку из разных сортов сыра и дополните ее другими ингредиентами: орехами, цветочным медом, ананасом, цитрусовыми и т.д.
Грибы с рикоттой
Рикотта
Растительное масло
Шампиньоны
Луковица
Соль, перец, специи
Несложная и аппетитная горячая закусочка перед вами. Фаршированные шампиньоны с рикоттой можно приготовить как на каждый день, так и на праздничный стол. Всем любителям грибов советую на заметку!
Тарталетки с грибами
Шампиньоны
Твёрдый сыр
Растительное масло
Лук
Соль
Перец черный молотый
Майонез
Тарталетки
Сегодня я покажу вам, как приготовить тарталетки с грибами к праздничному ужину. Наполняйте тарталетки непосредственно перед подачей к столу, иначе они размякнут и уже не будут приятно хрустящими.
Сулугуни, жаренный в сухарях
Вода
Сулугуни
Сухари панировочные
Мука
Свежая зелень
Помидоры
Соль
Соус чили
Листья базилика
Для всех любителей сыров предлагаю очень простой, но невероятно аппетитный вариант, как приготовить сулугуни, жаренный в сухарях. Сочный внутри и с хрустящей корочкой - просто объедение!
Чашушули с грибами
Грибы
Помидор
Лук репчатый
Укроп
Петрушка
Базилик
Чеснок
Хмели-сунели
Перец чили
Соль
Черный перец молотый
Чашушули — острая грузинская закуска. Чаще всего готовится из говядины, но в этом рецепте я покажу постный вариант из грибов. Получается очень вкусное блюдо! Остренькое, сочное и ароматное!