Сырная тарелка на Новый год
20 мин
количество порций 3
Автор рецепта — AlenaPrika

Сырная тарелка на Новый год

Чтобы подать вкусную закуску к шампанскому на Новый год, приготовьте сырную тарелку из разных сортов сыра и дополните ее другими ингредиентами: орехами, цветочным медом, ананасом, цитрусовыми и т.д.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Брынза 200 Грамм
  • Сыр "Дор Блю" 70 Грамм
  • Сыр "Бри" 70 Грамм
  • Сыр твердый 120 Грамм
  • Грецкие орехи 100 Грамм
  • Мед цветочный 2 Ст. ложки
Количество порций

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Приобретите три-четыре разных сорта сыра.

Подготовьте указанные ингредиенты. Приобретите три-четыре разных сорта сыра.

Шаг 2

Выложите цветочный мед в округлую пиалу или креманку, разместите ее в середине тарелки. Извлеките брынзу из рассола, нарежьте ломтиками и дайте нарезке отдохнуть 5 минут на досочке, чтобы из нее вытек рассол. Затем выложите на тарелку.

Выложите цветочный мед в округлую пиалу или креманку, разместите ее в середине тарелки. Извлеките брынзу из рассола, нарежьте ломтиками и дайте нарезке отдохнуть 5 минут на досочке, чтобы из нее вытек рассол. Затем выложите на тарелку.

Шаг 3

Далее ломтиками нарежьте сыр "Бри", твердый сыр любого сорта. Выложите на тарелку. Ядра грецких орехов добавьте к сыру. Если они мягкие, то подсушите их на сковороде в течение 2-3 минут.

Далее ломтиками нарежьте сыр "Бри", твердый сыр любого сорта. Выложите на тарелку. Ядра грецких орехов добавьте к сыру. Если они мягкие, то подсушите их на сковороде в течение 2-3 минут.

Шаг 4

Нарежьте сыр "Дор Блю" небольшими ломтиками и завершите им формирование сырной тарелки. По желанию блюдо можно украсить свежей зеленью.

Нарежьте сыр "Дор Блю" небольшими ломтиками и завершите им формирование сырной тарелки. По желанию блюдо можно украсить свежей зеленью.

Шаг 5

Воткните в ломтики сыров шпажки, чтобы гостям было удобнее их брать и подайте сырную тарелку к столу в новогоднюю ночь.

Воткните в ломтики сыров шпажки, чтобы гостям было удобнее их брать и подайте сырную тарелку к столу в новогоднюю ночь.

Видео рецепт "Сырная тарелка на Новый год"

Видео рецепт Сырная тарелка на Новый год
Оценить рецепт
5.0, всего 3

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×