Сырная тарелка на Новый год
Чтобы подать вкусную закуску к шампанскому на Новый год, приготовьте сырную тарелку из разных сортов сыра и дополните ее другими ингредиентами: орехами, цветочным медом, ананасом, цитрусовыми и т.д.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Брынза 200 Грамм
- Сыр "Дор Блю" 70 Грамм
- Сыр "Бри" 70 Грамм
- Сыр твердый 120 Грамм
- Грецкие орехи 100 Грамм
- Мед цветочный 2 Ст. ложки
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Приобретите три-четыре разных сорта сыра.
Шаг 2
Выложите цветочный мед в округлую пиалу или креманку, разместите ее в середине тарелки. Извлеките брынзу из рассола, нарежьте ломтиками и дайте нарезке отдохнуть 5 минут на досочке, чтобы из нее вытек рассол. Затем выложите на тарелку.
Шаг 3
Далее ломтиками нарежьте сыр "Бри", твердый сыр любого сорта. Выложите на тарелку. Ядра грецких орехов добавьте к сыру. Если они мягкие, то подсушите их на сковороде в течение 2-3 минут.
Шаг 4
Нарежьте сыр "Дор Блю" небольшими ломтиками и завершите им формирование сырной тарелки. По желанию блюдо можно украсить свежей зеленью.
Шаг 5
Воткните в ломтики сыров шпажки, чтобы гостям было удобнее их брать и подайте сырную тарелку к столу в новогоднюю ночь.
Видео рецепт "Сырная тарелка на Новый год"
![Видео рецепт Сырная тарелка на Новый год](https://i.ytimg.com/vi/LaoqabIBhZs/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Тарталетки с печенью трески, яйцом и сыром](https://img.povar.ru/mobile/74/15/21/db/tartaletki_s_pecheniu_treski_yaicom_i_sirom-791900.jpg)
![Закусочный чизкейк](https://img.povar.ru/mobile/05/88/31/74/zakusochnii_chizkeik-475057.jpg)
![Рыбные ножки под юбочкой](https://img.povar.ru/mobile/55/c6/e7/6f/ribnie_nojki_pod_iubochkoi-468847.jpg)
![Фаршированные шампиньоны с сыром и зеленью](https://img.povar.ru/mobile/72/ff/57/ee/farshirovannie_shampinoni_s_sirom_i_zeleniu-462392.jpg)
![Тосты Елочки](https://img.povar.ru/mobile/00/1d/eb/46/tosti_elochki-396263.jpg)
![Канапе с сыром и оливками](https://img.povar.ru/mobile/0f/b2/90/10/kanape_s_sirom_i_olivkami-157325.jpg)