Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Омлет с шампиньонами

20 мин

1

Омлет с шампиньонами

Вкусный и сытный омлет с шампиньонами я готовлю и на завтрак и на ужин. Блюдо получается лёгким и быстрым в приготовлении. Попробуйте.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Шампиньоны 100 грамм
Яйца 2-3 штук
Твёрдый сыр 50 грамм
Молоко 50-70 мл
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу

Калорийность

131 ккал

Калорийность

9 г

Белки

10 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Почистите и нарежьте тонкими пластинами шампиньоны. Помойте их.

Почистите и нарежьте тонкими пластинами шампиньоны. Помойте их.

Шаг 2

Обжарьте их на растительном масле до готовности. Минут 5-8.

Обжарьте их на растительном масле до готовности. Минут 5-8.

Шаг 3

Достаньте шампиньоны и отставьте в сторону. Взбейте яйца с молоком и тёртым сыром. Посолите, поперчите.

Достаньте шампиньоны и отставьте в сторону. Взбейте яйца с молоком и тёртым сыром. Посолите, поперчите.

Шаг 4

Вылейте в сковороду. Жарьте на разогретом масле только одну сторону.

Вылейте в сковороду. Жарьте на разогретом масле только одну сторону.

Шаг 5

Когда нижняя сторона уже схватится, выложите поверх омлета шампиньоны. Омлет с шампиньонами жарится около 3-5 минут. Следите за тем, чтобы омлет не подгорел.

Когда нижняя сторона уже схватится, выложите поверх омлета шампиньоны. Омлет с шампиньонами жарится около 3-5 минут. Следите за тем, чтобы омлет не подгорел.

Шаг 6

Затем разделите визуально омлет пополам, накройте одну сторону другой. Накройте крышкой. Как только стороны закрепятся, подавайте к столу.

Затем разделите визуально омлет пополам, накройте одну сторону другой. Накройте крышкой. Как только стороны закрепятся, подавайте к столу.

Оценить рецепт

4.7 11

Евгения

18.01.2015 13:52

Очень замечательный рецепт, а комментарий от "твоя мамка" покорёжил своим хамством, зачем его вообще надо было писать?

Твоя мамка

03.06.2014 21:13

Не люблю шампиньоны. А это значит что ты жижа)))0

Похожие рецепты

Омлет с шампиньонами и помидорами

Помидор Репчатый лук Шампиньоны Яйцо Томатная паста Чеснок Соль Черный молотый перец

Омлет с шампиньонами и помидорами я часто готовлю на ужин. Он получается лёгким, но в тоже время сытным. Насытит и сбережёт вашу фигуру.

30 мин

3.8

46

Омлет по-французски

Сыр тертый Сливочное масло Яйцо Укроп Петрушка Соль

Омлет по-французски отличается от обычного омлета тем, что при приготовлении такой омлет надо свернуть в рулет. Подать такой омлет можно не только на завтрак, но и в течение дня, а то и вечером.

12 мин

4.8

233

Испанский омлет

Масло оливковое Картошка Луковица Яйца

Испанский омлет готовится из яиц, картошки и лука. Это - очень сытное блюдо, которое станет отличным началом дня. Можно его подать и в случае, если вдруг нагрянут гости. Так что, берите на заметку.

15 мин

4.7

163

Омлет на завтрак

Сыр Чеддер Оливковое масло Зелень Яйца Соль Перец

Превосходный омлет с сыром и зеленью на завтрак. Классический английский рецепт.

5 мин

4.6

265

Омлет c овощами

Луковица Красный сладкий перец Картофель Помидоры Соль, перец

Очень сытное блюдо для завтрака. Зарядит энергией на весь день. Узнайте еще один оригинальный рецепт

20 мин

2.8

42

Омлет с ветчиной, грибами и сыром

Грибы Ветчина Зеленый лук-шиид Молоко Сыр Растительное масло Сливочное масло Яйцо Соль, перец

Омлет можно назвать идеальным блюдом для завтрака, тем более такой омлет! Здесь и грибочки, и ветчина, и сырная нежная корочка! Смотрите как легко и быстро его приготовить.

15 мин

4.8

–

Французский омлет

Сливочное масло Тертый сыр пармезан Яйца

Рецепт приготовления французского завтрака из яиц. Омлет получается очень вкусным и необычным за счет добавления небольшого количества тертого сыра.

5 мин

4.3

–

Омлет с авокадо

Сыр нарезка Нарезка бекона Масло сливочное Авокадо Яйца

Легкий, но в то же время сытный омлет с авокадо – прекрасное начало дня! Добавим к омлету с авокадо немного сыра и бекона. Получится прекрасное блюдо, которое должно понравится многим. Попробуйте!

15 мин

3.8

–

×