Блюда с салом - рецепты с фото на Повар.ру (203 рецепта сала)

Сало Чеснок Соль Перец черный молотый

Ароматную намазку для бутербродов можно приготовить из обычного сала и чеснока. Такая паста актуальна для подачи к борщу, харчо, рассольнику и другим горячим блюдам. Срок ее годности около 2 дней.

20 мин

–

5.0

766

Соленое сало для длительного хранения

Сало Соль

Сало — закуска на все времена года, сегодня приготовим соленое сало для длительного хранения. На весь процесс уйдет 10-15 минут, и у вас под рукой всегда будет аппетитное и вкусное сало.

20 мин

–

5.0

478

Сало мокрого посола

Вода Сало Соль Лавровый лист Перец черный горошком

Если вы любите к борщу подавать сало, тогда приготовьте его по этому рецепту. Оно получается всегда очень мягким и нежным. Готовить его довольно просто и быстро. Обязательно попробуйте!

2 дн. 9 ч.

–

5.0

–

Копченое сало в мультиварке

Свиная грудинка Копченая паприка Приправа для свинины с красным перцем Соль крупная Коричневый сахар Кориандр семена Чесночный порошок Фенхель семена

Домашние мясные деликатесы всегда предпочтительнее магазинных. Сам приготовил — сам знаешь, что съел. К тому же это не так сложно как многие думают. Если у вас есть мультиварка, то это совсем просто.

45 мин

–

3.8

–

Соленое сало с красным перцем

Сало Перец красный молотый Соль

Сегодня приготовим закуску, которая всегда будет желанной — соленое сало с красным перцем. Особенно сало "уважают" мужчины под рюмочку беленькой. Это идеальный вариант, еще и с черных хлебушком.

4 дн. 18 ч.

–

5.0

773

Смалец по-польски

Сало Бекон подкопченный Лук репчатый Чеснок Майоран Яблоко зеленое Соль Перец

Очень вкусная, сытная и калорийная закуска из сала и бекона, которую подают на обеденный стол с ржаным хлебом. Берите на заметку мой рецепт!

1 ч. 20 мин

–

4.8

–

Солёное сало

Сало Чеснок Соль Перец

Сегодня будем готовить соленое сало. Это, наверное, самая желанная закуска для любого стола. Сало обожают многие, особенно если подать его с горчицей, бородинским хлебом и тарелочкой горячего борща.

3 дн. 23 ч.

–

3.9

753

Печень в жировой сетке

Печень свиная Сетка сальная Масло растительное Соль

Чтобы подать к столу сочную печень, воспользуйтесь жировой сеткой. В ней субпродукт не потеряет свой сок и приобретет румяную, красочную корочку. Можно готовить как свиную, так и говяжью печень.

50 мин

–

5.0

–

Вкусное соленое сало

Сало Соль Паприка молотая Перец черный молотый Перец душистый горошек Лавровый лист

Приготовить обычное соленое сало проще простого! А вот чтобы сделать самую вкусную закуску, нужно добавить различные специи и пряности. Вы можете миксовать их по своему вкусу.

3 дн. 23 ч.

–

5.0

718

Бауыр куйрык

Печень баранья Сало Соль

Это простое блюдо обязательно подают на казахской свадьбе или на сватовстве, угощая всех гостей. Вы можете дополнить его помидорами, огурцами или соленьями. Готовится оно из бараньей печени и сала.

30 мин

–

5.0

300

Засолка сала

Сало свиное Соль Перец черный молотый Чеснок Лавровый лист

Сочное соленое сало всегда востребовано в качестве холодной закуски под рюмочку беленькой на посиделках с друзьями или родственниками. Приготовьте его заранее и храните на холоде либо в морозилке.

5 дн. 13 ч.

–

4.3

716

Канапе с салом и соленым огурцом

Сало Соленые огурцы Хлеб ржаной Горчица Перец Зелень Соль

Готовим сегодня простые, вкусные, сытные и аппетитные канапе с салом и соленым огурцом. Сочетание ингредиентов классическое и очень вкусное, которое нравится всем без исключения. Берите на заметку!

20 мин

–

5.0

378

Дамское сало

Сало Чеснок сушеный Соль Приправа для мяса Лавровый лист Перец черный молотый Перец душистый горошек

Сало приготовленное по рецепту получается очень вкусным и ароматным. Оно настолько нежное, что просто тает во рту. Не зря же блюдо получило такое название! Готовится оно 3-5 дней, солясь на холоде.

3 дн. 23 ч.

–

5.0

714

Куриная колбаса с салом

Сало Чеснок Соль Окорочка куриные Кишки свиные Перец черный молотый Лук репчатый

Аппетитная поджаренная куриная колбаса так и манит своим румяным видом. Ее легко приготовить из куриных окорочков или бедер, другой мясной части куриной тушки за несколько часов и поджарить к обеду.

3 ч.

–

5.0

372

Свинина с салом в духовке

Свинина Сало копченое Лук Перец Паприка Соль

Готовим сытное блюдо для обеда, ужина, праздничного стола — свинина с салом в духовке. Такое мясо получается особенно сочным, ароматным, вкусным. Можно подавать с кашами, картофелем, спагетти.

40 мин

–

5.0

–

Пицца с салом

Мука пшеничная Сало Сыр Вода горячая Масло растительное Кетчуп Майонез Соль Помидор

Красочную и ароматную пиццу можно приготовить и с салом. Выпечка получится очень вкусной и сытной. Особенно такая пицца понравится мужчинам! Ее можно взять с собой в поездку, в поход, на рыбалку.

40 мин

–

5.0

–

Яичница со шкварками

Сало Яйца куриные Соль Перец черный молотый

Сытная, вкусная и аппетитная яичница со шкварками обязательно понравится по вкусу тем, кто любит мясные блюда. Вам понадобится минимум ингредиентов для ее приготовления — куриные яйца, сало и специи.

15 мин

–

5.0

462

Картофельная бабка с салом в духовке

Картофель Сало Мука Лук Паприка копченая Соль Перец молотый

Картофельная бабка — традиционное блюдо белоруской кухни. Готовится оно очень просто из минимального количества доступных продуктов. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

4.8

247

Засолка сала с чесноком и перцем

Сало Соль Чеснок Перец черный молотый

По этому рецепту сало получается не только очень вкусным, но и ароматным, так как засаливается оно с чесноком и перцем. Подавать к столу его лучше всего к борщу или как самостоятельную закуску.

1 дн. 14 ч.

–

5.0

737

Сало в рассоле с сахаром

Вода Сало Соль Сахар Чеснок Перец горошком Лавровый лист

Очень оригинальным по вкусу получается сало в рассоле с сахаром. Обязательно попробуйте так его засолить. Поверьте, всем вашим гостям и членам семьи такое сало очень понравится!

1 дн. 14 ч.

–

5.0

658

Паштет из шкварок

Шкварки Чеснок Яйцо куриное Соль Лук зеленый

Паштет из шкварок — идеальная закуска под рюмочку охлажденной беленькой, особенно в зимнее время. Блюдо выручит вас в тот момент, когда под рукой больше ничего нет, к тому же готовится оно быстро!

15 мин

–

5.0

–

Кекс на смальце

Мука пшеничная Молоко Сахар Смалец Масло растительное Орехи Какао-порошок Крахмал Разрыхлитель для теста Сода Яйца Ванилин Соль

Смалец — это топленый свиной жир. И он отличная альтернатива маргарину. Выпечка на смальце получается особенно нежной и "пушистой". Предлагаю это проверить и испечь на нем очень вкусный кекс. Готовим!

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Соленое сало в пакете

Сало Соль крупная Перец черный молотый Лавровый лист

Проще простого приготовить вкусное соленое сало в пакете — для этого вам потребуется минимум специй и свободного времени. Сало засолится в течение 2-3 дней, главное — поместить его в холодное место.

1 дн. 14 ч.

–

5.0

729

Соленое сало со специями

Сало Специи для сала Соль Чеснок Перец молотый черный

Соленое сало со специями получается очень нежным, ароматным и вкусным. Подать его можно в качестве закуски под "беленькую" или же к красному борщу. Обязательно попробуйте приготовить такое сало!

2 дн. 9 ч.

–

5.0

–

Засолка сала для копчения

Сало Соль Перец

От копченого сала редко кто откажется. Его вполне можно приготовить в домашних условиях. Но очень важно правильно засолить сырье, чтобы конечный продукт порадовал своим вкусом. Делюсь рецептом!

4 дн. 9 ч. 20 мин

–

5.0

–

Котлеты из печени с салом

Печень Сало Мука Растительное масло Чеснок Лук Яйцо Мускатный орех Соль Перец черный молотый

Очень вкусные и полезные котлеты из печени. Подойдут как для взрослого, так и для детского стола. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

269

Паштет из печени и сала

Печень Сало Морковь Лук Мускатный орех Соль Перец черный молотый

Вкусный и нежный паштет из печени, который станет прекрасной альтернативой для быстрого завтрака или перекуса в течение дня.

30 мин

–

5.0

162

Сало соленое в фольге

Сало свежее Соль Перец душистый Перец красный Паприка Лавровый лист

Давайте приготовим сало соленое в фольге — рецепт простой и быстрый. Подавать сало к столу можно с черным хлебом, разными супами, борщом или просто с картошечкой и разносолами.

1 дн. 14 ч.

–

5.0

896

Сало в аджике

Сало Аджика Соль Сухая аджика Сухой чеснок Лавровый лист

Готовим аппетитное и очень вкусное сало в аджике, которое понравится всем. Сало идеально подойдет к тарелочке супа, также его можно подавать как нарезку на праздничный стол.

3 дн. 4 ч.

–

5.0

–

Вареники с капустой и салом

Мука пшеничная Капуста Кефир Сало Томатная паста Масло растительное Сода Соль Лук репчатый Морковь Соль Черный перец

Для всей семьи приготовьте вкусные и сытные вареники с капустой и салом. Домашнее блюдо создаст неповторимую атмосферу за столом.

50 мин

–

5.0

245

Сало засоленное

Сало Соль Перец горошком Душистый перец Лавровый лист

Для засолки выбираем кусочек сала с небольшими мясными прослойками. Засолку можно сделать двумя способами - рассол или сухая засолка, мы сегодня отдаем предпочтение второму варианту.

2 дн. 9 ч.

–

3.7

443

Сало в луковой шелухе в мультиварке

Вода тёплая Сало свиное Луковая шелуха Соль Лавровый лист Перец черный горошек

Невероятно красочное и вкусное сало может получиться при его варке в луковой шелухе в мультиварке. Такую закуску можно подать к столу как в горячем виде, так и охлажденную, но вприкуску с хлебом!

35 мин

–

5.0

–

Сало в рукаве в духовке

Сало Чеснок Смесь специй Гвоздика Перец горошком Лавровые листья Соль

Рецепт, как приготовить сало в рукаве в духовке очень простой и не требующий много времени и сил на приготовление, но в то же время получается очень вкусное и сытное блюдо, которое стоит попробовать!

1 ч.

–

5.0

764

Сало по-белорусски

Сало свиное Вода Соль Черный перец горошком Тмин Лавровый лист Чеснок

Рецепт сала по-белорусски несколько лет назад узнала от одного коренного жителя Минска. Рассказывая рецепт, уверил, что сделав его раз - вы непременно повторите посол. И не обманул! Делюсь теперь и я!

9 дн. 12 ч.

–

5.0

–

Вареники с шкварками

Мука пшеничная Картофель Сало Вода Сметана Подсолнечное масло Соль Лук репчатый

Вареники - одно из самых известных блюд в нашем рационе. Это поистине народное блюдо прочно завоевало свое место на нашем обеденном столе. Просто, дешево, сытно и очень вкусно!

1 ч. 30 мин

–

4.6

–

Кулеш с салом

Вода Пшено Сало Соль Укроп Картофель Лук репчатый Морковь Лавровый лист

Кулеш с салом - густой, сытный суп, который понравится всем, кто любит пшено. Готовится просто и быстро. При минимуме самых недорогих продуктов получается полезное и вкусное блюдо.

35 мин

–

5.0

179

Плов с салом

Сало Рис Морковь Лук Зира Чеснок Соль Специи Масло растительное

Рецептов плова великое множество. У каждого кулинара свой верный способ приготовления этого блюда и свои хитрости. Хочу вам рассказать свой рецепт вкусного, ароматного и сытного плова с салом.

1 ч.

–

5.0

–

Тушеная капуста с салом

Капуста Сало Томатный сок Соль Паприка Перец душистый молотый

Вы любите тушеную капусту? Я очень люблю, при чем и саму капусту и в сочетании с мясом, салом или другими овощами. Сегодня я расскажу, как приготовить тушеную капусту с салом. Обязательно попробуйте!

45 мин

–

5.0

–

Суп со шкварками

Сыр плавленый Сало Соль Картофель Морковь Лук Перец

Уверена, этот суп ели многие, но забыли о нем с появлением популярных сейчас супов-пюре и других экзотических первых блюд. Потому я решила вам напомнить о вкусном супчике со шкварками.

50 мин

–

5.0

183

Деревенское сало

Сало Соль Чеснок Молотый перец

Натуральное и аппетитное, очень простое в приготовлении и невероятно вкусное - именно такое сало я хочу предложить вам на пробу. Если у вас ещё нет любимого рецепта, берите на заметку мой!

3 дн. 0 ч.

–

5.0

–

Каша из пшена

Вода Пшено Сало свиное Соль Черный молотый перец

Пшено известно людям несколько столетий. Её называли "золотой крупой" за красивый цвет и множество полезных веществ в составе. Она быстро насыщает организм, имеет много белка и блюда с ней вкусные.

1 ч.

–

4.2

–

Каша с салом

Вода Гречка Сало Лук репчатый Соль

Рассыпчатая каша из любой крупы хороша в компании поджаренных кубиков шпика с луком. А уж гречка просто объедение получается! Сало можно взять как соленое, так и копченое.

20 мин

–

5.0

–