Сало соленое в фольге
Давайте приготовим сало соленое в фольге — рецепт простой и быстрый. Подавать сало к столу можно с черным хлебом, разными супами, борщом или просто с картошечкой и разносолами.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сало свежее 400 грамм
- Соль По вкусу
- Перец душистый По вкусу
- Перец красный По вкусу
- Паприка По вкусу
- Лавровый лист По вкусу
Калорийность
896 ккал
Калорийность
0 г
Белки
100 г
Жиры
0 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте все специи и сало.
Шаг 2

В глубокую миску всыпьте соль, добавьте лавровый лист и душистый перец.
Шаг 3

Следом всыпьте к соли остальные специи. Можете от себя добавить немного любимых специй, например, карри, куркума и т.д.
Шаг 4

Все перемешайте.
Шаг 5

Обваляйте каждый кусок сала в полученной смеси.
Шаг 6

Выложите сало на фольгу.
Шаг 7

Запечатайте плотно фольгу, уберите сало в холодильник на несколько дней. Спустя время снимайте пробу.
Шаг 8

Приятного аппетита!
Видео рецепт "Сало соленое в фольге"

Оценить рецепт
4.3
4
Похожие рецепты

Сало в духовке
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Сало с прослойкой мяса
Приготовленное таким образом, сало получается очень мягким и вкусным. Приготовление не занимает много времени. А закусочка получается отменная.
Рулет из сала со шкуркой
Сало тонкое
Куриное филе
Чеснок
Соль
Паприка молотая
Тимьян
Перец черный
Кориандр
Перец красный
Морковь
Выбирая сало для рецепта, обратите особое внимание на мягкость шкурки: жесткая не станет после запекания мягче, поэтому сразу выбирайте нежную. Здесь обилие специй, чеснока и моркови. Будет вкусно!



Соленое сало со специями
Сало
Специи для сала
Соль
Чеснок
Перец молотый черный
Соленое сало со специями получается очень нежным, ароматным и вкусным. Подать его можно в качестве закуски под "беленькую" или же к красному борщу. Обязательно попробуйте приготовить такое сало!


Сало с перцем и чесноком
Сало с мясной прослойкой
Чеснок
Перец черный молотый
Соль
Жидкий дым
Сало с перцем и чесноком по этому рецепту коптится в аэрогриле. Вкус - волшебный, внешний вид - восхитительный, идеальная комбинация для приготовления сала в домашних условиях.