Соленое сало со специями
Соленое сало со специями получается очень нежным, ароматным и вкусным. Подать его можно в качестве закуски под "беленькую" или же к красному борщу. Обязательно попробуйте приготовить такое сало!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сало 250 грамм
- Соль 1-1,5 ст. ложки
- Специи для сала 1,5-2 ст. ложки
- Перец молотый черный 1 ч. ложка
- Чеснок 2-3 зубчиков
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Со всех сторон хорошо натрите сало солью и молотым черным перцем.
Шаг 3
Затем хорошо натрите сало специями.
Шаг 4
Пропустите через пресс очищенный чеснок. Хорошо натрите им сало со всех сторон.
Шаг 5
Заверните сало в пищевую пленку. Оставьте его на сутки при комнатной температуре. После положите его в холодильник еще на 2-3 суток.
Шаг 6
Вот такое соленое сало получилось!
Видео рецепт "Соленое сало со специями"
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Cоление сала
Сало свиное
Чеснок
Соль
Хмели-сунели
Укроп
Перец молотый
Лавровый лист
Предлагаю вашему вниманию самый простой рецепт, как засолить сало. При минимальных усилиях вы получаете отличную закуску на каждый день. Готовится очень быстро, а использовать его можно и через месяц.
Сало в рассоле
Сало
Вода
Соль
Чеснок
Лавровый лист
Перец черный горошком
Конечно, сейчас нет проблем купить соленое сало в магазине или на рынке. Но приготовленное в домашних условиях намного вкуснее и безопаснее. К тому же вы добавите только свои любимые специи. Заходите!
Сало солёное с чесноком
Сало
Чеснок
Перец черный
Перец красный
Соль
Лавровый лист
Настоящая кулинарная классика! Расскажу, как приготовить сало солёное с чесноком! Попробуйте, вам точно понравится: с черным хлебушком и чесноком просто идеальная закуска получится! Рекомендую!
Сало в соевом соусе
Сало
Соевый соус
Вода
Чеснок
Перец черный горошком
Лавровый лист
Сало приготовленное в соевом соусе со специями получается очень вкусным и ароматным. Это отличная закуска как для семейного обеда, так и для праздничного стола. Берите на заметку рецепт!
Сало в аджике
Сало
Аджика
Соль
Сухая аджика
Сухой чеснок
Лавровый лист
Готовим аппетитное и очень вкусное сало в аджике, которое понравится всем. Сало идеально подойдет к тарелочке супа, также его можно подавать как нарезку на праздничный стол.
