Cоление сала

Предлагаю вашему вниманию самый простой рецепт, как засолить сало. При минимальных усилиях вы получаете отличную закуску на каждый день. Готовится очень быстро, а использовать его можно и через месяц.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сало свиное 1 Килограмм
Соль По вкусу
Хмели-сунели По вкусу
Укроп По вкусу
молотые семена
Перец молотый По вкусу
Чеснок 5 Зубчиков
Лавровый лист 5 Штук

Количество порций

Калорийность

133 ккал

Калорийность

0 г

Белки

6 г

Жиры

25 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Сало порежьте порционными кусочками.

Шаг 2

В эмалированную кастрюлю на самый низ бросьте немного приправ с солью.

Шаг 3

Каждый кусок сала натрите смесью специй и соли. Нашпигуйте чесноком, который предварительно нужно порезать кружочками, лавровым листом и укладывайте слоями.