Сало в аджике

Готовим аппетитное и очень вкусное сало в аджике, которое понравится всем. Сало идеально подойдет к тарелочке супа, также его можно подавать как нарезку на праздничный стол.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сало 400 Грамм
Соль 2 Ст. ложки
Сухая аджика 2 Ст. ложки
Сухой чеснок 1 Ст. ложка
Аджика 3 Ст. ложки
Лавровый лист 3 Штуки

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

В небольшой емкости перемешайте соль, сухую аджику, сухой чеснок. Натрите солью и специями все сало со всех сторон.

Шаг 3

Далее смажьте сало со всех сторон аджикой.

Шаг 4

Добавьте к салу лавровый лист.

Шаг 5

Запечатайте сало в фольгу или пленку, уберите в холодильник на 3-4 дня. Спустя время переложите сало в морозильную камеру на 3-4 часа, затем нарежьте и подавайте к столу.