Сало солёное с чесноком

Настоящая кулинарная классика! Расскажу, как приготовить сало солёное с чесноком! Попробуйте, вам точно понравится: с черным хлебушком и чесноком просто идеальная закуска получится! Рекомендую!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сало 1 Килограмм
Чеснок 3 Зубчика
Перец красный 0.5 Чайных ложки
Перец черный 0.5 Чайных ложки
Соль По вкусу
много
Лавровый лист 3-4 Штук

Количество порций

Калорийность

140 ккал

Калорийность

1 г

Белки

6 г

Жиры

30 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Шкурку тщательно поскоблим ножом. Нарезаем сало кусками. Смешаем отдельно все специи, натрем ими каждый кусок.

Шаг 2

2. На дно банки выложите лавровый листок и уложите куски сала с чесноком. Банку прикройте, дать пару дней постоять при комнатной температуре, затем уберите в прохладное место.