Сало с зеленью и чесноком
Сало с чесноком и зеленью - это очень простая и замечательная закуска. Один раз приготовив эту закуску, вы сможете хранить её в холодильнике целый год и баловать себя когда вам этого захочется.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сало солёное 300 грамм
- Чеснок 10 зубчиков
- Укроп 15 грамм
Калорийность
445 ккал
Калорийность
8 г
Белки
44 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Берём солёное сало и если у него есть кожа, то отделяем её.
Шаг 2
Режем сало небольшими кусочками.
Шаг 3
Очищаем зубчики чеснока.
Шаг 4
Измельчаем сало вместе с чесноком. Для этого можно использовать блендер или мясорубку.
Шаг 5
Мелко нарезаем укроп.
Шаг 6
Добавляем укроп к перемолотому салу с чесноком. Всё! Закуска готова. Теперь ее можно сразу подавать к столу или же разложить по банкам и отправить в холодильник. Такая закусна может храниться в холодильнике до 1 года.
Видео рецепт "Сало с зеленью и чесноком"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.5
16
Похожие рецепты
Сало вареное с чесноком
Вода
Сало
Соль
Чеснок
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец черный молотый
Кто же откажется от аппетитного кусочка сала, отваренного с чесноком, специями и пряностями. Главное — дать салу остыть в бульоне. Тогда оно вберет в себя все вкусы и ароматы. Обязательно пробуйте!
Соленое сало в рассоле
Сало
Вода
Морская соль (крупная)
Чеснок
Сухая зелень
Лавровый лист
Перец горошком душистый
Сало – это традиционное блюдо украинской кухни, которое очень часто используют при приготовлении котлет, тефтелей, мясных рулетов и прочих блюд. Расскажу, как приготовить соленое сало в рассоле.
Сало соленое в рассоле по-деревенски
Сало сырое
Вода
Соль
Чеснок
Лавровый лист
Перец черный горошком
Перец душистый
Простое, но очень вкусное сало можно приготовить в рассоле по этому рецепту в домашних условиях. Запаситесь терпением и через несколько дней у вас получится идеальная закуска.
Сало "Пятиминутка"
Сало
Вода
Соль
Перец черный горошком
Лавровый лист
Самое быстрое в приготовлении сало "Пятиминутка" в моей жизни, которое теперь №1 в списке моих рецептов на все времена. Берите на заметку идею!
Сало по-белорусски
Сало свиное
Вода
Соль
Черный перец горошком
Тмин
Чеснок
Лавровый лист
Рецепт сала по-белорусски несколько лет назад узнала от одного коренного жителя Минска. Рассказывая рецепт, уверил, что сделав его раз - вы непременно повторите посол. И не обманул! Делюсь теперь и я!
Смалец с чесноком
Сало свиное
Чеснок
Соль
Черный перец
Красный перец
Я хочу поделиться необычным рецептом, который ответит на ваш вопрос, как приготовить смалец с чесноком в домашних условиях. Блюдо не самое распространенное, но пригодится.
