Паштет из шкварок
Паштет из шкварок — идеальная закуска под рюмочку охлажденной беленькой, особенно в зимнее время. Блюдо выручит вас в тот момент, когда под рукой больше ничего нет, к тому же готовится оно быстро!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чеснок 2-3 Зубчиков
-
Яйцо куриное
2 Штуки
отварное -
Лук зеленый
1-2 Штук
стебля - Соль 2 Щепотки
- Шкварки 200 Грамм
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты.
Шаг 2
Шкварки высыпьте в чашу блендера или кухонного комбайна. Продукт не должен быть горячим — только остывшим!
Шаг 3
Куриные яйца отварите заранее и остудите. Очистите их от кожуры, промойте в воде и нарежьте мелким кубиком. Добавьте в чашу блендера.
Шаг 4
Очистите и промойте зубчики чеснока, нарежьте их слайсами. Промойте стебли зеленого лука и измельчите их, добавьте вместе с солью и чесноком в емкость к остальным ингредиентам.
Шаг 5
Измельчите все практически до однородности. Если паштет получается суховатым, то влейте немного огуречного рассола или бульона, но совсем немного, чтобы он не стал жидким.
Шаг 6
Выложите его в тарелку или креманку, пиалу, украсьте по вкусу и подайте к столу. Очень вкусно подавать такое блюдо с квашеными огурцами.
Видео рецепт "Паштет из шкварок"
![Видео рецепт Паштет из шкварок](https://i.ytimg.com/vi/xtzMC5uzil4/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Сало Пятиминутка](https://img.povar.ru/mobile/ae/15/de/d8/salo_pyatiminutka-772351.jpg)
![Рулетики из сала](https://img.povar.ru/mobile/24/6f/2c/ef/ruletiki_iz_sala-454992.jpg)
![Смалец с чесноком через мясорубку](https://img.povar.ru/mobile/23/f1/68/88/smalec_s_chesnokom_cherez_myasorubku-324074.jpg)
![Сало с зеленью и чесноком](https://img.povar.ru/mobile/1c/93/e6/39/salo_s_zeleniu_i_chesnokom-171411.jpg)
![Сало с яйцами](https://img.povar.ru/mobile/99/eb/dd/52/salo_s_yaicami-140795.jpg)
![Бутерброды с салом](https://img.povar.ru/mobile/e5/c6/0f/23/buterbrodi_s_salom-140806.jpg)
![Паштет из сала с чесноком](https://img.povar.ru/mobile/7e/c1/9f/8d/pashtet_iz_sala_s_chesnokom-66944.jpg)