Свинина с салом в духовке
Готовим сытное блюдо для обеда, ужина, праздничного стола — свинина с салом в духовке. Такое мясо получается особенно сочным, ароматным, вкусным. Можно подавать с кашами, картофелем, спагетти.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Перец По вкусу
- Паприка По вкусу
- Свинина 300 грамм
- Сало копченое 120 грамм
- Лук 100 грамм
- Соль По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Свинину ополосните и просушите, после нарежьте мясо средними по размеру кусочками.
Шаг 3
Сало нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 4
Лук очистите и сполосните, нарежьте полукольцами.
Шаг 5
Форму для духовки застелите фольгой, выложите мясо, сало и лук, приправьте все специями и перемешайте. Запечатайте форму фольгой, запекайте в духовке при температуре 200 градусов 30-35 минут.
Шаг 6
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Подчеревок в духовке с кориандром и чесноком
Подчеревина
Кориандр
Чеснок
Соль
Черный перец
Лавровый лист
Подчеревок — это сало с прослойкой мяса. Такое блюдо будет хитом на любом столе, особенно среди любителей сала. Очень удобно брать его с собой на природу или просто перекусить дома, когда нет времени.
Пальчики из свинины
Свинина
Сало свежее
Масло подсолнечное
Чеснок
Перец
Соль
Лук репчатый
Петрушка
Укроп
Пальчики из свинины - это маленькие мясные рулетики с начинкой из сала, чеснока, лука и зелени. Пальчики запекаются в духовке, получаются аппетитными, хрустящими и очень вкусными! Попробуйте!
Мясо по-здоровски
Свинина
Сыр
Майонез
Горчица зернами
Соль
Перец черный молотый
По этому рецепту мясо получается всегда удачным, сочным и очень вкусным. Поэтому, если на праздничный стол вы не знаете, что приготовить, тогда поспешите воспользоваться этим рецептом!
Старинный бабушкин рецепт мясных пальчиков
Свиная лопатка
Масло
Сало свиное
Чеснок
Свиная вырезка
Молотый перец
Соль крупная
Лавровый лист
Я хочу вам раскрыть старинный бабушкин рецепт, как приготовить мясные пальчики. Это довольно просто, а еще очень вкусно. Такое блюдо подойдет для праздничного застолья или семейного обеда.
Мясо в дорогу
Свинина
Соевый соус
Приправа для мяса
Соль
Перец черный молотый
Сочное мясо можно взять с собой в дорогу, чтобы делать бутерброды или брускетты. Желательно запекать свинину, в ней есть жир и мясо получится нежным на вкус, но можно запечь и говядину, баранину.
Рулетик фаршированный из шпика
Свиное филе
Сыр твердый
Шпик
Оливковое масло
Соль
Перец черный молотый
Шалфей
Фаршированный рулет из мяса и шпика обязательно украсит ваш стол. Его можно подавать в качестве основного блюда горячим, как закуску в холодном виде, а также использовать для бутербродов.
Рулет из сала со шкуркой
Сало тонкое
Куриное филе
Чеснок
Соль
Паприка молотая
Перец красный
Перец черный
Кориандр
Тимьян
Морковь
Выбирая сало для рецепта, обратите особое внимание на мягкость шкурки: жесткая не станет после запекания мягче, поэтому сразу выбирайте нежную. Здесь обилие специй, чеснока и моркови. Будет вкусно!
Мясо, запечённое гармошкой
Свинина
Сало солёное
Масло растительное
Аджика
Кетчуп
Специи
Соль
Грудка куриная
Мясо, запечённое в духовке-это всегда очень вкусно. Колоритное, сытное и оригинальное мясное блюдо к праздничному столу! Всем давно знакомая мясная «Гармошка» по новому, ни помидор, ни сыра в ней нет.
Свинина по-русски
Свинина
Сало
Мука
Масло сливочное
Уксус 3%
Лук репчатый
Морковь
Огурец соленый
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Вот она настоящая русская кухня! В ней все предельно просто, а продукты всем хорошо знакомы, зато какой великолепный вкус получается у такого блюда – насыщенный, сочный, просто потрясающий.