Русская кухня, русские блюда - рецепты с фото на Повар.ру (11847 рецептов русской кухни)

Молоко Яйцо Соль и перец

Когда на приготовление завтрака совсем нет времени на выручку приходят быстрые и удобные рецепты. Чтобы не есть одни бутерброды, предлагаю полезную и вкусную альтернативу всего за 5 минут.

5 мин

1

5.0

131

Куриное филе с грибами в сливочном соусе

Молоко Сливки Грибы Бекон Растительное масло Сливочное масло Чеснок Куриное филе Соль Петрушка

Любители грибов и куриного мяса могут насладиться этим блюдом сполна. Бекон только добавляет нотку копчености и очень уместен здесь. А вы знаете, как приготовить куриное филе в сливочном соусе?

35 мин

1

5.0

–

Ветчина, запеченная с медом

Ветчина Сахар Апельсиновый сок Абрикосовый сок Мед Корица молотая Мускатный орех Имбирь молотый Паприка молотая Гвоздика

Ветчина, запеченная с медом с поджаристой корочкой сверху и сочным нежным мясом - красивое и торжественное праздничное блюдо. Мясо можно подать холодным на закуску.

1 ч. 30 мин

1

5.0

–

Лимонно-кокосовые квадратики

Мука Творог 9% Масло сливочное Кокосовая стружка Сахар Масло сливочное Сахар Разрыхлитель Соль Яйцо Лимон Желток

Попробуйте на десерт нежные пирожные с тонким лимонным вкусом и ароматной кокосовой посыпкой. Начинка в них из нежного творога и лимонного курда удачно оттеняется ароматной кокосовой стружкой.

1 ч.

1

5.0

–

Куриный суп-пюре с макаронами

Вода Грудка куриная Сливки Макаронные изделия Петрушка Соевый соус Масло сливочное Лавровый лист Перец душистый Картофель Морковь Лук Соль Перец черный молотый

Аппетитный куриный суп с макаронами придется по вкусу и взрослым, и детям —любителям всяких макаронных изделий. Суп достаточно простой, но при этом получается очень вкусным и сытным.

1 ч.

1

5.0

97

Грибные "ушки"

Мука Вода Сушеные белые грибы Сливочное масло Растительное масло Соль Лук

Грибные "ушки" — это маленькие пельмешки с начинкой из белых сушеных грибов. Очень ароматное и сытное блюдо славянской кухни. Их можно кушать самостоятельно, а можно сварить в супе. Попробуйте!

2 ч.

1

4.7

–

Картофель с копченым лососем на сковороде

Картофель Копченый лосось Растительное масло Сметана Хрен Горчица Лук Зеленый лук Петрушка Соль, перец Яйца

Попробуйте приготовить вкусное и ароматное блюдо - жареную картошку с лососем. Особенно оно понравится мужчинам. Рассказываю как готовить.

40 мин

1

5.0

140

Торт "Маковка" из блинов

Молоко Мука пшеничная Сахар Вода газированная Масло сливочное Мак Масло растительное без запаха Разрыхлитель Яйцо Соль

Дорогие поварята, скоро Масленица, и по этому поводу предлагаю вам попробовать вкуснейший маковый тортик "Маковка". Нежные блинчики в сочетании с заварным маковым кремом — просто изумительный десерт!

4 ч.

1

5.0

326

Пышная сдобная шарлотка

Мука Сахар Растительное масло Сливочное масло Разрыхлитель Ванильный сахар Яйцо Яблоки Соль

А вы знали, что невероятно вкусную и воздушную шарлотку можно испечь не только из бисквитного теста? Предлагаю вам узнать, как приготовить пышную сдобную шарлотку - просто пальчики оближешь!

1 ч.

1

5.0

217

Филе окуня на сковороде

Филе окуня Молоко Мука пшеничная Масло сливочное Петрушка Лимон Соль

Расскажу, как приготовить филе окуня на сковороде – второе блюдо, которое готовится легко, быстро, нравится и взрослым, и детям. Потребуется всего несколько ингредиентов и 20 минут вашего времени.

20 мин

1

4.8

–

Сосиски в сметанном соусе

Сметана Вода Сливочное масло Сосиски Лук Петрушка

Отличное дополнение к обычным макаронам, каше или картофелю. Вы можете использовать любые сосиски по вкусу. Рецепт, как приготовить сосиски в сметанном соусе, очень простой и доступный каждому.

20 мин

1

4.9

–

Ореховые пирожные на десерт

Сахарная пудра Мука Масло сливочное Орех пекан Ванильный сахар Разрыхлитель

Ореховые пирожные на десерт приготовить легко и просто. Сладкая выпечка в виде шариков, посыпанная сахарной пудрой, смотрится изысканно и имеет такой же элегантный вкус с нотками ванили.

35 мин

1

5.0

–

Быстрый куриный суп с кукурузой и имбирем

Бульон куриный Кукуруза Имбирь Масло оливковое Соус соевый Кунжут Кукурузный крахмал Яйцо Соль Перец молотый

Хочу вам посоветовать рецепт, как приготовить быстрый куриный суп с кукурузой и имбирем. Вкусный суп на курином бульоне – легкий, но сытный и немного острый (от полезного имбиря). И это за 10 минут.

10 мин

1

5.0

–

Кокосовое печенье с бананом

Мука пшеничная Йогурт греческий Кокосовая стружка Хлопья "4 злака" Сливочное масло Сахар Лимонный ликер Разрыхлитель теста Банан Корица молотая Мускатный орех Соль Яйцо крупное

Это вкусное печенье с ярким кокосовым ароматом и вкусом, приятно слышен банан и специи, все гармонично и сладко. Печенье не крошится, оно напоминает больше бисквитное, мягкое внутри, с корочкой.

45 мин

1

5.0

–

Лисички с кабачками жареные

Лисички Сметана Масло подсолнечное Чеснок Лук репчатый Кабачок Соль Зелень

Это блюдо универсальное: его можно подать как самостоятельное блюдо, как гарнир или даже в качестве салата в тёплом или холодном виде. Приготовить его очень просто, а съедается за милую душу!

40 мин

1

5.0

71

Пирог с творогом и шпинатом

Творог Шпинат замороженный Дрожжевое тесто для пирогов Растительное масло без запаха Яйцо Соль, перец черный молотый

Про пирог можно сказать, что он сытный, вкусный, с полезной начинкой из творога и шпината. Возьмите любое дрожжевое тесто, если у вас нет любимого рецепта, то ищите на сайте Повар.ру!

3 ч.

1

5.0

–

Брускетта "Цезарь"

Грудка куриная Капуста китайская Майонез Пармезан Сливки Масло растительное Изюм Приправа Вустерширский соус Чеснок Соль Булочка Перец молотый

Уверена, что многим приходила в голову мысль соединить подсушенный (поджаренный) хлеб и любимый салат. Я хочу вас познакомить с рецептом, как приготовить брускетту "Цезарь". Просто, гениально!

20 мин

1

5.0

224

Куриные котлеты с овсянкой и сметанным соусом

Куриное филе Молоко Панировочные сухари Овсяные хлопья Растительное масло Сметана 20% Майонез Чеснок Чеснок Лук Соль, перец черный молотый Малосольный огурец

Нежные куриные котлетки с пикантным соусом станут отличным решением для сытного ужина. Подайте к ним овощной салат, и все будут довольны! А я вам расскажу, как приготовить куриные котлеты с овсянкой.

45 мин

1

5.0

–

Пышные булочки "Узелки"

Мука Масло сливочное Молоко Сахар Вода Дрожжи сухие Соль Яйца куриные

Простые, но очень аппетитные булочки на молоке – это теплый вкус детства, которым можно порадовать своих близких. С сахаром, джемом, сыром, глазурью, изюмом или корицей - готовьте на свой вкус!

2 ч.

1

4.2

–

Необычное картофельное пюре

Картошка Молоко Красная капуста Сливочное масло Соль Сода

Самый привычный гарнир – это картофельное пюре. Даже такое обычное блюдо можно приготовить интересно, при этом не потратив много денег. Расскажу, как приготовить необычное картофельное пюре.

40 мин

1

4.3

–

Карамельно-шоколадная помадка

Сливки Горький шоколад Сахар Какао порошок Кукурузный сироп Сливочное масло Вода Экстракт ванили Морская соль

Не знаете что добавить к мороженному или на завтрак к блинам? Попробуйте сделать домашнюю помадку на основе масла и шоколада. Расскажу о рецепте, как приготовить карамельно-шоколадную помадку.

12 мин

1

5.0

–

Мясной рулет из фарша

Говяжий фарш Свиной фарш Бекон Панировочные сухари Кетчуп Молоко Мед Вустерширский соус Томатная паста Сыр Соевый соус Чеснок Копченая паприка Дижонская горчица Яйцо Соль, перец Свежий тимьян Лук

Продолжаю тему мясных рулетов и сегодня хочу сделать такой из фарша. Теперь и вы узнаете, как приготовить мясной рулет из фарша. После первого приготовления вы захотите сделать такой снова и снова.

1 ч. 30 мин

1

5.0

–

Язык заливной

Вода Говяжий язык Лимон Желатин Морковь Лук Сельдерей Лавровый лист Перец горошек Соль

Заливной язык – желанное блюдо для застолья. В этом рецепте мы расскажем о том, как быстро и без особых усилий приготовить язык заливной для праздничного стола.

6 ч.

1

4.4

–

Рулетики из говядины с овощами

Говяжья вырезка Бальзамический уксус Говяжий бульон Растительное масло Сливочное масло Соевый соус Коричневый сахар Чеснок Соль Черный молотый перец Красный сладкий перец Зеленый сладкий перец Морковь Цукини Лук красный

Считается, что говядина жесткое мясо и его нужно долго готовить. Рулетики из говядины с овощами - пример того, что говядина может быть сочной, нежной и вкусной. А приготовить его можно за 15 минут.

40 мин

1

5.0

–

Уральские щи с перловой крупой

Говядина на косточке Капуста квашеная Перловая крупа Масло растительное Чеснок Лук репчатый Морковь Лавровый лист Специи для супа Перец черный молотый Соль Свежая зелень

Очень вкусные уральские щи с перловой крупой готовятся быстро и просто. Бульон можно сварить из любого мяса: говядины, свинины или баранины. Итак, смотрим, как приготовить наваристые щи по-уральски.

2 ч. 30 мин

1

4.5

142