Русская кухня, русские блюда - рецепты с фото на Повар.ру (11890 рецептов русской кухни)

Капуста квашенная Масло растительное Зеленый горошек Лук зеленый Свекла Картофель Солёный огурец Лук репчатый Морковь Соль, перец

Осень - пора сбора урожая, вкусных витаминных салатов. Расскажу вам, как приготовить винегрет "Простой". Рецепт действительно прост, но без секретов приготовления не обойдется.

20 мин

1

5.0

96

Селедочка под водочку

Вода Соль Сельдь

Чудесная закуска, классика, которая всегда актуальна :) Научу вас, как приготовить селедочку под водочку с минимумом хлопот. Чудесный вариант для тех, кто не доверяет магазинной рыбке. Запоминайте!

4 дн. 18 ч.

1

5.0

–

Песочное печенье с шоколадной прослойкой

Мука Сливочное масло Шоколадные чипсы Сахарная пудра Экстракт ванили

Выпечка из песочного теста всегда придется к столу. Такую подают на полдник, на праздник. Печенье, коржики, пироги и это еще не весь перечень. Расскажу, как приготовить изделие из песочного теста.

1 ч. 40 мин

1

5.0

–

Рецепт киселя из крахмала

Молоко Вода Малина Сахар Крахмал

Рецепт киселя из крахмала с малиной из молока я использую очень давно. Простой в приготовлении, нежный молочный вкус отлично сочетается с малиной. А приятную бархатистую структуру придает крахмал.

10 мин

1

5.0

–

Сметанный корж

Сахар Масло сливочное мягкое Мука пшеничная Сметана Лимонный экстракт Соль Сода пищевая Миндальный экстракт Яйца

Если вам нужно быстро испечь торт, то лучшего варианта, чем коржи на сметане, вы не найдете. Поэтому расскажу и покажу, как приготовить сметанный корж просто и без проблем.

1 ч. 40 мин

1

5.0

–

Блины без сахара

Молоко Мука Сливочное масло Яйцо Соль

Всем тем, кто предпочитает печь не только вкусные, но и полезные десерты, хочу предложить быстрый и классный вариант, как приготовить блины без сахара. Чудесная идея основы для любой начинки!

20 мин

1

4.9

203

Простой рецепт домашнего сыра

Молоко Кефир Соль, перец, специи

Сегодня я хочу рассказать вам простой рецепт домашнего сыра. Готовить его гораздо проще, чем кажется на первый взгляд. Сыр получается очень вкусным, по этому сразу приступаем к приготовлению :)

19 ч.

1

3.7

–

Вкусный торт на День рождения

Сливки Сахар Мука пшеничная Сахарная пудра Шоколадная посыпка Варенье Куриное яйцо Трубочки сладкие

Готовитесь к празднику? Сегодня я расскажу, как быстро приготовить вкусный торт на День рождения. Блюдо получается очень вкусным, готовится очень просто и легко. Приступаем :)

1 ч.

1

5.0

–

Жареное мясо ягненка

Ягнятина Вода или бульон Коричневый сахар Мука Розмарин Оливковое масло Сливочное масло Соль Перец

Если вы любите простые и аппетитные мясные блюда, взгляните как приготовить ягненка с аппетитным соусом. Невероятно классная идея для обеда, ужина или даже праздничного стола. Попробуйте!

30 мин

1

5.0

–

Утка, жареная в духовке

Утка Соль и приправа

Вы любите птицу? Я вот как раз хочу показать, как приготовить утку, жареную в духовке с минимальным набором ингредиентов и без особых хлопот. Для занятых хозяек - это то, что нужно, запоминайте!

12 ч.

1

5.0

298

Тесто для блинов с мясом

Молоко Говядина Мука пшеничная Масло растительное Сахар Яйца Лук Соль

Разрешите с вами поделиться рецептом, который расскажет, как приготовить тесто для блинов с мясом. Это замечательный вариант для перекуса или для плотного завтрака.

1 ч.

1

4.3

–

Рецепт запекания яблок в духовке

Вода кипяченая Сахар коричневый Грецкий орех Изюм Сливочное масло Корица Яблоко

Печёные яблоки — один из простых и полезных десертов. В плодах содержится пектин и клетчатка. И если в свежих фруктах много кислоты, то в приготовленных нет. Этот рецепт подойдёт многим. Читайте!

50 мин

1

4.6

122

Оладьи на скисшем молоке

Мука Скисшее молоко Манная крупа Сахар Ванильный сахар Сода Соль Яйцо Растительное масло

Если у вас чуть подкисло молоко, это не повод его выливать. Лучше пожарьте на завтрак воздушные оладушки. Сытно, вкусно и совсем несложно. Рекомендую этот простой рецепт на заметку всем хозяйкам!

30 мин

1

5.0

–

Курица в духовке с картофелем

Оливковое масло Чеснок Молотая паприка Куриные бедра Картофель Морковь Лук Соль и перец

Сегодня я расскажу вам, как приготовить курицу в духовку с картофелем. Наверно, нет приготовления блюда проще, чем это. Оно всегда получается вкусным, ароматным и обязательно понравится всем.

1 ч.

1

4.3

97

Жаркое, запеченное в горшочке

Мясо Шампиньоны Сметана Майонез Зелень Сыр Масло сливочное Перец болгарский Кетчуп Чеснок Картофель Лук Помидор Соль, перец

Рецепт сочного и ароматного жаркого с мясом и овощами перед Вами! В качестве овощного набора я предлагаю брать лук, помидоры, сладкий перец, картошку и чеснок. Попробуйте!

1 ч.

1

5.0

149

Торт с медом

Мука пшеничная Молоко Сметана Сахар Масло сливочное Мед Ванильный сахар Сода Яйца куриные

Читайте, запоминайте, а лучше записывайте как приготовить торт с медом. Необыкновенно нарядный, супер вкусный, относительно быстрый и определенно простой рецепт настоящего торта-медовика.

2 ч.

1

3.7

348

Шарлотка яблочная классическая

Сахар Разрыхлитель Мука Кисло-сладкие яблоки Яйца

Мало кто из нас не пробовал такой пирог, как шарлотка. Но если вы все же в поиске хорошего рецепта, тогда я расскажу вам, как приготовить шарлотку яблочную классическую вкусно и просто!

1 ч.

1

3.4

–

Домашние куриные котлеты

Куриное филе Майонез Растительное масло Укроп Крахмал Репчатый лук Яйцо Соль Специи

Из какого мяса вы любите котлеты? У нас по поводу этого в семье разгораются жаркие споры. Но чаще всего мы делаем куриные. Они сочетаются со многими гарнирами и делаются просто. Попробуйте сами!

35 мин

1

4.0

208

Вкусные блины на воде

Вода Мука Сливочное масло Растительное масло Сахар Соль Яйцо

Блины без молочной составляющей тоже бывают вкусными! Об этом говорит мой рецепт, который расскажет, как приготовить вкусные блины на воде. Приготовление блинчиков не составит большого труда.

1 ч.

1

4.8

–

Рулет из индейки с орехами

Индейка Орехи Майонез Чеснок Горчица Мед Растительное масло Соль

Нет идей для обеда или ужина? Перед вами простой способ, как приготовить индейку в духовке. Нежнейшее филе, которое буквально тает во рту, можно подавать к столу с любым гарниром или соусом.

1 ч. 10 мин

1

3.7

262

Тесто для хлеба в духовке

Мука Молоко Вода Сахар Дрожжи сухие Соль

Домашний хлеб в разы вкуснее магазинного, согласны? Если у вас есть немного свободного времени, которое вы готовы провести на кухне, то этот рецепт теста для хлеба в духовке стоит повторить!

3 ч.

1

4.6

228

Простой крем для пирога

Творог Масло сливочное Сахар Ванильный сахар

Очень часто хочется приготовить что-то сладенькое, однако проблемой становится крем. Многие часто не знают, какую начинку положить. Сегодня я расскажу, как приготовить простой крем для пирога.

30 мин

1

5.0

354

Шашлык из грибов (оригинальный рецепт)

Шампиньоны Оливковое масло Лимонный сок Петрушка Бальзамический уксус Чеснок Сахар, соль Перец черный, кайенский перец

Привет всем любителям вкусных и интересных блюд! Сегодня я хочу поделиться с вами оригинальным рецептом приготовления шашлыка из грибов. Блюдо получится ароматным, сочным и очень вкусным. Приступим!

1 ч.

1

4.5

–

Лучший рецепт теста для пельменей

Мука пшеничная высшего сорта Вода Соль Яйцо куриное

В тесте для пельменей нет ничего сложного. В него входит минимум ингредиентов. Главное - это их правильные пропорции, чтобы тесто получилось гладким, эластичным и его можно было тонко раскатать.

1 ч.

1

2.6

236

Куриный бульон с яйцом

Вода Курица Укроп Соль Морковь Лук репчатый Яйца Лавровый лист Перец черный горошек

Легкий и ароматный куриный бульон — это прекрасное решение для тех, кто хочет насытиться, но не перегрузить желудок. Этот бульон хорош для всей семьи и в жаркий летний день, и в холодную зимнюю пору.

1 ч.

1

5.0

151

Оливье с языком

Язык Майонез Зелень Картофель Яйца Зеленый горошек Маринованные огурцы Лук репчатый Яблоко

Салат "Оливье" — традиционный русский салат, который есть на новогоднем столе почти у каждой семьи. И каждая хозяйка готовит его по-своему. Я часто делаю "Оливье" с языком, и сегодня расскажу, как.

40 мин

1

4.0

229

Рисовый салат с печенью трески

Печень трески Рис Сыр твердый Майонез Укроп Куриные яйца Лук Перец черный молотый Соль

В преддверии холодной погоды хочется пополнить свою кулинарную книжку новым рецептом салата к зимним праздникам. Возьмите на заметочку рецепт как приготовить салат с печенью трески.

1 ч.

1

5.0

374

Салат "Нежность" с ветчиной и огурцами

Ветчина Сыр твердый Майонез Огурец Яйца Зелень

Если хотите порадовать себя и свою семью быстрым и вкусным салатом, тогда я расскажу вам, как приготовить салат "Нежность" с ветчиной и огурцами. Этот салат не потребует от вас много времени и сил.

25 мин

1

4.6

197

Борщ со свеклой и капустой

Вода Фасоль консервированная Растительное масло Томатный соус Уксус 9% Соль Зелень укропа, петрушки Свекла Капуста Картофель Морковь Лук Перец черный молотый Лавровый лист

Невероятно полезный и вкусный борщ для вегетарианцев и не только. Готовится он с минимальным количеством жиров и за рекордно короткое время, что никоим образом не отражается на его великолепном вкусе.

35 мин

1

3.9

72