Творожный пирог с ананасами
Приготовив творожный пирог с ананасами вы будете уверены что творог в таком виде ваш ребенок точно съест. А о взрослых и говорить не приходится.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Творог 400 грамм 200г в тесто, 200г в крем
- Мука 2 стакана
- Масло сливочное 100 грамм
- Сметана 3 ст. ложки 1 ст.ложка в тесто, 2ст.ложки в крем
- Яйцо 3 штуки 1 в тесто, 2 в крем
- Сахар 1 стакан 0,5 стакана в тесто, 0,5 стакана в крем
- Сода 1 ч. ложка
- Уксус 1 ст. ложка
- Ананасы консервированные 1 часть банка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Взбиваем яйца с сахаром. Постепенно добавляем сметану, а в конце размягченное сливочное масло.
Шаг 2

Соду лучше погасить уксусом и уже потом добавляем к основной массе и перемешать.
Шаг 3

Нужно замесить некрутое, мягкое тесто. Лучше делать замес вручную. Готовое тесто положить в холодильник на 30 минут.
Шаг 4

В это время можно приготовить творожный крем. Для этого все ингредиенты перечисленные для крема взбить в однородную массу.
Шаг 5

Холодное тесто выложить в форме формируя бортики.
Шаг 6

Сверху выловить кусочки ананаса.
Шаг 7

Покрыть ананасы творожным кремом и можно ставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Шаг 8

Готовность определяется наличием уплотнения сверху на пироге. Не вынимая пирог из формы остужаем его. По желанию сверху можно полить фруктовым сиропом.
Видео рецепт "Творожный пирог с ананасами"




Похожие рецепты








