Компот из вишни и яблок

Name: Компот из вишни и яблок
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20
Ingredients: Яблоки сушеные - 150 Грамм; Вишня - 400 Грамм (свежая или мороженая); Вода - 3 Литра; Сахар - По вкусу

В любое время года мы пьем домашние узвары и компоты. Летом это обычно компоты из свежих фруктов, а вот в осенне-зимний период используем замороженные фрукты и сушеные.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яблоки сушеные 150 Грамм
Вишня 400 Грамм
свежая или мороженая
Вода 3 Литра
Сахар По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Вишню необходимо промыть и сложить в кастрюлю.

Шаг 2

Сушку из яблок переберите и вымойте. Добавьте в кастрюлю к вишне.

Шаг 3

Влейте воду так, чтобы уровень воды доходил почти до края. Замороженная вишня более сочная, чем свежая. Готовый компот будет более концентрированный.

Шаг 4

Варите около 15 минут. Компот закипит и будет вариться. В самом конце варки в компот добавьте по вкусу сахар. У меня 3 литровая кастрюля, 2,5 литра воды и 4,5 ложки сахара (с горкой).

Оценить рецепт

5.0, всего 3

Комментарии к рецепту

Вероника Суботко

01.01.2018 03:20

Компотики варю и зимой и летом, универсальный напиток!

Алла

11.09.2017 16:40

Со свежими яблочками еще вкуснее!