3 ч.

Фасолевый суп с яйцом

Предалагаю вариант постного супа, сваренного на воде. Фасоль является прекрасный источником белка, поэтому иногда такой суп может заменить мясное блюдо.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Вода 3 литра
Фасоль белая 2 стакана
Морковь 1 штука
Лук 1 штука
Картофель 3-4 штук
Яйцо по 0.5 штуки на порцию
Соль По вкусу
Укроп По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Переберите фасоль, замочите ее на пару часов в холодной воде. После чего промойте под проточной водой. Залейте свежей водой и поставьте вариться. Время варки фасоли зависит от сорта. В процессе варки пробуйте на готовность, посолите.

Шаг 2

Лук и морковь порежьте произвольно.

Шаг 3

К почти готовой фасоли добавьте овощи.

Шаг 4

Очищенный картофель порежьте мелкими кубиками.

Шаг 5

Добавьте картофель в суп и проварите ещё 20 минут. В конце варки добавьте укроп. Суп готов. Отдельно отварите яйца по количеству порций (из расчета по 0,5 яйца на порцию, к примеру).

Шаг 6

Подавайте фасолевый суп с яйцом. Приятного!

Видео рецепт "Фасолевый суп с яйцом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.7 14

Girl

24.11.2018 11:00

Вкусный суп! Люблю жидкие супы, чтобы бульона много было! Спасибо за рецепт!

Юлия

24.12.2017 20:40

Как я люблю такие супчики! Вкусненько, полезно!

Похожие рецепты

Суп из белой фасоли с яйцами и сосисками

Сосиски Фасоль белая Перец сладкий Яйца вкрутую Морковь Лук репчатый Сельдерей корневой Масло растительное Зеленый лук Паприка молотая Паприка копченая

Насыщенный суп с ярким вкусом и ароматом. Фасоль, свежие овощи, сосиски и вареные яйца... Необычно и очень вкусно!

1 ч.

–

5.0

–

Суп фасолевый с клецками

Мясо Фасоль Мука Молоко Масло растительное Томатная паста Картофель Морковь Яйцо Лук репчатый Соль и перец

Суп фасолевый с клецками - чудесное обеденное блюдо для всей семьи. Приготовление супа не доставит особых хлопот, ведь он готовится из самых простых ингредиентов. Насыщенный и ароматный, пробуем!

1 ч.

–

4.8

201

Фасолевый суп с беконом

Вода Куриный бульон Фасоль Томатный соус Бекон Соль Чеснок Черный молотый перец Морковь Сахар Репчатый лук Стебель сельдерея

Люблю супы на основе бобовых. Они всегда сытные, с большим содержанием растительного белка и имеют запоминающийся вкус. Ещё больше люблю супы-пюре. А здесь эти две вещи соединились. Попробуем!

4 ч.

–

5.0

–

Суп с фасолью и щавелем

Бульон Картофель Фасоль консервированная Зелень Щавель Лук Морковь Помидоры Специи Масло растительное

Перед вами классический рецепт приготовления супа с фасолью и щавелем. По крайней мере моя бабушка его готовила именно так, а потом мама, а теперь и я. Вкусный, сытный и наваристый суп, попробуйте!

1 ч.

–

4.3

Суп куриный со стручковой фасолью

Курица Фасоль стручковая Картофель Морковь Перец болгарский Лук репчатый Лавровый лист Соль и перец

Суп куриный со стручковой фасолью - легкое обеденное блюдо, которое очень просто готовится. Такой супчик подойдет для всей семьи, ведь его едят даже детишки. Насыщенный и очень ароматный, рекомендую!

1 ч.

–

4.7

–

Суп с яйцом и мясом

Вода Свинина Щавель Лук Морковь Петрушка Корень сельдерея Масло растительное Мука Яйца Соль

Полезное и витаминное блюдо со щавелем. Готовится довольно просто, мясо придаст вкуса. Благодаря ему же суп получается наваристым сытным.

1 ч.

–

5.0

146

Суп с фасолью и мясом

Мясо на кости Фасоль Томатный соус Свежая зелень Луковица Картофель Морковь Соль

Хотите разнообразить свой рацион удивительно вкусным, по-настоящему сытным и полезным блюдом? Рецепт приготовления супа с фасолью и мясом - это отличный вариант обеда для всей семьи.

1 ч. 30 мин

–

4.3

190

Фасолевый суп с грибами

Вода Шампиньоны Фасоль консервированная Рис Масло растительное Картофель Лук Морковь Соль, перец, зелень

Брал для этого рецепта консервированную фасоль, поэтому получился суп на скорую руку. Сытный, богатый белками и очень вкусный. Отличный вариант для тех, кто следит за своей фигурой.

1 ч.

–

5.0

–

Мексиканский фасолевый суп с фрикадельками

Мука Картофель Морковь Сельдерей Мясной фарш Бульон мясной Перец чили Зелень Масло растительное Лук репчатый Специи Лавровый лист Фасоль сушеная

Мексиканский фасолевый суп отличается от привычного для нас обеденного блюда своей остротой, которая не всем может прийтись по нраву. Тем же, кто любит поострее, этот супчик 100% понравится!

1 ч.

–

4.0

Итальянский фасолевый суп

Куриный бульон Говяжий фарш Фасоль белая консервированная Помидоры консервированные измельченные Макароны мелкие Оливковое масло Чеснок Соль Розмарин сухой Базилик сушеный Черный молотый перец Морковь Стебель сельдерея Репчатый лук Красный перец хлопьями Пармезан Петрушка Шалфей

Я очень люблю супы на бобовых растениях, чтобы они выходили на первый план. Также прекрасно звучит их сочетание с томатами и мясными изделиями. Очень вкусно! Всё это есть в данном рецепте. Читайте!

1 ч. 20 мин

4.6

–

Суп с белой фасолью консервированной

Сок томатный Грудинка копченая Оливковое масло Смесь трав, приправа Помидор Морковь Репчатый лук Сельдерей черешковый Фасоль белая консервированная, банка Черный молотый перец Перец чили сухой Соль

Если у вас нет времени варить мясо для супа, не беда. И без него можно сварить прекрасное первое блюдо за короткий срок. Только нужно взять проверенный рецепт, как у меня. Смотрите и готовьте!

35 мин

–

5.0

–