Суп с яйцом и мясом
Полезное и витаминное блюдо со щавелем. Готовится довольно просто, мясо придаст вкуса. Благодаря ему же суп получается наваристым сытным.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 500 грамм
- Лук 100 грамм
- Морковь 100 грамм
- Щавель 400 грамм
- Мука 2 ст. ложки
- Яйца 4 штуки
- Петрушка 100 грамм
- Соль По вкусу
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Корень сельдерея 100 грамм
- Вода 1,5 литра
Калорийность
146 ккал
Калорийность
10 г
Белки
7 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Мясо порежьте и сварите в течение часа.
Шаг 2
Порежьте кубиками лук, морковь и сельдерей и обжарьте их в течение 10 минут на среднем огне. Затем добавьте муку, перемешайте и жарьте еще 3 минуты.
Шаг 3
Щавель промойте, добавьте немного воды и протушите под крышкой 10 минут, затем превратите его в пюре с помощью блендера или мясорубки.
Шаг 4
Затем смешайте щавелевое пюре с обжаренными овощами, залейте бульоном с мясом, посолите и проварите после закипания 5-7 минут. Отварите яйца. Налейте в тарелку порцию супа, положите в него разрезанное на две половинки яйцо, посыпьте свежей зеленью и подайте на стол.
Видео рецепт "Суп с яйцом и мясом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Суп с мясом и яйцом
Картофель
Куриные потроха
Яйцо куриное отварное
Морковь
Репчатый лук
Растительное масло
Соль, специи
Вкусный суп не обязательно готовить из дорогих продуктов. Все просто и быстро. Легкий домашний суп с яйцом - тому подтверждение.
Щавелевый суп с мясом и яйцом
Свинина
Щавель
Подсолнечное масло
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Яйцо куриное
Соль
Из щавеля можно приготовить салаты, пироги, пирожки, супы. Сегодня у нас очень вкусный и сытный щавелевый суп с мясом и яйцами. Берите на заметку рецепт!
Суп с фаршем и яйцом
Вода
Фарш
Масло сливочное
Соль
Томатная паста
Куркума
Картофель
Перец болгарский
Лук репчатый
Яйцо
Перец черный молотый
Предлагаю вашему вниманию вариант, как приготовить суп с фаршем и яйцом. Это весьма аппетитный и вкусный супчик, который готовится довольно легко и быстро.
Суп "Шыд"
Вода
Куриное филе
Молоко
Сливочное масло
Картофель
Лук
Морковь
Яйцо
Соль
Совсем недавно я узнала, что такой простой и привычный с детства суп, является блюдом национальной удмуртской кухни. Оригинальное название "Пуштые шыд" - суп со взбитым яйцом.
Суп "Затируха" с курицей на яйцах
Вода
Мука пшеничная
Масло растительное
Укроп свежий
Куриные голени
Морковь
Лук репчатый
Яйца куриные
Картофель
Соль
Перец молотый
Лавровые листья
Аппетитный, сытный и просто невероятно вкусный суп "Затируха" с курицей на яйцах, понравится и деткам, и взрослым. Тарелка ароматного горячего супа, с зеленью, хлебом — это отличный вариант обеда.
Куриный суп с вермишелью и яйцом
Вода
Вермишель
Растительное масло
Картофель
Морковь
Лук
Яйцо
Соль
Перец
Куриный суп с вермишелью и яйцом - настоящее открытие для меня. Все благодаря наличию в составе яйца. Обычные куриные супы с вермишелью я готовила и раньше, но с яйцом намного вкуснее и интереснее!
Щавелевый суп со свининой
Свинина на кости
Щавель
Рис
Масло растительное
Картофель
Лук
Яйцо
Корень петрушки
Соль, перец
Лавровый лист
Вы успели заготовить летом немного щавля? Тогда смотрите, как приготовить щавелевый суп со свининой. Вкусный, полезный и сытный супчик богат витаминами. Обязательно попробуйте приготовить его на обед.
Щавелевый суп с яйцом и курицей
Щавель
Рис
Растительное масло
Лук зеленый
Куриные окорочка
Яйца куриные
Картофель
Соль, зелень
Щавелевый суп с яйцом и курицей обязательно поднимет вам настроение, ведь он такой легкий и вкусный! Щавель придает супу пикантную кислинку. Отличное первое блюдо весной, в разгар сезона щавеля.
Куриный суп с яйцом
Куриный бульон
Курица
Масло растительное
Лук
Морковь
Картофель
Яйца
Специи
В качестве первого блюда суп всегда был и будет оптимальным вариантом. Легкий супчик заряжает энергией и насыщает. Хочу рассказать, как приготовить куриный суп с яйцом на обед. А готовить его просто.
Оякодон
Куриное филе
Рис
Вода
Соевый соус
Мирин
Лук зеленый
Сахар
Яйца
Лук
Оякодон — японский густой куриный суп с яйцом. С японского буквально переводится "родители и дети", потому что в состав этого вкусного и сытного блюда входят курица и яйцо. Готовится всего 30 минут.
Картофельный суп с яйцом
Растительное масло
Приправа для супа
Картофель
Яйцо
Репчатый лук
Морковь
Соль
Из привычных ингредиентов (таких, как: картофель, яйцо и лук) можно сделать много прекрасных блюд. Причём продукты могут выступать совершенно в разных видах и состояниях. Например, можно сделать суп.
Куриный суп с омлетом
Куриный бульон
Сливки
Корень сельдерея
Картофель
Морковь
Яйца
Лук-порей
Петрушка
Масло растительное
Соль и перец
Простым куриным супом уже давно никого не удивишь. А что если добавить в традиционный суп омлет? Получается невероятно вкусно и необычно, к тому же, очень просто. Рекомендую куриный суп с омлетом!