Русская кухня, русские блюда - рецепты с фото на Повар.ру (11521 рецепт русской кухни)

Скумбрия Мука пшеничная Молоко Сливочное масло Сахарный песок Соль Дрожжи сухие быстродействующие Перец черный молотый Лук репчатый Яичный желток

Пирог со скумбрией - еще одно мое фирменное блюдо. Люди, попробовав его у меня в гостях, на некоторое время превращаются в самых счастливых людей на планете :)

1 ч.

2

4.3

–

Песочные пирожки

Мука Крахмал Сливочное масло Сметана Сахар Уксус Сода Картофельное пюре с жареным луком и свежим укропом

Рецепт приготовления песочных пирожков с картофельной начинкой.

30 мин

2

3.8

–

Салат из пекинской капусты с колбасой

Колбаса "Докторская" Пекинская капуста Сыр твердый Помидоры Огурец свежий Лук репчатый Соевый соус Зелень Растительное масло Майонез Соль, перец

Этот салат очень универсальный. Он легкий за счет овощей, которые в нем находятся. Он питательный за счет колбасы и сыра. Легко и быстро готовится.

35 мин

2

3.7

80

Скумбрия, запеченная в духовке

Лимонный сок Масло оливковое Перец свежемолотый Скумбрия Пучок укропа Соль

Если любите скумбрию, то скумбрия, запеченная в духовке, вам обязательно придется по вкусу. Довольно простое, но в то же время оригинальное блюдо - рекомендую попробовать!

2 ч. 10 мин

2

4.1

198

Запеканка с рисом

Молоко Яблоки Рис Морковь Сливочное масло Сахар Изюм Ванильный сахар Яйца Корица

Чаще всего запеканку с рисом готовят с добавлением творога. Я вам предлагаю приготовить это блюдо с добавлением яблок, моркови и изюма.

1 ч. 10 мин

2

4.9

176

Клюква с сахаром

Клюква Сахар

Клюква с сахаром - отличная заготовка на зиму. Готовить ее очень просто. Приготовление занимает меньше часа.

13 ч.

2

5.0

214

Клюквенный сок

Вода Клюква Сахар

Клюквенный сок - букет витаминов, которые очень полезен каждому!

1 ч.

2

4.4

165

Карп по-старорусски

Карп Картофель Мука пшеничная Сыр твердых сортов Сливочное масло Бульон рыбный Растительное масло Чеснок Укроп Соль Лук репчатый Лавровый лист

Карп по-старорусски - блюдо, рецептом которого со мной поделилась моя бабушка. Ей, в свою очередь, этот рецепт тоже передал кто-то из ее предков. Так что рецепт - аутентичный и действительно древний.

1 ч.

2

3.9

267

Каша в тыкве

Тыква Гречка Баранья нога Оливковое масло Чеснок Растительное масло Сахарный песок Соль Перец черный молотый Лук репчатый

Каша в тыкве - очень дешевое и несложное в приготовлении, но впечатляющее блюдо русской традиционной кухни. Такое на стол поставишь - затмит собой любые изыски и деликатесы.

2 ч. 10 мин

2

5.0

316

Маринованная свекла

Свекла Уксус Хрен корневой Сахар Соль Перец черный горошком Лавровый лист Гвоздика Перец чили Корица в палочках

Маринованная свекла - отличный ингредиент для самых разнообразных салатов. Рассказываю, как правильно замариновать свеклу.

1 дн. 0 ч.

2

5.0

–

Мясо в винном соусе

Свинина Сливочное масло Лук репчатый Вино красное сухое Вода Мука пшеничная Соль, перец

Гарантирую - стоит вам один раз попробовать приготовить мясо в винном соусе, и блюда вроде мяса по-французски вы забудете раз и навсегда. Мясо в винном соусе - это безумно вкусное блюдо. Рекомендую!

1 ч. 30 мин

2

4.3

255

Гречка с овощами и сыром в горшочке

Гречка Цветная капуста Адыгейский сыр Кумин Асафетида Куркума Молотые смеси перцев Морковь Сливочное масло Листья карри

Гречка с овощами и сыром в горшочке - очень вкусное и ароматное вегетарианское блюдо. Красивый и доступный пошаговый рецепт с фото.

40 мин

2

4.7

–

Суп чесночный

Мясной бульон Белый хлеб Чеснок Сладкий перец Оливковое масло Маслины без косточек Сушеный орегано Сушеный тимьян Соль, кайенский перец

Рецепт приготовления чесночного супа.

35 мин

2

4.6

–

Яблочный компот

Яблоки Сахар Вишня Клюква

Яблочный компот - классика жанра. Готовится он легко и быстро самым обычным и простым способом. Если вам ни разу не доводилось этого делать, то ничего страшного! Очень быстро научитесь. Знакомьтесь!

1 ч. 30 мин

2

3.9

47

Картофельные розочки

Картофель Сливки 30% Соль Яичные желтки Сливочное масло Перец, мускатный орех Яйцо

Картофельные розочки или картофель дюшес - новый взгляд на обычный гарнир - запеченную картошку. Если хочется сделать что-то красивое к столу, и при этом не сильно потратиться - этот рецепт для вас.

59 мин

2

4.7

–

Картошка с кабачками

Картошка Кабачок Соль, специи Чеснок Растительное масло

Картошка с кабачками - дежурное блюдо, которое, однако, не может не радовать своим приятным вкусом!

30 мин

2

5.0

49

Крабовый салат с капустой

Крабовые палочки Кукуруза консервированная Капуста белокочанная Майонез Рис Яйца куриные Лук репчатый Соль

Крабовый салат знают и любят многие, однако его хрустящая капустная вариация известна не всем. Что ж, представляю крабовый салат с капустой - прошу любить и жаловать.

30 мин

2

4.5

150

Творожный пирог с черешней

Черешня Творог Мука Творог Молоко Сахар Сметана Разрыхлитель Манка Яйца Сахар Яйца Пудра сахарная

Рецепт приготовления творожного пирога с черешней. Творожный пирог по данному рецепту получается нежным и очень вкусным.

1 ч.

2

3.9

165

Творог из козьего молока

Козье молоко Соль

Домашний творог приготовить очень даже не трудно. Если у вашего ребенка аллергия на коровье молоко, творог из козьего молока, очень даже ему понравится.

1 ч. 30 мин

2

3.7

68

Макароны с грибами

Лисички Макароны Сливочное масло Растительное масло Чеснок Креветки тигровые Перец черный молотый

Рецепт макароны с грибами - приготовление макаронных изделий с грибами, креветками и чесноком. Идеальное сочетание свежих лисичек с пастой и морепродуктами наделяет блюдо восхитительным вкусом.

30 мин

2

4.6

248

Печенье из козьего молока

Молоко Сахар Дрожжи Мука Орехи

Козье молоко считается полезнее коровьего по своим качествам. Печенье из этого молока получается очень вкусным и, соответственно, очень полезным.

2 ч.

2

5.0

405

Свинина под шубой

Свинина Сыр твердый Картофель Соль, перец, приправы Майонез Зелень Томатная паста

Для тех, кто любит свинину. Свинина в духовке получается очень сочной и вкусной. Шуба из сыра станет приятным дополнением к свинине.

2 ч.

2

4.6

226

Куриные мешочки с кабачком

Куриные голени Кабачок Яйца Чеснок Соль, перец Растительное масло Панировочные сухари

Вы привыкли просто обжарить куриные ножки в сковородке или запечь в духовке. Потратьте лишние полчаса, и у вас получится совершенно новое и очень красивое блюдо.

40 мин

2

4.3

48

Котлеты в слоеном тесте

Куриная грудка Чеснок Готовое слоеное тесто, упаковка Булочка для фарша Лук Яйцо Соль, перец Масло для обжаривания котлет

Когда-то, в советские времена, котлеты в тесте были любимым блюдом у детворы. Сегодня, в домашних условиях, котлеты в тесте можно превратить в красивое блюдо, которое украсит даже праздничный стол.

1 ч. 30 мин

2

4.3

–

Самый вкусный торт

Сметана 30% Мука Сметана Сахар Сахар Грецкие орехи Сливочное масло Уксус Сода

У каждого человека есть свой самый вкусный торт. Надеюсь, что этот торт станет и вашим самым вкусным тортом.

2 ч.

2

4.7

–

Тюри квасные

Квас Чеснок Буханка черного хлеба Зелень лука или пряной травы (например, кинзы) Соль Репчатый лук

Приготовление блюда Тюри на основе из кваса.

10 мин

2

4.6

–

Салат из риса, помидоров и огурцов

Рис Майонез Рафинированное подсолнечное масло Укроп и лука Растительное масло Лимонный сок Помидоры Свежий огурец Яйца вкрутую Соль и черный молотый перец Маслины для украшения

Рецепт приготовления салата из риса, помидоров, огурцов, вареных яиц, майонеза и маслин. Салаты из риса всегда получаются необыкновенно нежными, а в сочетании со свежими овощами – еще и полезными.

30 мин

2

3.6

–